食物和饮料食谱

如何使苹果果酱自己?

夏天结束时,许多园丁积累了大量的苹果。 有人从水果中榨出水果,做果酱,做一个垃圾,有人用一个甜蜜的产品叫做果酱喜欢他们的亲人。 众所周知,这种果冻精美是在果胶的基础上产生的。 但并不总是这种物质在商店中单独销售。 因此,我们会告诉你如何制作苹果果酱没有添加剂和染料(仅从水果和砂糖)。 为了给这款甜美的产品带来独特的味道,还决定在烹饪过程中使用橙汁及其滋味。

如何使苹果果酱 在家里

必要成分:

  • 苹果成熟任何品种 - 1公斤;
  • 砂糖 - 1杯;
  • 鲜橙 - 4个
  • 粉糖 - 随意(用于装饰甜品)。

苹果加工过程

苹果果冻是在商店销售的方式(甚至更好),您应该严格遵守烹饪规则。 需要取1公斤水果,剥皮并取出种子箱。 这些元素不应该被丢弃,因为它们还含有我们所需的果胶。 为了去除它,清洁应该被折叠成纱布,紧紧打结,然后放入锅中用少许水煮沸直到软化。 此后,有必要等待袋子冷却,然后将果汁从其中挤出,放入同一锅中。 蛋糕可以扔掉。

加工橘子的过程

在家里制作苹果果冻,你可以添加任何水果。 这将赋予美味特殊的味道,色泽和味道。 在这个食谱中,我们决定使用新鲜的橘子。 它们必须取4块,洗涤,去皮(格栅必须在磨土机上)并且榨好果汁。 然后你应该开始混合准备的组件。

热处理

苹果果酱配橙色添加剂如下:在深炖锅中,必须倒入 糖中, 倒入预先准备好的水中,加入果胶(苹果果皮煮熟),然后放火。 当散装产品熔化时,应加入切碎的苹果以及果汁和 橙皮。 在这种组合物中,质量必须在封闭的盖子上熄灭10分钟。

所得混合物需要在混合器中被大量压碎,使得芳香泥浆具有均匀的稠度。 然后将质量放在平底锅中煮沸,直至除去多余的水分。 在这种情况下,希望不断地搅拌泥浆使其不燃烧。 当混合物从缺乏液体开始“吹”时,需要关掉火。

形成甜点

准备底座后,取浅盘,用植物油油脂,然后用2厘米的热量填充。 土豆泥的表面应该用大勺子平整一天,让自制苹果果酱冻结。

在规定的时间结束时,你应该拿一个砧板,撒上糖粉,放上冷冻食物,然后切成小块。

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