食品和饮料, 食谱
如何从绿色核桃制作果酱?
为了使果酱从绿色 核桃, 你需要囤积的意志和耐心的巨大力量。 这样一个可爱的产品是熟4-5天之后,往往阻碍比谁愿意在冬天我家这个不寻常的甜点沉迷家庭主妇。 对于那些谁不害怕困难,我们提出了一个详细的配方来自未成熟的核桃惊人的,非常美味果酱。
必要因素:
- 砂糖 - 2公斤;
- 核桃(绿色,有未成形壳) - 1.5公斤,或80个。
- 柠檬酸 - 10g总量(半 - 通过煮沸,一半以除去苦味 - 在卡纸本身);
- 香草糖 - 将5g(可选);
- 饮用水 - 只有2.5升(2升通过煮沸去除苦味和0.5升一甜糖浆)。
属性选择主要成分
从绿色核桃制成果酱应该做他们的辛酸后,才完全消失。 因为否则这道甜点是根本不可能吃。 所以需要采取1.5公斤坚果乳酸成熟的。 他们应该是聚集在一起的大的六月第三个十年的开始之前建议。 这是在此期间,该产品具有一个不成熟的结皮,这是理想的进一步保护。
浸泡主要成分的过程
值得注意的是,一些家庭主妇仍然存在风险,并从绿色核桃酱不长时间浸泡(1或2天)。 但是,我们不建议这样做,因为这是非常遗憾地丢掉这样一个有用的产品。
主要成分的处理
在制备的最后阶段
从绿色果酱 核桃,使用的 是对所有感冒和碘缺乏定论,最好是做糖的量小。 为了这个目的,需要的菜肴倾0.5升饮用水和2kg甜香料。 接下来到成品糖浆要放少许水煮核桃,煮沸9-12另分钟。 此后,盘应覆盖纸或纱布,并在12小时后,建议再次卡纸煮沸半小时。 然后,需要添加 柠檬酸 和香兰素位,之后,该产品必须倒入消毒罐和良好的滚动。
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