食品和饮料烹饪技巧

如何从家里的薄膜清洁蛋:提示

这么宝贵的美味红鱼子酱,点亮节日的餐桌大多数人口。 但是,许多家庭主妇试图保存买鱼丰富的鱼子酱和熟食店对待在家里做。 但是,您腌制鸡蛋之前,有必要好好准备。

当尸体被切断鱼子被发现。 但它是在一个特殊袋“包装” - yastiks。 如何摆脱它? 如何清理从自己的电影鸡蛋? 让我们研究一下。

今天让我们来谈谈如何从胶片清洁鲑鱼鱼子酱 产卵白斑狗鱼, 鲑鱼和其他鱼类。 我们定义在这个行业的重要合作伙伴。

盐或买?

当然,现在你可以在商店买东西,甚至是食品的特色。 但是,如果有可能,许多家庭主妇喜欢腌鸡蛋回家。 为什么呢? 首先,当你自己做饭的任何产品,你确切地知道你放在那里。 你会完全确定你的小腿是不是有害的染料,防腐剂等添加剂。 这将是完全自然的,它是一个巨大的利好。

其次,如果你知道如何从家里的电影清洗鸡蛋,然后腌它,它会节省很多钱。 已经在店里准备咸鸡蛋是相当昂贵的。 但是鱼子酱,鱼独立提取和在家里腌制 - 产品价格要便宜得多。

为什么我需要删除一个薄膜袋?

薄膜袋是用来确保所有的鸡蛋都在附近。 Yastiks - 一件事相当无害的,但很鸡肋。 在那里,它可能是,如果它没有使这道菜的异味。 和小牛的常规rassypchatogo状态来实现的,如果没有卸下袋子。

什么工具都需要除去薄膜

你已经决定在家里腌制红色鱼子酱。 要开始学习如何清理从电影鲑鱼的卵和使用任何可用的工具来做到这一点。 女主人说,仪器的选择将取决于鱼的你要雕刻的类型。 对于一个类型的鱼需要另外一个普通漏勺 - 厨房搅拌机。 小蛋兑现电影更好地用叉子或开水。 但是,让我们所有的订单。

叉和纱布

如何从用纱布和以往的插头电影清理鲑鱼鱼子酱? 烹饪像样的一块纱布,两个大的碗和叉。 在一个容器,有必要把热水倒入另一个 - 冷。 纱布将需要被折叠成两层。 把鱼子酱内袋。 放入热水纱布,轻轻搅动内容。 一分钟后,取出纱布,放入冷水的容器中。

由于这个操纵薄膜袋的结果和自己熟会很容易从蛋移开。 它只会有勾膜丝用叉子和删除它们。

与大目筛子

如果您已经从鱼子酱鲑和粉红鲑鱼中提取你是幸运的。 这是一个相当大的尺寸,并且它可以很容易地通过第一方法进行清洁。 但是,如果细粒度的鱼子酱,例如梭子鱼。 让我们来看看如何清洁从电影鸡蛋在家里用筛子。

与袋装自来水下彻底冲洗鱼子酱开始。 然后yastiks在一些地方仔细切开,内容是在筛布局。 以筛眼大洞自由产卵通过他们在一个碗里渗透。 尝试尽可能多的做尽可能多留心,以免压碎鸡蛋。 膜袋的残余将是可见的,当大部分的卵落入孔筛。 除去yastiks可以用手或用一个叉。

卡罗拉和沸水

现在考虑另一种方式,谁教并告诉你如何清除用热水和花冠的帮助下,电影的红鱼子酱。 要做到这一点是在大盆冷水倒,并把它烧开。 投入水是在一个或两个包好。 看不出什么量允许把更多的鸡蛋。 二 - 最高金额。 和干扰会更方便,并从菌种分离鸡蛋会更好。

所以,我们放沸水中yastiks并开始轻轻拂炒出的鸡蛋。 在沸腾的电影的水袋煮熟,将开始分离,释放出的鸡蛋。 当你的工作打蛋器,它将收集有关其叶片焊接薄膜的部分。 搅拌直到那时,直到所有的电影未花冠缠绕。

沸水自己手中

如何从电影清洗鸡蛋,如果手头没有厨房用具? 有一种方法,其中主要“演员”是你自己的手中,并用热水板。

倒入板热水。 把鱼子酱的一个包,等待几分钟,轻轻按下就可以了(你可以精心裁剪)。 鱼子酱中解脱出来。 在热水中浸渍后的膜变得柔软,并通过手指容易地除去。

混频器

还有另外一种方法,它允许你准备鱼子酱盐析。 我们试图找出如何从搅拌机电影清理鸡蛋。 建议使用“蛇”特殊喷嘴的工作。 他们很容易带出的面团所需的一致性,他们也是从薄膜袋完全分离的鸡蛋。

所以,把鸡蛋在一方面,另一方面 - 混频器。 轻轻按压喷嘴yastiks侧并转动混合器上的最低速度。 在当电影开始于打浆机混合器内以缠绕的时间,尝试尽可能地为鱼子酱。 在你的手必然是广阔的能力,这将“抓住”的蛋,如果她想逃离你的手。

咸水

还有一种简单的方法来迅速地从电影发行的鸡蛋。 看看何洁从影片的鸡蛋在家里用的咸开水的帮助。 在我们扔在产品热水的方式之一,它现在要填补它。 预先准备沸水中,向其中以每升百克的速率加入氯化钠。

在一个单独的容器把鱼子囊和盐水填充。 Plenochki对眼睛会开始卷曲,从小腿分开。 请记住,不要过分产品在盐水中是很重要的。

关于鸡蛋的好处一点点

所以,我们现在知道如何腌制前清洗从影片的鸡蛋。 什么是好这个产品,什么非常有用,并为我们的身体很重要,值得遭受 - 清洁,盐,等...? 自制鱼子酱,但麻烦的过程,但正确的。 鱼子酱 - 包含一套广泛的维生素(A,D,E),蛋白质和碘,多不饱和脂肪酸和磷,钙,钾,锌,硅,铁和钠的产物。 一组的营养物质和微量元素不可数的。

由鸡蛋,其营养价值被认为是幅度比较有用的鱼或肉的次序。 如果你知道如何从电影清洗鸡蛋和自行盐吧,不要懒得去做。 这将有助于增强免疫系统,提高整体健康,预防与心血管系统问题的发展。

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