在韩国黄瓜 - 是非常可口

韩国小吃很长一段时间像我们的同胞烹饪技术。 凭借其敏锐和辛辣味以及这些菜肴强调任何装饰，总是表日常和节日的。 他们是很好的零食的习惯。 大多数情况下，准备甜菜根或胡萝卜，香菇少的这种方法。 你知道吗，你可以在韩国泡菜做？ 这是一个令人难以置信的美味的菜肴！ 你的家庭会很高兴，并会被要求补充！

“夏”的版本

在夏天，当然高兴与丰富的蔬菜，而且其中可以准备沙拉，但有时想咸的东西。 在这种情况下，来到泡菜的韩国救援。 取鲜黄瓜一公斤，把它们洗干净，切成立方体。 折叠空白，放入平底锅或碗内，加一茶匙的盐（不仅是“额外”和无碘盐，普通表），用冰块混合腌20分钟，取汁隔离。 一段时间后，液体就需要倒掉。 现在蒜时间：4-5丁香通过chesnokodavilku或细，切碎，并在容器茶匙红辣椒洒，加入2汤匙酱油的。 现在泡菜的韩国以后可以保留，但是我们必须把锅内，倒葵花籽油4-5汤匙，等待，直到它被很好预热，然后倒入到1匙芝麻。 别担心，种子的颜色来改变事情应该是这样。 麻油船与工件一个碗，所有仔细混合，并给一个或两个小时内应供给的 正如你所看到的，这是一个非常简单的食谱，在韩国泡菜可以安全地站立在冰箱几天。 只要保持他们更好地在密闭容器中，比如有盖的容器中，以辛辣味还没有波及到所有其他产品和菜肴。

“冬”的版本

新年表中的另一大秘方 - 韩国黄瓜过冬。 以多汁的胡萝卜，清洁，擦上特殊的“韩版”擦菜板长细条一公斤。 向其中加入4个黄瓜，预先洗涤并切成立方体或小圆圈。 此外，还放4-5瓣大蒜和调味料，用于编制 韩国胡萝卜。 这部分将最佳地使用1小袋15克，虽然它也可以更长。 彻底混合在一个碗里的所有成分，并搁置到一边。 时间来准备卤汁：玻璃油（精制向日葵）和醋的相同量的与糖的玻璃和100克盐相结合。 加入碗中，再混合，并在阴凉发送，注入。 该冰箱集韩国泡菜不可能这样，它们可以从5〜24小时进行酸洗。 然后，将混合物必须清洁罐，灭菌10-15分钟，辊套壳被扩大。

保护包和离开，直到凉。 对于这个沙拉应该是罚款大烂熟标本，但他们必须清洗粗糙，果皮厚的。 为了更好地利用塑料或搪瓷混合碗。

个饱！