食品和饮料食谱

在炼乳甜甜圈:配方。 如何在炼乳烹制美味甜甜圈?

如何煮的炼乳甜甜圈? 食谱这道菜很简单,但产品获得惊人的! 在20分钟内可以做饭这么好吃可口的糖果,他们立即创建在屋里的节日气氛。

甜甜圈在炼乳。 经典食谱

对于这里需要做的准备是成分:

  • 炼乳 - 1家银行;
  • 鸡蛋 - 2个。
  • 苏打 - 1茶匙,
  • 柠檬汁苏打水淬火;
  • 粉(通过眼睛);
  • 拉伸油。 煎炸 - 一杯。

如何煮的炼乳甜甜圈

在碗倒入炼乳,鸡蛋,将得到的混合物充分拂。 小苏打在一汤匙熄灭,并添加炼乳,反复搅拌。 现在加入面粉揉成面团弹性光滑。

从这个煎饼卷表1厘米厚的片切割专用模具 - 小方坯未来的甜甜圈。 现在,在一个煎锅热油,放环和鱼苗两侧,直到他们是黑暗的蜜糖色。

甜甜圈漏勺删除。 为了去除多余的脂肪,以及他们只是把纸巾。 成品可味糖粉。 当然殷切的甜食可以传播自己的果酱或果酱。

在炼乳甜甜圈:从朱莉娅·维索茨基配方

必要因素:

  • 炼乳银行;
  • 4个鸡蛋;
  • 1小时。L. 苏打;
  • 捏盐;
  • 0.5千克面粉;
  • 油煎炸;
  • 糖粉。

为了准备在炼乳的甜甜圈,把牛奶倒入碗中,进入鸡蛋,充分搅拌一切。 接下来,添加苏打水,盐和面粉,揉成面团粘性,不断加入面粉。

现在,我们需要塑造环。 准备好了吗? 好极了! 在锅中倒入油,加热它,并省略了第一批甜甜圈。 你需要得到当他们成为一个美丽的深褐色。 多余的脂肪,我们并不需要,所以烹调铺在纸巾产品时。 原来非常茂盛和美味的甜甜圈,这对于美丽和甜食可以用糖粉洒。

棕色炼乳甜甜圈

这是炼乳一个非常有趣的甜甜圈。 配方说,而不是通常需要使用炼乳奶 - 所谓的太妃糖。

为了准备在这里需要的是菜的成分:

  • 30克酵母;
  • 2.5杯面粉英寸/秒;
  • 一杯水;
  • 糖20克;
  • 用于油炸和面团(茶匙)2杯植物油;
  • 盐。

在这种情况下,面团变成炼乳甜甜圈做饭更复杂些。 其实,不硬,时间越长,因为我们的酵母的基础。 应当指出的是糕点的甜甜圈是更加茂盛和大量的,所以形块体形态的产品,而不是环。 如何准备发酵面团必须知道的一切。 Vodichku稍微加热,溶解酵母,加少许Sakharkov。 在过筛的面粉倒入肿质量,揉成面团,类似浓奶油的一致性。 离开上升(在热)。

因此,我们有一个基础。 撒上面粉和面粉你的手,捏过的面团片,塑造一个肉饼。 他们需要把炼乳一茶匙(这是填充)。 现在有必要关闭的边缘,形成光滑,圆块状。 油炸是更好地利用铸铁锅。 浇上油(精制不一定)煮沸和下部甜甜圈在其中。 当这种油必须支付他们中间的上方。 在油炸甜甜圈所有的时间的过程中,你需要把漏勺或汤匙,所以他们从四面八方冲洗。

甜甜圈准备甩掉多余的脂肪和糖粉装饰。 首先,它是时间给家庭调用表!

适合各种场合的糖果:酵母甜甜圈炼乳

必要因素:

  • 酵母 - 40克;
  • 水 - 玻璃;
  • 糖 - 2汤匙大;
  • 葵花籽油 - 2汤匙。 湖;
  • 面粉/秒 - 2.5杯。

这个食谱的一个显着特点是,它不需要鸡蛋和人造黄油,糖需要比用于烘烤传统的面团要少得多。 其结果是一个郁郁葱葱,三维产品,而且,没有太多的卡路里。 此外,这些糖果甚至可以在禁食做饭。

崩溃酵母放入碗中,进入糖,加少许水和混合一切。 当质量是用泡沫覆盖,加入剩余的水,倒杯面粉,拌匀。 覆盖用干净的毛巾,放在温水浴菜肴。

10分钟后,以填补了面粉的最后一杯,使其缓慢和谨慎。 加入2汤匙植物油,反复搅拌,并在水浴中发送。

约10分钟后,面团应接近。 现在,我们需要剩下的0.5艺术。 面粉过筛与底座碗,用手轻轻地践踏面团。 就像用炼乳精益发酵面团甜甜圈准备。 可以使用的配方作为填充不仅 炼乳, 而且卡纸或果酱。 和想象中的喜悦孩子,发现里面把整个浆果?

巧克力甜甜圈炼乳

巧克力,甚至与炼乳! 这些甜甜圈,可能只是一个梦想最臭名昭著的甜食。 他们得到真甜,甚至有点发腻,但是他们说,那里的同志的味道和颜色。

需要什么样的成分? 这份名单是相当简单:

  • 炼乳(可煮) - 银行的一半;
  • 鸡蛋 - 2个。
  • 糖粉装饰;
  • 发酵粉 - 1茶匙;
  • 可可粉 - 3汤匙。 匙;
  • 盐 - 少许。

顺便说一句,在这种情况下,不建议使用葵花籽油和玉米 - 这是少脂肪和高热量。 此外,作为填充可以采取葡萄干,坚果或巧克力。

如何煮巧克力甜甜圈

因此,准备与炼乳面团。 首先搅拌机搅打鸡蛋,盐,向其中添加炼乳,倒入可可和发酵粉。 所有的组合。 面粉过筛,并揉面团。 在这种情况下,你需要添加面粉使面团出来柔软。 如果是紧张,那么甜甜圈变成橡胶或硬,所以他们不应该。 甜甜圈 - 柔软,蓬松和体积。

因此,有必要塑造香肠,从中切成片,他们球的方式。 如果提供的填充,那么他们需要做的凹槽。 炸球会非常快,所以你需要炫一旦所有从面团中的甜甜圈。

弗莱需要深锅或煎锅。 油不后悔:它需要尽可能多的肿块在它差点被淹死。 然后,它会提供均匀烘烤和褐变。 无需尝试一次做饭所有的甜甜圈。 这是更好地使几种方法,但要获得高质量的产品。 因此,我们将小批量炒。 因此,它观察到的温度条件是非常重要的:温度应该是“最优” - 并不算高,还是低。 否则,甜甜圈,或将烧一次,或吸收所有的油。

准备好球,摊开毛巾。 然后,味糖。 巧克力甜甜圈面团炼乳即可食用。

甜甜圈和牛奶炼乳

请注意,这也是“酵母”之类的油炸圈饼。 必要因素:

  • 炼乳 - 银行;
  • 优良的品质面粉 - 200克;
  • 全脂牛奶 - 玻璃;
  • 鸡蛋 - 两个;
  • 鲜酵母 - 40克;
  • 放油。 - 40克;
  • 盐,油油炸。

烹饪的好东西!

在碗中倒入温热的牛奶,放酵母,糖和混合一切。 停留15分钟(在一个温暖的地方)。 投入大量的鸡蛋,搅拌均匀,加入融化的黄油,然后再拌匀。 现在把酵母,过筛,并与盐混合面粉。 揉光滑,柔软的面团,并留下了一个小时,覆盖在上面用干净的毛巾。

面粉台面洒,把它放在面团切成球(不超过10个)。 在每个坯料的中间把填充(匙炼乳)。 Zaschipnut良好的边缘。

在铸铁锅或平底锅加热油和第一部分放甜甜圈。 油应该将它们几乎涵盖了顶端。 准备用漏勺或勺子得到甜甜圈,放在纸巾去除多余的脂肪。 准备装饰用糖粉的甜甜圈。

现在,你知道怎么做炼乳的甜甜圈。 给朋友打电话,设置表,并从朋友和家人接受的一致好评! 享受你的茶!

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