土豆颤音

的菜肴，其数量是基于包括肉末，可以打它的多样性。 它zrazy各种肉丸，砂锅丸子，plăcintă。 但往往他们不得到一个节日表的各种原因。 为了纠正这个问题，我决定分享你的食谱之一，可与您土豆卷，一个像样的假期表一起做饭。 起初，我一对夫妇的周末时间显示这个菜给你的朋友。 什么胃口，他们吸收它看，我意识到这烹饪杰作是值得采取它的地方在 节日菜单。 并延续至今。 每次我一直在培养他的准备。 试着煮它，你不需要买国外的产品，一切都是很容易做到，但在同一时间，它是丰盛和美味的菜肴。

如何煮土豆馅饼？ 其制备方法，我们需要：8-9个。 马铃薯，鲜牛奶半杯700克鸡肝，鸡蛋，葱，植物油，盐，胡椒粉和碎屑。 所以首先我们要干净，并在水中煮土豆。 当它被煮熟，它应该是热糊状如何原浆。 倒入热牛奶半杯，捣烂。 应增加两个 生鸡蛋， 少许盐，一对夫妇植物油汤匙，然后彻底混合一切。 这土豆泥是一个滚动的包装。 我们给他有点受不了。

而他们自己正在接管馅。 在这种情况下，我们会从新鲜鸡肝做准备。 就拿700克鸡肝，与她洗好，我们转移到漏勺留给水玻璃。 在此期间，我们必须炸至金黄色半圆植物油5个中洋葱。 虽然炒洋葱，我们必须在每个鸡肝切成2个等份。 然后，在一个几乎现成的洋葱炒猪肝蔓延，不断搅拌，直到你把它的准备。 注意！ 肝脏不流血，不应该是粉红色neprozharennoe领域，只有在这种情况下，它被认为是彻底完蛋了。 成品肝脏的颜色 - 浅棕色。 烹调结束之前五分钟，我们以盐调味牛肉，黑胡椒胡椒，添加孜然粉少许。 一旦我们的肉末 猪肝，炒 洋葱和油在搅拌机中冷却下来，我们马上Peremel这种混合物。

前进到200度烤箱预热。 然后准备烘烤，把它箔片，其中需要涂覆以与植物油的刷子。 进一步到箔片开始蔓延马铃薯辊。 土豆泥的三分之二使一个矩形，并压平。 在土豆的顶部和传播馅再压平。 然后，在结束整个结构土豆的其余部分必须整齐局促。 我有润滑脂油的手掌，然后安装罗尔斯椭圆形面包的形式。 截至去年底搅在碗一个生鸡蛋的蛋黄，和本手册蛋黄应该支付我们卷的整个表面（该过程有助于金黄色的外观），然后用碎饼干撒。

之前你把土豆颤音在烤箱里，应该是他刺穿肯定没有破碎顶面的几个地方。 非常适合这个木串，因为它们是细如牙签。 辊烘烤半小时。 当从烤箱中拔出的土豆馅饼 - 它是强制性的一段时间，有必要离开他独自一人，他是冷静，“他屏住了呼吸。” 然后，使用两个刮刀辊转移到一个美丽的大板，然后小心地切成片美丽。 用黄油即成。 不应该仅限于这个菜过节的准备 - 相信我，没有什么比茶叶中午或晚餐户外美味。

顺便说一句，这个食谱可以通过使用其他馅料变化。 美味转弯和土豆卷肉，蘑菇，鸡蛋用草药。