准备烤茄子沙拉

沙拉烤茄子可以过冬股票准备，但你可以瞬间用做。 我们将为您介绍美味的小吃和芬芳的两个版本。 哪一个在家里做饭的选择，它给你。

使烤的温暖沙拉 茄子，大蒜 等蔬菜

准备这样的零食容易。 这使得它能够与加入不同的配料。 然而，我们决定只用最方便和价廉的产品。

因此，为了使烤茄子沙拉，有必要购买：

• 不是很大baklazhany- 2个。
• 大蒜瓣 - 2个。
• 甜辣椒大 - 2个。
• 植物油 - 6大汤匙;
• 大肉番茄，甜 - 2个。
• 盐，新鲜的香草，辣椒，胡椒等调料 - 味。

处理组件

炒茄子沙拉应分阶段进行。 首先准备好所有的蔬菜。 主要产品是彻底洗净并切成立方体。 茄子是不苦，他们肯定在盐溶液中静置约35分钟。 然后将它们冲洗并干燥。

至于肉番茄和甜椒，他们也切成丁。

对板坯的热处理过程

炒茄子沙拉应在深煎锅准备。 它强烈加热的植物油，然后蔓延切成薄片板蒜瓣。 他们变成红色后，他们增加了茄子，切成小方块。

搅拌部件，在他们炒用中火几分钟。 接下来回锅传播胡椒。 该组合物制备的盘与盖子打开约11分钟。

在此之后，该成分加入肉质西红柿，新鲜的香草，盐，辣椒等调料。 混合的产物，它们盖上盖焖1/4小时。

如何使一个家庭晚餐的菜？

炒茄子沙拉能够给表冷热。 第一实施例被用作小吃，和作为第二装饰件的肉或鱼。

应当注意的是，所产生的沙拉获得非常可口，营养丰富。 如果你还没有使用过一次，然后在冰箱里存储可以超过五天没了。

冬炒茄子收获沙拉

有许多方法如何使冬季 美味开胃 茄子。 在文章的这一部分，我们认为最简单的选择。

因此，我们需要：

• 茄子大 - 1公斤;
• 洋葱 - 200克;
• 胡萝卜多汁 - 200克;
• 新鲜大蒜 - 1头;
• 纯水 - 250毫升;
• 白糖 - 100克;
• 海盐 - 1大汤匙;
• 植物油 - 55毫升卤汁，和相同的焙烧茄子;
• 醋 - 120毫升

准备食材

你开始做烤沙拉之前茄子在冬季，所有的部件进行处理。 主要产品是充分洗涤，切成立方体，调味盐和离开40分钟。 此外茄子漂洗，干燥，并在油（向日葵）油炸至褐色。 然后，他们被冷却。

虽然蔬菜降温，开始处理其他组件。 胡萝卜擦朝鲜刨丝器，然后用蒜泥，充分混炼他的手，直到汁。 至于弓，然后简单地切成半环。

形成小吃

沙拉烤茄子层的冬季形成相当简单。 为了这个目的，1升或750毫升消毒罐。 首先，他们传播烤蔬菜，胡萝卜层，然后用大蒜和洋葱半环。 这些层应约4-5。

烹饪腌料

腌小吃很简单。 锅内煮沸普通水，然后向其中加入白砂糖，海盐，和植物油。 三分钟后，菜从热移除并在醋倒。

在准备预制棒冬季的最后一步

莴苣铺设层和卤汁完全煮熟后，将其倾入到广口瓶用蔬菜（从上到下），并立即滚动盖。 顺便说一句，封面也必须预先消毒的普通水。

密封的小吃，这是留在房中享受清凉。 此后，将预成型件制备的除去冬季或在地窖中或在子场（即，在阴凉黑暗的地方）。 如果这样的设施，让您在家里有，店里的小吃是在平时柜或冰箱中可用。

由晚餐呈现

胡萝卜炒茄子和调味卤汁的沙拉原来非常可口，营养丰富。 由于存在于它的香料和 醋 ，他有辛辣味。 服务于这个麻辣开胃表应当与热饭和白面包片被冷却。