食品和饮料烹饪技巧

关于如何节省冬季荚七种方式

关于琼花的无价的健康特性今天每个人都知道。 但使用它新鲜的味道是不是一切。 通常情况下,他们在等待罢工第一次霜冻,和浆果坚持寒意变得可口。 但很长一段时间没有吃它,从而成为如何保持冬季琼花更迫切的问题。 这里有一些简单的食谱。

冷冻荚

从guelder玫瑰树苗,删除损坏的和未成熟的浆果,洗涤,然后用毛巾擦干的刷子除去。 然后小心不要碰伤果实,刷奠定了在一个容器中,放在冰箱里。 卡利纳是准备过冬,适合用于配制饮料,馅料蛋糕,装饰菜肴。

Kalina在糖

从刷分离浆果,我们的排序,洗涤和在毛巾擦干。 我们随后在玻璃罐奠定,洒 白糖。 上面的沙层必须是这样的浆果下面待观察。 至1公斤果实荚的所需700克糖。 由银行准备关闭一个尼龙套,并在冰箱中取出。 从蜜饯荚喝完全可以帮助应付头痛血压高。

如果你喜欢水果和浆果甜点,这里是如何保存荚冬可愈。

Kalinovoye果酱

我们收集深秋浆果,当他们将处于冻结状态。 快速冷水冲净,并在绞肉机或在搅拌机粉碎种子聊天。 用白糖拌他们一对一的地方罐子上的比例,放在冰箱里。 因为卡纸可以制备不寻常的果汁如果汤匙Kalinovoye果酱溶解的碳酸矿泉水的玻璃。

Kalinovoye果冻

通过筛或剁碎列举洗浆果获得荚汁。 您可以使用这一目的,和榨汁机。 用糖果汁混合物以1:1的比率,将混合物放在火,灰色,不断搅拌。 完全溶解后 果冻糖 倒入 巴氏杀菌银行。 银行 卷起片状金属盖的下方,离开倒置冷却。

琼花的果盘

它可以从浆果,不受霜冻卡进行,但在这种情况下,去除苦味,他们应该在一个搪瓷锅放出来2-3分钟。 然后卡利纳铺设到 消毒罐 并与糖浆(1公斤水- 1公斤糖)填充它们。

深知如何过冬琼花,传统治疗做准备。 他们只是干浆果从他们做饭愈合茶。 此外,干果琼花准备果冻,甚至糖果。 如何保存在干燥的冬季形式琼花?

干荚

在漏勺甚至没有冻伤的水果洗净,等待排所有的水,躺在毛巾。 Podvyalitsya在不低于60度以上的温度下得到的水果和在空气中干燥的烘箱中。 存储在玻璃罐,布袋或纸袋干燥荚。

这里有一个关于如何节省冬季荚和纵容客人另一个配方。

雪球利口酒

冻伤浆果整理出来,洗净,从他们身上榨出汁。 在1升新鲜果汁,水玻璃和150克糖的伏特加取杯(250克),的。 制备方法如下:首先,在水中溶解的糖,然后有溢漏琼花的伏特加和果汁。 拌匀,我们将倒入瓶中,放在暗处一个月。

享受琼花的美味佳肴,但必须记住,在某些情况下,这种浆果是禁忌使用。 不建议孕妇吃它,因为它包含了引发子宫收缩的物质。 在其中不推荐琼花,疾病-低血压,血栓形成,肾脏疾病,痛风, 胃酸过多。

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