食品和饮料食谱

你知道如何在家里做饭lecho?

我们几个人不喜欢像lecho一道菜 - 从集合的蔬菜美味的冷起动。 吃它可以是既新鲜和罐头。 因此,每个女人都应该知道如何在家里做饭lecho,要随时准备摆好桌子准备快餐为您的家人或不速之客一些食谱。 让我们看看几个最简单和有趣的食谱,你可以添加到您的存钱罐。

从那里来的这个菜? 单词“lecho”从希腊向我们走来。 在海拉斯所谓的当地小吃,其中必然包括柿子椒,西红柿和洋葱。 它是吃勺子,并且也作为一个非常辣除了任何其他的菜,如肉类。 一切,lecho可以作为汤的基础。

这美味的和受欢迎的小吃任何表将做更加开胃,美观。 因此,我们认为, 如何煮lecho 在家里。 选项有很多。 其不同之处在于味道(甜或急性)和稠度(或粘稠的液体)。 此外,有可能在包括在该盘的组件的一些轻微的变化。 除了标准的,可以包括更多的奶酪和香肠和鸡蛋。 难怪他们说,同志的味道和颜色存在。 然而,最流行,最普遍的是辣椒的一顿饭,它有甜味的配方。

考虑在家做饭lecho。 为了使3.2升厚东西的,必须准备以下成分:西红柿(3千克),甜椒(8个中等大小),糖(200克),大蒜(5个zubochkov),盐(一汤匙)。

准备菜肴的过程是不是太简单快捷,它由七个阶段。 但是,没有什么复杂的关于它。 要在家做饭lecho,请执行以下操作:

  1. 洗净,去皮,切成小块的西红柿 - 有量的一半。 这个空白将是我们的番茄酱基地。
  2. 厨师,偶尔搅拌,西红柿。
  3. 我们正在准备辣椒。 彻底冲洗出来,从种子洗净,切成大小,我们将给予快感到完全结束零食片。 那会是什么 - 立方体或切片 - 保持在自行决定。
  4. 处理剩余的西红柿。 把它们切成所需大小的块,并在番茄酱发送。
  5. 将得到的混合物加入大蒜,盐,糖和三分之二。
  6. 煮沸后再煮10分钟。
  7. 总之,工艺准备letcho溢出到预消毒罐,并关闭他们的盖子。 然后,我们建立了罐底部和顶部包装他们温暖的床单或毯子。

对于多种,你可以煮辣椒的匈牙利lecho。 成分:切片辣椒(1.4千克),西红柿(0.6mL kg)和洋葱(两个头),红辣椒(5克),猪油(80克),熏肉(50克),盐。

现在介绍如何在家里准备letcho在此实施方案。 宽钢带剪切洗净去皮椒。 西红柿省略了在沸水中几秒钟,小心地取出从他们的皮切成四块。 洋葱切成半圈。

立方体的小印章熏肉和炒它猪油,直到透明。 倒入洋葱,炒它。 当它变成浅棕色,加入辣椒粉,并充分搅拌。 现在是时候放入容器辣椒和西红柿,以及盐。 在第一阶段letcho煨,发现,在高的热,然后带到准备,对介质加热搅拌倍。

掌握如何在家里做饭lecho,你必须记住一些细节你的菜变成了最美味的。 不要害怕改变成分的比例。 例如,如果你不喜欢醋的酸味,将它添加到最小数量。 胡萝卜有助于使lecho更甜。 这道菜用胡萝卜,顺便说一句,被称为俄罗斯。

个饱!

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