传统美食。 在家里配方皮塔饼

薄，香，非常美味和健康的亚美尼亚lavash - 一个非常古老的菜。 今天它是非常受欢迎的。 这是普遍性的，因为几乎适用于每一个产品，你可以与它一起煮各种菜肴。 而这个东方的面包可吃就这样，细细品尝它的每一位。

亚美尼亚糕点体现自己耗时的过程，需要严格遵守特定的技术。 这将需要主要的东西 - 粘土烤箱tonyr的墙壁和薄烤蛋糕。 有趣的是，在皮塔饼可存放在干燥状态下约六个月。 要恢复蛋糕必须与水和盖用毛巾喷洒。 半小时后，它可以使用 - 它变得非常柔软。

东方美食很多球迷期待 皮塔食谱 在家。 其他厨师相信美味只能是一个蛋糕，它是由所有的传统，闻到从火烟。 不管是什么，但只要你尽量不要在家里准备一个通用的面包，不能说一种或另一种。

在家里配方皮塔饼

库克东方面包可以在城市的公寓。 有这么多的方法。 我们提出这美味可口的糕点组成的两个版本。

配方№1

你将需要：

• 面粉三杯;
• 温水的玻璃;
• 茶匙干酵母;
• 茶匙盐;
• 糖半茶匙;
• 植物油汤匙。

从这些成分了一些大煎饼。

配方№2

超过一个简单的食谱在家皮塔饼需要较少的产品。 以温开水一杯，在他挑起一小勺盐，加一勺逐渐vymeshivaya，面粉两三杯。

准备

因此，配方想通了。 深吸碗，其中倒水，加入糖和酵母。 当酵母融化，加入盐，油和面粉。 揉成面团，直到那时，直到它变得有弹性，柔软，不再拘泥于手。 此外，将得到的生面团的块是由部分（取决于你盘直径）划分。 对于小碟必须分成十成几块。 球留下一条毛巾或坚持了十五到二十分钟的电影。 当烹饪时间已经到来，以预热高热干燥锅，1-2毫米厚的卷蛋糕，并迅速炒（约20每侧秒）。 面团可压到煎锅的底部均匀地炒它。 烹调时，应检查经验，因为你很容易过头的面包，因此这将是艰难和干燥。 警告，如果使用皮塔食谱在家2号，锅必须用少许油润滑。 准备皮塔饼需要与水洒投入整齐堆。 因此，他们没有粘在一起，以转移他们的餐巾或毛巾。 您还可以煮炉饼，但它需要花费更多的时间。

结论

正如前面提到的，你可以煮了很多基于皮塔饼不同的菜肴。 它是著名的东方美食，有照片确认食谱。 尝试包从热烤肉取出蛋糕，并等待一两分钟，以皮塔饼浸泡肉汁。 或滚卷并投入不同的馅料 - 奶酪，鱼，肉，蔬菜。 不要忘了沙威玛和粉饼里面皮塔饼。

个饱！