从红番茄“Armyanchiki”：食谱

如果表需要良好的 蔬菜开胃菜， 那么就没有比红番茄“armyanchiki”更好的选择。 食谱这道菜很简单。 不过，也有很多不同的方法来烹调它。

番茄罐头

有什么有趣的事情可以从传统的番茄制成？ 这个问题问自己，几乎每个女人的秋天。 毕竟，蔬菜通常用于制备各种沙拉和小吃。 因此，可以尝试开始做的红番茄美味的酸菜“armyanchiki”，配方需要以下产品的存在：3千克番茄（固体，没有完全成熟），大蒜，辣，甜辣椒，芹菜和雨伞莳萝的叶子。

卤汁：两个半升水，白糖0.5杯100克盐，250毫升醋，5个月桂叶，4克柠檬酸，图8和图5，豌豆香黑胡椒。

当你需要收集，就可以开始做的红番茄“armyanchiki”。 配方通常建议先从成分的制剂。

1. 首先，你需要决定，西红柿会以任何形式使用。 这道菜可以是：
   - 取整，在纵向或“纵横交错”的上部形成切口;
   - 分为宿舍。
2. 研磨产品。 为此，有必要将大蒜切成薄片，辣椒 - 条。
3. 一块每款产品的投入上西红柿缝隙。
4. 烧开水，然后加入到它的所有必要的组件，以制备腌泡汁。
5. 西红柿整齐地折叠成灭菌玻璃罐。
6. 用热腌料滚覆盖。

两三个星期之内，你可以打开罐子，并提供小吃表。

随着绿化的香味

许多人认为，最可口获得红番茄“armyanchiki”。 这道菜的配方可以自己完成。 例如，在俄罗斯南部是普遍的选择，其中使用以下成分：10个西红柿，大蒜1瓣，1个辣椒，莳萝和香菜1束。

为了填补：升的水，30g的醋，和1汤匙盐和蜂蜜，1茶匙胡椒香菜和豌豆。

烹调时应这种“armyanchiki”如下：

1. 首先，你需要做腌料，因为那将需要一段时间才能冷却。 冷水是必要的补盐，放花椒和香菜，再煮沸混合物并暖约10分钟冷却后，有必要加入醋和蜂蜜。
2. 这时需要填充切碎草药和辣椒，再挤通过压蒜，盐，拌匀。
3. 在每个番茄的顶部做一个特殊的横切中间。 之后，它应该充满准备好的馅。
4. 折叠成深（不是金属）蔬菜的菜切口起来，然后倾他们准备腌并覆盖顶板。

容量是必要放在冰箱3-4天。

技术特点

你还能如何使“armyanchiki”从红色的西红柿？ 方用能更好地证明过程的复杂性的照片。 在其它比番茄操作两个三升罐所需要的下列成分：4头大蒜，甜味和苦味胡椒3 6。

腌料：2升水，糖和醋的半杯60克盐，月桂叶4个6豌豆黑胡椒。

准备以另一种方式菜：

1. 首先，大蒜和两种花椒粒在绞肉机粉碎。
2. 在每个西红柿做一个切口并用准备好的质量填充它。
3. 在一个锅里，烧开水，并填写了所有的准备食材。 卤汁应给予少许煮沸（10-15分钟），以便它可以吸收所有成分的味道。
4. 西红柿整齐地折叠成消毒罐，以便削减抬头一看，倒热卤汁。

之后，压着能力之前只会消毒水浴30分钟。

特殊成分

每个人都有自己的蔬菜罐头的想法。 一些尝试加少许酸，使产品应用尽可能少对身体的危害。 由于在这种情况下，从红番茄使“armyanchiki”？ 无醋的配方是很有趣的，值得关注。

对于这样的方法将需要：番茄，大蒜，红辣椒和香草（香菜，香菜，九层塔）。

盐水：3升水，四分之三杯盐和糖1/4杯。

在这种情况下，这将是一个动作完全不同的序列：

1. 第一步骤是制备馅。 要做到这一点，所有的原料（大蒜，香菜和辣椒），你只需要切碎。 如果需要，在主产品被添加甚至胡萝卜，辣椒或白菜。
2. 具有溶解于水，糖和盐盐水。
3. 西红柿洗净，然后让他们每个人从一个足够深的切口的顶部。
4. 启动西红柿熟香的混合物。
5. 把它们放在一个深盘，倒入盐水。

周产品应在室温下静置。 之后，他们可以在冰箱中删除。

熟悉食谱

西红柿塞在俄罗斯著名的伏特加完美的零食。 在一些地区，按照一般的说法，他们被称为“俄罗斯的晚餐”。 发酵采取红色和绿色水果。 这最大化无论成熟程度利用的作物。 不过，也有相关的配方与不寻常的名字了一些书。 例如，建议将准备的红番茄“armyanchiki”。 照片的饭菜给机会看到它 - 同样的腌西红柿馅。

它们的制备需要1.3千克西红柿，红辣椒，香菜和莳萝2束6-7豆荚（你可以添加更多的香菜，芹菜，芥菜籽一汤匙），或数茎山葵，蒜头3-4叶子和草药的汤匙。

盐水：夫妇升水，1月桂叶25克糖和盐的两倍。

一切都非常简单地完成：

1. 首先你需要一个绞肉机绞大蒜与辣椒和香草，然后加入10克盐和干香草。
2. 通过溶解在沸水中的成分制备盐水洗涤，然后将其冷却至45度。
3. 西红柿横切（不完全），并提起上部东西熟馅。
4. 产品折叠成容量的深层：辣根 - 番茄 - 大蒜 - 干莳萝 - 辣根。
5. 倾注全部盐水和静置发酵三天。 之后，你需要安装一个货物盖和容器盖。

再过3天产品可以在冰箱里，在那里他们将需要静置至少2周发送。

冬季预制件

它可以保存为红番茄未来“armyanchiki”。 配方“过冬”，可以让你获得一个了不起的除了寒冷季节的晚餐。 原料需要小。

用于填充：0.5千克胡萝卜和甜椒，35种韭菜，香菜豌豆光束和一对黑胡椒的。

盐水：五升的水250克糖，150克盐和300ml的醋。

技术保存过程：

1. 对于填充胡萝卜和辣椒应切成条，香菜 - 砍，大蒜和辣椒 - 刚刚砍精细。
2. 西红柿不能完全切成2片并投入准备好的混合物中。
3. 在消毒罐放在桂树，胡椒和香菜，豌豆叶的底部和顶部容纳了酿预制棒。
4. 填写沸水的罐20分钟，然后在同样的水，制成盐水。
5. 重新填写产品和滚动。

这种西红柿是一个完美的补充晚餐或点心不同。

一个有趣的变种

它可以是非常不同的，以准备过冬的红番茄“armyanchiki”。 这将需要：成熟的西红柿，蒜头，辣椒，香草（莳萝香菜）的吊舱。

为了填补：一升的水，16个克糖30克粗盐，芥末粉一茶匙，黑色和五香粉10个豌豆，一汤匙茴香籽和月桂叶10。

所有工作都应该分阶段进行：

1. 产品应先洗。 该辣椒后，应切成小块，大蒜蔬菜切碎。
2. 在每个西红柿做一个切口。
3. 大蒜的混合物填充它，并插入一块辣椒。
4. 腌料计量量由煮沸两三分钟做饭。 此后，有必要冷却液体至室温。
5. 西红柿塞满了折叠成一个深锅，倒入卤汁冷却下来。

一天后，香喷喷的西红柿将准备。 在阴凉的地方，他们可以站在整个冬天。