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从朱莉娅·维索茨基苹果派:从大师的配方和技巧

夏洛特与苹果 - 蛋糕中的一个,配方,其中在每个女主人。 当然,他找到了自己的版本和朱莉娅·维索茨基。 而正是他们很高兴与他们的球迷分享。 夏洛特从维索茨基根据经典配方制备,但它不是那么简单。 以朱莉娅的意见的优势,我们不仅可以香浓 美味的蛋糕, 但也很漂亮。

烹饪的奥妙

你开始做之前,你需要准备所有必要的产品和工具。 若要从朱莉娅·维索茨基苹果派转身郁郁葱葱,你需要一个好的鸡蛋打散,因此需要处理器或搅拌机。 手动打蛋器将需要更长的时间,并在年底仍然没有得到这个馅饼,根据需要。

为了能够容易地从模具释放夏洛特,理想的是使用一个分裂。 并且为了避免不愉快的意外,有必要以包裹箔。 毕竟,面团将是相当的液体。 还有一点小,但很重要的一点。 夏洛特朱莉娅·维索茨基 - 很多苹果馅的和一个小测试。 在她看来,只有在这种情况下会变成美味的蛋糕。

成分

- 500-700克,青苹果。

- 奶油100克(多用于润滑的形式一点点)。

- 3鸡蛋。

- 80克面粉。

- 80克糖。

- 1个茶匙发酵粉的。

- 海盐少许。

- 25克糖粉。

制备的过程

首先你需要准备的苹果。 这是最好的选择绿色酸味品种。 他们会挑选出甜味测试。 他们需要皮切成4块。 用刀切去种子的一部分,然后每片rezrezat甚至一半。

您现在可以测试自己。 通过鸡蛋加糖和打很高的速度,直到混合物将量增变白结合。 同时,熔体中火加热油黄油。 这是没有必要更换人造奶油或别的东西。 只有在这种情况下,将朱莉娅·维索茨基转出美味的馅饼,配方就是这么简单。

此外,在不停止搅打,加入融化的黄油。 另外,混合与发酵粉的面粉。 最后,加蛋油质量并已经跳动,减少的结合速度。 Poluchilso面团弹性和郁郁葱葱,到了最后,加少许盐。 用木铲搅拌均匀。 面团会相当液体,应该如何。

在一预先准备的表格(它需要润滑)铺陈苹果如带状疱疹。 您还可以撒上白糖,然后得到朱莉娅·维索茨基焦糖苹果派。 配方由首屈一指的当红节目建议,建议以不同的方式去做。 都是因为在这种情况下拿到的蛋糕将是非常困难的,而且也不会变成如此美丽。

倒在上面面糊。 它应该只是勉强覆盖填充。 正是这一点,应该是苹果派。 朱莉娅·维索茨基配方和别人无法获得。 在烘箱放置在190度30分。 早在她的蛋糕会散发出香味令人难以置信,但是这还不是全部。 从烤箱中烹饪苹果派后,冷却到暖态。 这是必要的,这是比较容易的工作。

杰作

但要获得从朱莉娅·维索茨基值得馅饼不仅家里喝茶,你需要做一个最后的润色。 库克另一种形式,但更广泛和低边。 Vystelit她的羊皮纸。 现在,您可以从形式和箔的两侧释放蛋糕。 然后用纸盖住形状和轻轻颠倒。 我们必须迅速,准确地采取行动。 重要的是不要拖住细腻的蛋糕,不破坏它的美是很重要的。

现在,它仍然只是撒上糖粉了厚厚的一层。 这是非常方便的用这种筛子。 然后再次将与夏洛特的形式,烤箱,但烧烤和仅有3分钟下。 这就是全部的秘密。 这一次,在从朱莉娅·维索茨基准备可口的馅饼。

配方,顺便说一句,在笔者的食谱被称为老式的苹果派。 而女主角她自己称它在夏洛特的变化。 此外,产品的名单对她非常典型。 然而,一些细节没有特有的经典配方。 然而,每个家庭都有自己的秘密,如何准备这个简单的蛋糕。 为什么他们不能有朱莉娅·维索茨基?

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