食品和饮料食谱

从夏洛特与苹果面包:在急速配方

也许很多的房子是没有人愿意吃了面包。 他谎言和陈旧,但抛出他的手不涨。 每一个理性的女主人留下有一对夫妇的食谱,告诉如何处理一些面包做的。 例如,您可以准备早餐甜面包。 还不错的甜点苹果派从棒苹果。 配方有人看似寻常,因为许多习惯,提高面团的馅饼给自己。

一个小历史

为什么 苹果派 叫夏洛特? 在这一点上有多种版本。

最浪漫的规定,不可救药地爱上了厨师在他夫人的心脏夏洛特的荣誉发明了一种新的甜点。 根据另一个版本,蛋糕的名字是献给一个女人谁积极开发苹果园的种植的想法。 她是英国国王的妻子。

还有一个有趣的故事,它告诉夏洛特从苹果一个新鲜的面包怎么来的。 基于陈旧的面包配方是在德国面包房,这在十九,二十世纪之交在俄罗斯非常受欢迎。 俄罗斯游客嘲笑的糕点残留的甜点。 它说,配偶德国人非常经济的,即使从糕点饼干制成。

自己是俄罗斯眼中的妻子被称为“山猫”的广义名称,因为它是德国皇室之中是相当普遍,并已成为对任何一个女人生活在俄罗斯的代名词。 因此,它是在德国妇女与水果蛋糕屑名的荣誉。

事实上,无论从夏洛特长面包和苹果怎么来的,配方值得关注。

配料为基础

  • 十片新鲜的面包。
  • 三个鸡蛋。
  • 牛奶半杯。
  • 四汤匙糖。

灌装产品

  • 四个大苹果。
  • 香草糖的香囊。
  • 两汤匙的炼乳。
  • 两茶匙柠檬汁。
  • 肉桂粉(适量)。

还需要

  • 糖粉撒。
  • 一块黄油的用于润滑的形式。

苹果馅饼从棒苹果:配方

让我们先来填补,因为它的准备需要时间。 当然,你可以偷懒,只是拿苹果,但焦糖水果馅饼特别好吃。 在黄油填充的配方炼乳替代原来不是太油腻。

苹果是我的,从皮肤和核心干净。 水果切成小方块并将其发送到锅里。 他们还添加了香草糖,肉桂,炼乳和柠檬汁。 所有轻轻搅拌。 烹饪苹果需要用中火加热,直至覆盖然后,直到它们变软,液体蒸发。 不要忘了不断翻炒,否则填充会燃烧。 这一切都将需要大约十五分钟。 有人可能看起来很长,但你的客人将能面包的这个馅饼苹果惊喜。

面团配方也从平时的不同。 在一个碗里,用糖两汤匙打蛋,直到它完全溶解。 把牛奶和再次搅拌。 碗,直到我们卸下侧面和从事面包。

随着面包皮切断 - 只需要一个面包屑。 如果你做的小分份的夏洛特,那么你就需要切下一块面包,一个合适的尺寸,以模具的底部。 克拉姆切成肉丁或条状,如果你需要用一个苹果馅饼一块面包。 评论说,他和其他选项也同样美味。

抹上奶油烤板上。 切片棍蘸熟蛋奶粉的混合物,然后在单一的层铺设在模具的底部。 面包片的其余部分切成约等于矩形。 他们将作为踢脚馅饼。 他们也被浸在混合物中,沿着模具的墙壁放置。 事实证明,一种用于蛋糕基础。

现在,在传播的形式 焦糖苹果。 关闭在蛋奶粉重量浸泡苹果派面包片。 撒上剩余的糖(两汤匙)。 你可以跳过这一步,但是没有它不会是这样一个美味的苹果派从棒苹果。 配方是理想的烤箱,所以它加热到180度,并回送馅饼分钟40分份小夏洛特会到20分钟得到出炉。

成品菜放凉,用粉撒上白糖。

酱夏洛特

苹果馅饼吃酸奶,冰淇淋或任何甜面酱。 例如,苹果馅饼,你可以应用基于牛奶和红茶奶油。 准备简单地说,这是一定在家里有大家的产品。 它需要的奶兼职杯,糖四分之一杯,双蛋黄,香草糖和红茶的两袋。

牛奶与香草煮滚和离火。 把它们放在茶,离开灌输10分钟。 后袋必须拆除。 鸡蛋与糖,牛奶混合并充分拂。 将得到的混合物煮至浓稠煨,不断搅拌。 供给到滤饼酱汁冷却。

夏洛特的面包,苹果面包:简单的配方

这个选项是为那些谁不想或没有时间与食物一塌糊涂。

在一个碗里,用糖的玻璃打三个鸡蛋。 倒入半公升牛奶和再次混合。 五个苹果洗净,切,放入碗中。 你可以用肉桂洒。 巴吞鲁切块并放入碗中,太。 所有搅拌后倒入与葵花籽油或植物油润滑的形式。 烤烤箱30-40分钟。 夏洛特放凉。 它可以用甜酱送达。

个饱!

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