什么是番茄：水果还是蔬菜？

什么是番茄：水果还是蔬菜？ 为什么在他的分类分歧？

在幼儿园，老师解释说，甜美的果实在树上生长的孩子 - 这种水果。 其中，煮入味甜点炖。

和床铺种菜。 他们把在汤和沙拉，腌制，发酵，腌制。 如此简单的逻辑是添加看似没什么。 但在这种植物的果实共识是不那么远。

一个小历史

番茄被认为是发源地 南美， 在那里仍处于半野生和野外发现。 印第安人称之为“马特拉”，意思是“肿果”和征服者不同的叫了它。 番茄首先看见果实不红，黄，因此获得了“金苹果”或“CUC d'Oro酒店”的名称。

据认为，第一个西红柿欧洲带来哥伦布到十六世纪，他们种植的观赏植物的中间。 他们相恋了郁郁葱葱的绿色，明亮光泽的水果，但一直被认为是有毒的。 十九世纪的仅仅是个开始，人们意识到，他们正在处理他们的水果口感细腻，从中你可以做很多菜和调味料。 他们开始在市场上销售，并正式列为 蔬菜作物。

但是，如果我们仔细考虑了番茄果实的结构和它与其他蔬菜相比，可以看出明显的差异。

什么科学的说？

植物学家不要问：“番茄：水果还是蔬菜？”他们知道得很清楚，这是 - 肉质parakarpnaya多房浆果。 番茄果实 - 西红柿 - 从花的子房发育和种子。 根据这一特点，他们陷入的桃子，苹果和桔子一行。 真正的蔬菜，根据科学家的权威意见是生菜，白菜等植物，他们开始跟上它们的种子在此之前，人们吃。

番茄-是一种水果！

由于欧盟决定在2001年。 按照本国法律，罐头和果酱只能从水果制成，所以公司到了南瓜西红柿，辣椒，黄瓜，胡萝卜， 红薯， 大黄和姜。 事实证明，西红柿是的烹饪原因水果，而现在所有的欧洲生产商可以非常合法生产和销售美味的 西红柿果酱 用肉桂，西红柿，核桃果酱等美食。

法律-这极

在海洋中，也没有达成共识。 当于1887年在美国推出了 关税 的蔬菜，西红柿的生产商之一状告税务机关。

他要求取消关税，如番茄其实是一种水果。

在这个问题很难回答，他理解美国最高法院。 在什么考虑西红柿的问题（它是一种水果或蔬菜）明确决定在1893年取得了。 如果没有异议法院进口的情况下，植物识别决定番茄蔬菜。 他正当他们判决的事实，西红柿通常与晚餐，而不是甜点服务。

当我们有吗？

俄罗斯菜西红柿历来被用作蔬菜，其中的甜味菜 - 比常规更多的异域风情。 在国内农业文献番茄 - 是一种蔬菜，它也被称为在日常生活中，在杂货店，它位于货架上，与其他蔬菜一起。

这种多汁，非常有用的产品有很多的球迷。 它什么并不重要，其实是番茄：水果或蔬菜，或浆果。 卓越品味和大量的用于烹饪使用选项使它在每一个表中的受欢迎的客人。