食品和饮料, 食谱
为冬季葡萄罐头:食谱
了解如何使葡萄罐头,而且将永远是在你的办公桌原来的零食,将满足您的所有家庭成员。 多汁,美味,辣浆果完美衬托肝脏和肉的味道。
这种预制件的理想烹饪各种小吃和沙拉。
葡萄罐头:食谱
看食谱美味小吃允许完全不同品种的 酿酒葡萄。 另外使用的香料,如糖,盐,醋和其他人的,允许隐藏了产品的酸味,让您的空白更可口。
因此,为了使罐头过冬的葡萄,你需要以下原料准备:
- 葡萄红色或白色 - 约2公斤;
- 食盐 - 每1升腌泡汁10克;
- 天然醋 - 1-1,5大汤匙至1个卤汁(取决于果实成熟度);
- 糖大 - 每1个卤汁1-2大匙(取决于成熟浆果);
- 丁香花蕾,甜椒,月桂叶 - 适用于自己的喜好。
制备组件的
为了盆栽葡萄树(橄榄)变成可口开胃的主要产品应获得尽可能多的新鲜。 浆果要大,肉质无任何损伤。 他们从树枝仔细分离并用流动清水彻底冲洗。
顺便说一句,一些家庭主妇只需从切水果“尾巴”。 在这种情况下,皮肤不完全破裂,这将提供罐头葡萄,橄榄一样。 然而,这个过程是不是强制性的。
只要基本的产品已经被处理,它的传播在深碗里,倒入开水。 离开浆果类如三十秒再次丢弃在漏勺,并再次用冷水泼。
腌制的过程
葡萄罐头,过冬,如果它被放置在消毒罐只有良好的维护。
在每个罐的底部蔓延了几月桂叶,五香粉和丁香。 在此之后,放入罐子,倒入葡萄是用开水。 关闭封顶填充的容器,它被放置了几分钟。
随着时间的推移,从在深碗罐的水倒掉,并把它放在盘子。 它在锅里煮沸后加入盐,糖,醋,自然。 再次湾葡萄腌料,用消毒盖卷起来,把顶部的底部。
密集的毯子包裹着的银行,他们留在这个形式正是一天。 在地窖里收获的葡萄罐头经过一整天。 此外,它可以包含在阴凉的储藏室或冰箱。
如何使用?
吃罐头葡萄多种方式。 有人将其提交给表,肉,鱼或内脏一起,并与面包和甜茶有人使用。 在任何情况下,浆果应该只只曝光了几个星期后,打开罐子。
我们做与茶甜葡萄罐头
当然所有的葡萄收获是对人体有益。 它们的使用有助于整体色调和加强身体。 这些零食有助于恢复体内的体液平衡和破坏肾结石,促进新陈代谢,降低坏胆固醇的水平。
为了准备腌甜葡萄簇 - 完美的解决方案。 这将保持浆果的味道。 这样的空白多样化饮食,维生素和矿工饱和身体。
那么如何使腌制的葡萄? 为此,我们需要以下组件:
- 葡萄串 - 400克;
- 饮用水 - 150毫升;
- 甜菜 - 70克;
- 柠檬酸 - 1个schepotochka。
的方法步骤制备
为了保持在甜蜜的腌葡萄,我们需要一小部分的成分。 浆果不脱离树枝剥离,然后obsushivayut纸巾彻底洗涤,并置于沸水。
在5秒内保持产品,它被去除,在制备灭菌的容器中传播。 在此之后,继续甜的卤汁的配制。
饮用水被剧烈加热,然后加入糖和柠檬酸。 彻底混合成分实现其全部溶解。 热糖浆倒入银行与葡萄和其立即塞住无菌锡盖。
车削工件上下颠倒,它覆盖有一个厚的毯子,并使其完全冷却。 这个过程可能需要大约两天。 在此之后,甜,葡萄罐头收获在地下室或地下。 如果需要的话,工件可以被存储在整个冬季冷却室。
我什么时候可以吃,如何使表?
罐头葡萄串以及吃饱喝足甜的卤汁,最好是保持数周(3-4)阴凉的地方。 只有长期接触将有助于美味和芳香片的准备。 如果打开葡萄一罐到期之前,葡萄似乎酸味,而不是非常多汁。
表即成香甜罐头工件应与红茶被冷藏。 通常它如卡纸使用之前涂抹在面包片或酥脆白面包。
也从预制件往往能厚厚的果酱。 对于这种葡萄从树枝分离,糖浆从罐倒出并用tolkushkoy捏合。
我们不能说,水果罐头通常用于各种调味料的准备。 它们通过混合器研磨加入调味料,香料,番茄酱和其它部件,然后进行短暂热处理。 作为该处理的结果,事实证明非常美味可口酱,是理想的鱼,肉和内脏。
Similar articles
Trending Now