为什么每个女人都需要知道甘蓝至少一个配方

每个主妇，取她的家人的关心和朋友们吃，不仅味道鲜美，而且对他的健康的好处，就必须知道至少有一个 用于配方 汤菜。

汤菜是非常不寻常的前瞻性厂。 它的顶部冠以一堆叶子和茎密密麻麻点缀着小kochanchiki，向外类似 白菜， 但有一个核桃到鸡蛋大的价值。 在同一植株有时多达上百件这样的kochanchiki。 这些小kochanchiki愉快和温和的白菜，此外，它们含有更多的矿物质，维生素和蛋白质。

首页比利时布鲁塞尔豆芽被认为，不是没有道理的，这白菜比利时州首府的名字命名 - 布鲁塞尔市。 历史资料表明，在XV甘蓝即成比利时贵族。 每一个自我尊重的厨师，在一个贵族家庭提供服务，一定有你的原始 配方 汤菜。 很久以后，在十九世纪末，这种植物已成为牢固确立了英国，法国和美国的菜单居民，超过通常的白菜。

在所有的卷心菜，豆芽冠军的钾盐，这是谁与心血管系统问题的人非常有用的内容。 从薹菜，推荐使用肥胖，水肿，贫血，以及从疾病中恢复，加速骨折的骨头的伤口愈合和融合。 维生素C在卷心菜比所述柠檬大约3倍以上的量，有B族维生素， 维生素PP ，和胡萝卜素。

由于厨师抱子甘蓝，不扔了一堆树叶，坐落在它上面的，因为在它的营养成分，没有比kochanchiki豆芽少，它可以作为蔬菜汤的最佳基地。 Kochanchiki自己最好从你煮甘蓝之前总干分开，否则他们迅速恶化。 要非常仔细地削减他们，使他们不碎成个别叶并没有破坏的烹制的外观。

抱子甘蓝 ，适用于所有类型的烹饪：可以煮，炸，烤，烩。 你炒，烤之前，灼建议白菜摆脱其固有的低苦味，而且烹调时最好放沸水中，一茶匙的糖。 重要的是消化不了的抱子甘蓝，否则就立即成为无形的和失去的味道。

下面是一个简单的食谱芽甘蓝，这是一定要请本产品的所有爱好者。

这个食谱你将需要：半公斤。 抱子甘蓝; 2个蛋黄; 150℃。 急性固体奶酪; 一杯酸奶; 面包屑; 盐。

选择强，体积小kochanchiki豆芽和沸腾的盐水约10分钟煮沸。 然后，沥干，放入kochanchiki丰富抹油的烤盘。

准备酱：混合酸奶油和蛋黄彻底磨碎的奶酪制作厚的均质包块，加入盐。 倾酱卷心菜，撒面包屑和在预热的220℃烘箱中烘烤十五分钟。

这几招甘蓝可以稍微不准备酸奶油，并进行修改荷兰酱，菜会更有营养，辛辣他。

对于酱油，你将需要：2个生蛋黄; 冷水; ¼酱包; 柠檬汁; 盐。

在平底锅或深盘倒入蛋黄和冷水。 此外，还加入切碎的黄油块煨混合物，不断搅拌，直至变稠。 然后，停止加热并添加到酱油柠檬汁和盐。 此外，如果需要的话，可以用切碎的蒜酱几个加入。