什么是饺子，他们知道旧世界和新世界的几乎所有的居民。 传统的 俄罗斯菜 ，是我们民族美食的标志。 肉碎，包裹在薄薄的面团圈，在贴满 一顶帽子 用领域，煮沸开水和酸奶油，黄油或胡椒醋担任-这可能是美味，并熟悉！ 然而，这道菜都有它自己的品种。
中国处方指南
首先，“肉耳”（如从一些土著的菜语言翻译 西伯利亚的人民） ，你不仅可以做饭，还要敬酒。 其次，煎饺的配方，也没有一个单一的副本。 它们在烹调的方法中，和餐具的主成分的组成不同。 例如，所谓的“饺子”。 虽然他们与我们相似，俄罗斯，但它可以被认为是原盘。 配方煎饺“中国”包括肉末和蔬菜的一部分。 我们用来放葱，有时大蒜和香料的一点点。 但中国厨师添加磨碎的胡萝卜，卷心菜和菠菜，青菜。 中国菜是相当尖锐。 他们对煎饺食谱推荐的备用没有辣椒，香料如茴香，柠檬草，生姜相混合。 想象一下，芬芳的菜是结果？ 至于肉类，因此建议采取在“分类”：猪肉牛肉或羊肉干扰。 它是可能的，而不是肉食动物取虾仁或鱼片。 这里是煎饺的特殊配方有来自亚洲美食远古时代。 而现在更多的细节。
因此，通过绞肉机或印章有你的肉中的油（一级以上）。 炉排1个大胡萝卜。 斩白菜200克和洋葱1。 碎混合所有成分。 以盐调味。 添加香料和辣椒。 揉通常的硬面，一定要通过驾驶几个鸡蛋面粉。 滚成一个球，保留20分钟“休息”。 然后切成小片和良好的铺开层不厚大于0.2毫米。 切储存杯车轮的脖子，把它们放在馅，zaschepit边缘，让你有一个整洁的小蛋糕出来。 看到它，他们没有得到脸皮厚！ 然后把锅烧烤，倒入油，炸至金黄色。 这样一来，饺子竟然多汁嫩，那么他们就应该在酒吧放，并带来充分准备为一对夫妇。 在那之后，他们可以多一点点的时间来炒 - 嘎吱嘎吱地壳。 或者这个食谱煎饺，并允许这样的选择：煮至快熟，沥干水，并允许流失，然后煎锅和鱼苗。 其结果是不仅味道鲜美，而且非常好吃！
鸡蛋和洋葱馅饺子
吃了你曾经煎饺，其中如碎洋葱，并建议使用蛋液的秘诀是什么？ 那就试试！ 面团是正常的。 的填充包括：
- 鸡蛋 - 5-6个（大）;
- 植物油 - 几汤匙;
- 盐，胡椒，香料 - 适量;
- 大葱 - 一大束;
- 3瓣大蒜。
在热炒锅倒油，倒入蒜炒到相关的气味。 在一个碗里倒入鸡蛋的内容，加入盐和胡椒，香料，拂拌匀。 倒入锅，煮，搅拌40秒（蛋应该稍微“抢）。 倒入洋葱，把一切都交给准备，但没有炸壳。 放在盘子里的馅，放凉。 然后，像往常一样，将面团铺开，切圈中放馅。 如何为这些 煎饺 -食谱与照片显示你清楚。 然后让他们食用的最便捷的方式之一：炒，煮或先煮沸，再煎至酥。 在这两种情况下，你会来到一个泛格栅的帮助。
顺便说一句，这你，女主人，建议面团不会在已经稍炒的菜干起来，加上酸奶油：地壳是在饺子金，他们 - 温柔，在口中融化。