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黄伞金 - 皇家蘑菇

皇家蘑菇 - 通用名菇金,蘑菇家族Strofarivaevye。 后者包括,和其他代表 自然的王国。 它蜂蜜木耳夏天,虚假和一些真菌。 金色的鳞伞生长在落叶植物,喜欢柳树和桤木的树干,很少在桦木树桩。 但是,有时也可以在生活和沼泽地区针叶品种的枯木找到。 科学是约150种不同的蘑菇,大约只有三十几扩展到俄罗斯中部的森林地区。 在日本,一些品种栽培菇,对销售特别种植增长。

描述

皇家香菇(菇金)作为传统的,Semeyko定居,小团体。 在外观上,这种真菌是从其他同显著不同。 帽达到其真正的王者大小,成长为直径为20厘米。 皇家蘑菇,那就是在文章中提出的照片,看起来非常可爱和不寻常的。

在色标这些金涂覆的帽稍深(真菌因此得名)和类似于带刺的球,其被保持在薄(相对于它们的尺寸)干的1-2厘米直径,拉出有时高达长度为15厘米。 作为“老化”帽鳞伞苍白,弄脏讨厌的色调,和基极,与此相反,从浅黄色变成棕色。 皇家蘑菇 - 蘑菇,其中的照片经常被用来说明,因为他们不寻常的外观。

出菇期

第一金帽子的年轻菇出现在七月中旬落叶林和喜悦蘑菇至10月中旬。 顺便说一句,由于皇室蘑菇提前出现经常混淆的错误,在一年左右的同时,森林生长。 山顶果鳞发生在年初和中秋节,和继续,直到第一次霜冻。

使用烹饪

皇家蘑菇简称有条件假。 在必要的制备预煮20分钟。 这些蘑菇在主菜和沙拉使用。 口感好菇出色油炸土豆和洋葱混合。 他们只是在准备空白的过冬一样好。 味道,它在收集皇室蘑菇的针叶林,是从落叶蘑菇的味道不同-他们是有点苦味。 因为他们是最好的腌制和酸洗仅使用。 此外,金黄伞完美zasushivaniya和冻结。

食品成分

皇家蘑菇硫胺素和核黄素,维生素PP,C和E.此外的来源,在蘑菇含有对人体微量元素,如磷,镁,钙和钾,钠和铁等有用的。 该组合物包括金鳞伞BEKS2.2克,1.2克脂肪0.5克碳水化合物。 热量真菌 - 每100千卡22克产物。

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