食品和饮料食谱

香甜可口的蛋糕夹心:食谱

美味的蛋糕 用馅,其配方如下所示,可以使用各种成分来制备。 然而,今天,我们决定只考虑甜蜜的菜新鲜水果和葡萄干。 应当指出的是,这道点心是一个令人惊讶的美味和招标。

甜蛋糕馅:食谱

所需的产品为发酵面团:

  • 砂糖 - 2.5匙;
  • 新鲜的2%牛奶 - 700毫升;
  • 制粒干燥酵母 - 1小勺完成;
  • 盐 - 一点点捏;
  • 鸡蛋是小 - 2个。
  • 新鲜奶油 - 180克;
  • 光小麦面粉 - 2公斤(加入,直至厚)。

流程面团

甜 馅饼 更好的传播酵母的基础上-这样的甜点会更加茂盛,柔软。 因此,对于生面团被加热2%牛奶的对状态,将其添加到 糖, 它完全溶解,然后添加不完整的勺子造粒酵母。 所以,他们都肿了,他们必须忍受的热量约一刻钟。 进一步的乳酸必要倾重量 氯化钠, 加2个鸡蛋,融化的黄油和面粉。 其结果是,混合上述所有的成分,你应该得到一个厚基础,这应放置在温暖的地方1.5小时。

此外,饼馅配方很简单,包括使用以下成果:

  • 成熟的香蕉 - 4件。
  • 苹果清新甜美 - 3个。
  • 软黄色梨 - 2个。
  • 葡萄干黑色或褐色,进站 - 200克

水果加工

带馅酵母饼得到太多的美味,如果你煮它仅使用成熟的和新鲜的食物。 要做到这一点,需要4个黄色的香蕉,梨和苹果。 他们需要洗净,去皮和籽荚,然后切成薄片和楔子。 还应用沸水无籽葡萄干单独烫伤。 在此之后,应彻底用热水洗,不断变化的手中。

形成甜点

当 发酵面团 上升,有必要暗恋他的手,然后分成2个部分(大,小)。 更多的应该铺开层,并安排在烤盘duhovochny的一个(涂油)。 在基板的表面上的下一个被要求把水果的层。 它们的顺序如下:香蕉片,苹果,梨蒸黑无籽葡萄干片。 顶级甜水果馅应该撒上糖和覆盖测试的一小部分,精美zaschipnuv边缘。

热处理

烘烤在必要煨一小时烤箱甜点。 烤馅饼之后,涂抹的表面,紧接着一块冷冻黄油。

如何带来的表?

水果蛋糕用馅配方上面所讨论的,必须提交表冷却用热浓茶或牛奶。

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