香料的秘密：肉豆蔻应用

迄今为止，使用肉豆蔻是非常灵活的。 首先，烹饪。 令人愉快的香味和辛辣香料香精给它骄傲的地方是在酸洗和所使用的香料中 的鱼吸烟。 女主人知道没有肉豆蔻腌鲱鱼永远是相同的辛辣和多汁。 熏鱼 也没有这种香料是不饱和的和深的味道。

但卤汁 - 这不是所有的机会来试验肉豆蔻。 调味料往往是在荤菜，任何人都准备使用。 羊肉，牛肉，猪肉或牛肉肯定是多汁，如果他们本赛季的肉豆蔻美味。 尤其这种香料混合高雅的鸟类，包括国内和野味。 看看香料的混合物的包装用的名称“肉”，“鱼”，“要母鸡”：它们包括你一定能找到肉豆蔻。

用于烹饪这种香料延伸到蔬菜，豆类，糕点美食。 原则上，它是很难找到这样的菜，这可能会毁了他们的辛辣味和肉豆蔻的香气。 在俄罗斯，它被接受将其添加到任何粥：荞麦，大麦，黑麦，大麦等..

然而，应用不限于肉豆蔻烹饪和美食。 他是在民间中医很受欢迎。 应当指出的是，当之无愧。 其富含对人体的组合物有用的物质提供他在许多制剂一个存在的各种疾病的治疗。

香料 肉豆蔻 是从树麝香的水果制成。 他们是有点类似桃子或杏。 在我们得到我们香料的形式，这款产品走一段很长的工业处理，不减少其有益的特性。 由于精油（10％），蛋白质，淀粉，脂肪油（40％），其富含三肉豆蔻酸甘油酯和属于所提及的香料有机酸的存在下使用在医药肉豆蔻。 此外，肉豆蔻包含镁和钙，铁和磷以及维生素令人印象深刻的阵列，特别是B组（1，2，3）和A.

在良性肿瘤（乳腺炎），治疗普遍使用肉豆蔻促进血液循环，供给和加强头发。 它是用于脊柱侧凸，关节炎和软骨病。 肉豆蔻-强制性组件按摩油的，因为对皮肤变暖和强化作用。 它刺激食欲，被认为是一种壮阳药。

肉豆蔻具有麻醉效果和一些，这就是为什么它的使用不要过分它是非常重要的。 如果您在同一时间吃，三个或四个切碎的水果麝香树（相当于一百克干粉香料），就可以得到幻觉，心脏疼痛的整个范围，并在某些情况下甚至皮疹和肿胀。 类似的效果提供了肉豆蔻醚，elemitsen名称其是麻醉物质下是已知的。 但要适量，特别是在食品调味料的形式，这种香料，才有效益。 所以，不要害怕与菜肴的味道，这可加重肉豆蔻实验。