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饼配方所有生命案件

许多人不知道什么Kulebyaka如何做饭和任何产品。 Coulibiac - 一个蛋糕,可以与不同的馅料:肉,白菜和鸡蛋,大米和鲑鱼,果酱......一般来说,填充取决于你的想象力。 馅饼的准备 - 过程中有趣的是,到最后,你可以请你自己和你的亲人美味的蛋糕。 我已经给你一些食谱,根据不同的填充和制备方法。 它是只需要选择饼配方,并获得烹饪。

配方 馅饼白菜 和鸡蛋

主料:面粉半公斤的一杯热牛奶,4个鲜鸡蛋,鸡蛋3熟煮硬的,一公斤白菜,50克黄油,3台。 汤匙植物油,6克干酵母,3表。 糖的匙,1.5茶匙。 盐勺。

准备工作:

面粉通过过筛,然后用混用 干酵母。 然后再打,用3大匙,糖打3个鸡蛋,加入面粉在温暖的牛奶倒入。 调匀。 融化黄油,我们给它稍微冷却,然后加入到面团,盐拌匀。 亚麻毛巾面团盖,然后转移到温暖的地方。 当面团的2倍增加,有必要obmyat,并给予一点点的立场。 然后进行填充物的制备。 切碎的新鲜白菜,盐炒熟在平底锅。 煮鸡蛋切碎,用白菜混合。

将面团再次冲和节省一些装饰派。 其他面团用擀面杖至厚度约一厘米的铺开。 把馅的饼和紧陷阱面团边缘的中心。 将烤箱,虽然它被加热,油脂泛用植物油,然后放下饼缝。 已经推迟了装饰品的面团,使鞭毛,其装饰的馅饼。 在此之后,润滑它放在一个新的打蛋器的顶部。 我们保留馅饼15分钟,然后用匕首刺破做到这一点。

饼放入烤箱烤在190度约45分钟。 当Kulebyaka准备好了,它需要铺陈打下毛巾15-20分钟。

方用碎肉馅饼

配料:面粉的半公斤,700克肉末,鸡蛋2个,将30g人造黄油,15g的酵母,200g水,茶。 糖的匙,盐5克。

准备工作:

面粉加入糖,盐,蛋,和酵母在温水中稀释。 所有混合彻底。 融化黄油并将其添加到面糊。 Mesim,直到顺利。 在此之后,取出一个温暖的地方面团,它已经到来。 当面团适用必须是obmyat离开一段时间。

之后,我们将面团擀用擀面杖使得宽度为20cm,厚度大约一厘米的。 把馅中间并夹紧边缘。 然后馅饼放在抹油烤葵花籽油缝了下来。 我们保留馅饼15分钟,然后用蛋液润滑它,皮尔斯在几个地方用刀子和放入烤箱。 烘烤在200度左右。 Coulibiac带馅已准备就绪。

饼配方大米和鲑鱼

成分:500成鲑鱼片,75克长粒米,500G酥皮,鸡蛋和番茄,洋葱,香菜光束400克,磨碎的热情和柠檬汁,80克黄油,黑胡椒,盐。

准备工作:

图煮沸在盐水14分钟。 在平底锅熔化80克。 黄油,加入切碎的洋葱。 炒至洋葱是软的。 加入切碎的西红柿。 约15分钟后,拌入米饭,洋葱和西红柿。 然后,你需要加入盐和胡椒粉。 加入切碎的煮鲑鱼片,切碎的香菜,柠檬皮和果汁。 擀面杖在矩形把40厘米测量28铺开酥皮(约430克)中。 在该矩形的中间分解馅,留下从边缘约7cm。 边缘润滑打成蛋液,然后弯曲他们。 在顶部做得很好缝隙。 剩下的面团做条,它们编织成辫子,传播上的馅饼。 润滑殴打打蛋器。 在那之后,我们把饼锅放在加热炉。 烘烤在200度约45分钟。

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