通过在STATE步骤食谱凝乳蛋糕步骤

烘烤客人在主机享受当之无愧的人气。 配方是所有深思熟虑和仔细校准。 然而，并不是所有的人都同样受欢迎。 例如，对于配方 芝士蛋糕 的客人是不应有的遗忘。 它是徒劳的。 其精致的风味和质地细腻不能不讨好。 从事IT奶酪没有感觉到。 客人可以享受4计数器。 但是他们两个值得特别注意。

一个经典的食谱

在遵守精确蛋糕Gostovskaya配方原来嫩，脆，愉快的奶油。 在工作中，当然，所有的产品都测量秤上精确到克。 这房子是不是用来vymeryat具有相同成分彻底所有家庭主妇。 当然，从2-3克芝士蛋糕的偏差不会改变。 配方为客人在家里可以适应于交通便利的措施（杯子，勺子等）。

需要什么？

为了准备将需要采取以下产品：

• 3个鸡蛋;
• 330克糖;
• 155克黄油;
• 260克的18％脂肪的干酪;
• 16克发酵粉;
• 287克小麦粉;
• 糖粉（用于喷粉）。

立即将其应该指出的是供客人，特别是第一次食谱凝乳蛋糕，最好是在小事情甚至观察。 这将提供一个机会，欣赏完蛋糕的味道。 所以，这是非常重要的是找到一个脂肪奶酪18％。 它应该是一致均匀，没有颗粒。

用于制备的方法

1. 在提前冰箱的控制黄油使它到室温。 这是方便前做了一夜。 不使用任何软化诡计（例如，预热的水浴中或在微波炉中）是所希望的。
2. 混合器拂油与小冰糖。 准备这个阶段付出了大量的时间。 重量应该是均匀的，白色的。 在这种情况下，糖完全溶解。
3. 最后，添加奶酪。 再次另一个鞭。 如果你能找到只干后，用谷物，有必要通过筛子推进。 有些家庭主妇这种奶酪在搅拌器中研磨。 这是非常方便。
4. 加入鸡蛋。 对于凝乳蛋糕它们具有大：1级或0再次击败直到得到均匀的质量。
5. 加入发酵粉。 16克 - 有滑动或2件行李约3茶匙。 搅拌均匀。
6. 最后把面粉揉成软面团均匀。 当然，最好是衡量它的尺度。 如果他们不这样做，每服凝乳蛋糕约需两个半杯子。
7. 预烤炉加热到170度。 把面团成形状，涂油，并把它放在烤箱。 如果正好符合凝乳蛋糕配方GOST，制剂应在金属模具中测量20 * 12厘米（“砖”）来完成。 蛋糕将烤50-60分钟。 准备，像往常一样，检查样品“干匹配”。
8. 然后芝士蛋糕的形式，放在盘子里稍微冷却，并用粉撒上白糖。 根据GOST，他每天需要生存在冰箱，以揭示其味道和香气。 事实上。 它应该是耐心等待。 从它的蛋糕只赢。

沃罗涅日芝士蛋糕

然而，GOST上述食谱凝乳蛋糕不是唯一的一个。 它甚至不是一个事实，即许多家庭主妇去适应它为你自己和你的需求。 客人还可以让奶酪蛋糕的不同配方的准备。 因此，制剂的又一实施例将在下面提供。 这是一个有点不同的比例，以及使用的不是黄油便宜人造黄油。

必要成分

所以，准备沃罗涅日芝士蛋糕，您需要：

• 2个鸡蛋;
• 白糖150克;
• 50克人造黄油;
• 150克9％奶酪;
• 小苏打四分之一茶匙;
• 茶匙发酵粉;
• 200克小麦粉。

这些谁是熟悉蛋糕的配方，很明显，他将与这么多的脂肪相当干燥。 因此，首先，这是没有必要的，以减少奶酪的脂肪含量，其次，保持在烤箱很长一段时间。 制备过程的其余部分将是非常相似的前一个。 因此，将会有很长一段时间画上STATE这个食谱凝乳蛋糕。

步骤准备

1. 软化黄油用糖的一半打匀。 很显然，在之前的食谱，你需要把它提前，最好过夜。 很长一段时间内，以高速搅拌机搅打好。 但是，为了实现平滑度是不可能成功的，因为它是糖人造黄油这样的量非常小。 但它并不可怕。
2. 然后添加奶酪。 再次另一个鞭。 当然，应该没有谷物。 如何实现这一点，它已经被写入。 因此，它是没有意义的重复。
3. 打入碗里，鸡蛋2个。 如果根据GOST看食谱凝乳蛋糕，总重量为80克。 该等级2.添加剩余的糖和搏动良好。
4. 同时连接质量，轻轻混匀。 输入苏打水和面粉与泡打粉混合。 搅拌至面团光滑。 它应该得到一个郁郁葱葱的湿重。
5. 根据GOST沃罗涅芝士蛋糕的要求为椭圆形进行烘烤。 如果没有找到一个，你可以使用一个规则的矩形，作为最后一个配方，或圆形。
6. 预烤炉加热到170度，并把它放到测试形式（以除去过量的空气，它放在桌子上敲数次）和烘烤，直到完成55-60分钟。
7. 准备蛋糕略有降温，从模具中取出，并用糖霜装饰。 它已经完全冷却下来之后，你可以记录一个样本。 一般3-4小时内。 在这种步步为乳酪蛋糕GOST步骤方法完成。

公差

当然，每个人都希望看到Gostovskaya食谱从开始到结束。 然而，这并不总是可能的。 但是，这并不意味着我们应该放弃自己的准备。

首先，我想提一提的是，客人被允许添加到葡萄干的芝士蛋糕。 它只需在强醇预浸泡，然后在纸巾上干燥。 应该增加一个在一批结束服务不超过100克。

这些谁，理由，不喜欢人造奶油烤，它可以通过黄油代替。 味道会不会受到伤害。 此外，建议客人使用高品质的冰淇淋奶油。

有人说，在这发挥了重要作用的蛋糕奶酪。 因此，最好是与脂肪有很大比例使用。 但是，如果房子只有低脂肪，你可以把它。 然而，芝士蛋糕会变成干燥比配方建议。

而不是尾声

无论做饭给客人芝士蛋糕？ 食谱与照片不太可能帮助回答这个问题。 与任何其他焙烤食品，你需要尝试。 只是尝试，你可以找到你最喜爱的食谱。 没有标准，不利于在这里。