赤霞珠 - 美食美酒

赤霞珠 - 世界上最著名的葡萄酒之一。 它从适当的葡萄而得名。 事实上，由于他已收到这样广为流传世界各地。 红 赤霞珠（赤霞珠） 稳居销售和消费的领先地位。

葡萄

混合称为葡萄之王。 他指的是葡萄酒品种，是西欧品种的生态地理组的成员。 它是用于生产的红葡萄酒。 无论是葡萄酒行业并没有将它传递给他们的注意。

品种 葡萄赤霞珠 干红-白色的长相思和红色的品丽珠（其中美国科学家在1996年发现）之间的交叉。 他们还建议，品种消除在十七世纪进行了波尔多的法国葡萄园。

根据反馈种植者等级有特性的独特组合：

• 率直，完美地适应任何气候条件。 它不需要复杂的培养。
• 抗病。 几乎没有灰霉病和白粉病。 勇士队突袭害虫如根瘤蚜和grozdevoy蛾。
• 冰霜。 它容忍干旱。 产率不减少 - 减少浆果的量。
• 在不同的环境中成长保留了其独特性。 品种香气和滋味的认可，尽管在气候条件和土壤成分的显着区别。
• 晚熟（浆果成熟相当缓慢）。 它提供了在收获的时间一个大的选择酿酒师。 虽然在寒冷的气候不完整的老化是可能的。
• 地理成长 - 从阿根廷到加拿大。 赤霞珠是生长在西班牙，美国，澳大利亚，法国，智利，南非和新西兰。
• 小浆果大谷物和厚厚的皮肤。 据专业人士，他们给涩味愧疚和深深的，色彩丰富。

有帮助

关于危险和葡萄酒消费的好处无休止的争论使得科学家与这个问题紧密接合。 在 哥伦比亚大学 ，众多研究表明：

• 葡萄酒可以减缓在人体消化系统内有害菌的生长;
• 饮料可以用作抗龋齿的预防;
• 葡萄酒中的酸，例如柠檬酸，乙酸，乳酸，苹果酸，琥珀酸组合，允许使用的热冷或心绞痛期间研糊;
• 酒抑制霍乱和结核的细菌;
• 它具有对心脏肌肉由于白藜芦醇的天然成分有利影响（延缓衰老）;
• 饮料的高内容允许对褪黑激素为睡眠助剂;
• 抗癌和酒的抗氧化性能降低显著前列腺癌的风险;
• 从盐体饮料输出;
• 它有助于应付贫血。

鉴于一些对人体影响酒的特性，所以不建议在工作日结束之前使用它。 即使有中毒的小感觉不应该去睡觉。

尽管所有的红葡萄酒，这些积极的特性，酗酒会导致不可挽回的后果，完全 个人的退化。

香气

小组成员指出，这种类型的酒的主要味道是水果：黑醋栗，成熟的樱桃和黑莓。 这取决于制造商和葡萄种植的具体位置色调。 它改变了味道和长期接触。

经典 的葡萄酒 拥有与尖椒的注释清晰丰富的果香-从绿色到黑色保加利亚。

欧洲葡萄酒是草花的深浅不同。 据专业人士，他们能听到石墨，烟草，紫罗兰，甘草。

但美洲大陆 - 说小组成员 - 灌装产品的樱桃，黑胡椒和甘草的味道，强调他们的香草的清香。

颜色

年轻的葡萄酒赤霞珠是暗红色的。 它具有鲜明的紫色色调。 但多年来的颜色变化。 经过几年的老化饮料变成了深红宝石或石榴红色。

饮酒文化

美食家声称，赤霞珠（赤霞珠），肉类和脂肪的食物顺利。 它可以用一个汉堡，牛排或蘑菇比萨使用。 要包含的葡萄酒炖排骨的经典组合。 根据蘑菇酱浆果笔记沙拉酱牛肉强调这种类型的酒精。

专家不建议用巧克力赤霞珠结合起来。 强大的甜头只是一个“美眉”果味的底色。

葡萄酒赤霞珠（评论确认）适量不是太醉。 它填补了身体提供能量。 难怪它是如此喜爱和圣殿骑士和德鲁伊。

很好奇

赤霞珠是世界各地如此普遍，他的种植园占据近270000公顷：

• 法国 - 50000公顷;
• 智利 - 40500公顷;
• 美国 - 40000公顷;
• 澳大利亚 - 26000公顷;
• 南非 - 16500公顷;
• 阿根廷 - 6500公顷。

根据美国法律，赤霞珠可以包含同一种葡萄的不超过75％。 这使得它可以提高产品的风味和增加其价值。

价格高的 一瓶酒 取决于葡萄的价值。 从1吨原料到750可以制备饮料瓶。 为了便于比较，每吨赤霞珠的价格可以达到$ 6,000，和梅鹿辄（相同的生长条件下） - $ 1300人。

8月起，在世界各地的最后一个星期四庆祝赤霞珠日。 散装品酒发生在葡萄酒产区的所有主要城市。 度假是非常年轻的，也只是在2010年庆祝。

青椒的味道不寻常订酒吡嗪化合物的微观有机物含量。

该品种是最丰富的一个。 随着0.5的面积公顷可以收集3.5吨浆果。

关于葡萄的耐力是，它是在戈壁滩（中国部分）成长的事实。