食品和饮料食谱

西瓜罐头未经灭菌:配方,烹饪方法和配料

如何一杯冰凉在冬季还记得夏天,啃一块腌西瓜。 添加在收割某些成分,就可以实现产品的口味新的感受。 它仍然选择配方和夏季的颗粒热量会是家庭节日的常任理事国。

规则

情妇往往不知道如何简化食品保鲜和杀菌的过程中排除它不伤工件的安全和质量。 不幸的是,这个步骤是清除工作证明不是随处可见,但西瓜,罐头消毒罐没有一个保存完好的,如果你遵守以下规则:

•使用前玻璃容器必须进行热处理,能够为它使用微波。 在高温下三分钟就足够了。 银行应该是湿的,消除他们的需要穿上一条毛巾,或者可能破裂之后。
•避免温度波动在房间里,那里有一个现成的保存,并在其上阳光直射。

西瓜丁香

为了制备所需的(取所有组分,基于所述三升罐)

•西瓜 - 半到两公斤;
•丁香 - 5件;
•五香粉 - 3件;
•盐 - 半汤匙;
•糖 - 4汤匙;
•柠檬酸 - 1.5茶匙;
•水 - 1.5升。

西瓜,没有灭菌罐头:烹饪过程

洗好并划分成西瓜等份,删除绿色盖到白色的基础上,取出种子。 切成准备了约6厘米的薄片的立方体。进一步紧张,但尽量不粉碎,裁片放在一个3升的罐子。 这时应该倒入开水,把它留在银行的几分钟,排水,再穿上火。 在第二动作是必要添加糖,丁香,五香粉,和盐。 第二次以填充卤汁到容器与西瓜之前加入柠檬酸。 后,您需要挽起罐子和用毯子盖住。

罐头西瓜银行。 配方不经消毒

现在看看另一个配方。 为了让他关闭保存,你将需要:

•西瓜-10公斤(基于6升罐);
•盐,糖,醋 - 每夸脱1汤匙;
•水 - 约0,7升每个集装箱(对于第一填充)。

成分列出升罐和水的量,这是在第一滗析后得到。

如何使一个西瓜,不经消毒罐头? 首先,你需要洗的果实,除去果皮和种子。 然后,它们应该被切成5厘米的段,散布银行层和倒入开水。 排水,并放回火上,加入以上所有成分和所产生的盐水倒入西瓜片,滚动式容器,把盖子盖下来,并用毯子冷却覆盖。

您可以使用的配方用于其烹饪实验的基地。 在请求没有通过添加香料,谁喜欢的禁止 五香粉, 豆蔻,龙蒿,丁香,或更奇特的成分。

西瓜,腌 大蒜

为了制备这样需要的工件(所有部件都采取的基础上,3升罐)

•西瓜 - 半到两公斤;
•黑胡椒 - 6件;
•大蒜 - 5瓣;
•月桂叶 - 2片;
•醋栗叶 - 10个叶;
•辣根 - 1件。
•盐 - 艺术。 勺子;
•糖 - 两汤匙;
•醋 - 两汤匙;
•水 - 一升。

准备

洗涤并干燥西瓜分成相等的段,地壳切断,但在该请求,并且不能被去除。 然后,你需要取出种子,切成小片。 辣根应切碎成小片,和蒜 - 薄片。 在银行的底部放调料,黑醋栗叶,月桂叶,大蒜和山葵根。 紧紧包准备作品。 这之后倒入剩余的调料,并添加西瓜片的最后一层。 水带至沸腾,倒预制棒。 之后,你需要把它留在银行办理了两三分钟,然后沥干并投入再煮沸,重复过程中加入盐和糖。 除热之前,您应该在卤汁倒入醋,倒入盐水放进瓶子里,并用毡辊盖,直至完全冷却。

西瓜,用蜂蜜腌制

对于这样的预成型体原有的需要(基于三升瓶):

•西瓜 - 一半 - 两公斤;
•盐 - 一汤匙;
•糖 - 大匙;
•蜂蜜 - 一汤匙;
•醋 - 两汤匙;
•水 - 一升。

如何煮

洗西瓜,切果皮,种子移除,切成一个火柴盒大小的段,分解银行的致密层和倒入开水。 排水,并放回火上。 接下来,加入盐和糖,倒入蜂蜜和醋在最后反过来,导致倒入卤汁与西瓜切片容器。 卷后,把盖子盖下来,用温暖的东西覆盖,直至冷却。

节约用水瓜不与阿司匹林消毒

保存该方法是众所周知的,我们的祖母。 但许多年轻的情妇的不熟悉它。 对于预成型件需要(3升的瓶);

•西瓜 - 两公斤;
•黑胡椒 - 5个豌豆;
•五香粉 - 3件;
•盐 - 一个勺子;
•糖 - 两汤匙;
•两片阿斯匹林;
•水 - 一升。

如何在家做饭了西瓜,没有杀菌罐头? 谁才能告诉我们。
洗涤西瓜分成相等的小片,剥离不能被移除,清洗种子。 在银行的底部,把原来的部分是香料。 然后,你需要把紧张的准备件,剩余的调料和阿司匹林加入到西瓜片的最后一层。 水带至沸腾后倒入容器中,辊子包胶,倒置并盖上毯子冷却。

现在看看另一个不那么有趣的食谱。

腌西瓜葡萄

要关闭保护需要(在三升容量):

•西瓜 - 1公斤;
•蓝色葡萄 - 大束(约1kg);
•康乃馨 - 6件;
•盐 - (汤匙就足够了);
•糖 - 五汤匙;
•3阿斯匹林;
•柠檬酸 - 茶匙;
•水 - 一升。

如何煮西瓜,不经消毒罐头? 首先,你需要清洗和干燥的葡萄,从一堆分开的浆果。 西瓜应该清楚从果皮,来将其去除,以白色的基础上,切成5厘米的立方体。在银行的底部放丁香的一部分。 特浆果和西瓜致密层的切片。 开水把瓶子装满工件,留而不消耗一两分钟。 再次重复该步骤,并添加到腌剩余丁香盐,糖和柠檬酸,以填补他的水果混合物,加入阿司匹林和轧辊。 银行翻身,把盖子上,盖上毯子。

结论

现在你知道如何使一个西瓜,罐头过冬,没有经过消毒处理。 我们希望你会吸引甚至考虑食谱之一。

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