蛋糕“金鱼”：配方，注册

是否有可能在俄罗斯找到谁是不熟悉的渔夫和金鱼的故事精彩？ 魔法囚犯的方式水下世界，由作者，一个又一个愿望实现自己的主人，意志事实证明，没有干出兴趣。 关于她的创作歌曲，诗歌，写书，创作漫画和电影。 在几乎最大的钦佩解释所有的多样性是不寻常的糖果 - 金鱼状的蛋糕。

这可能是一个家庭茶饼或甜点一个狂热的渔民周年乐趣。 在金鱼的形式，也可以使一个孩子的生日原来的蛋糕。 所以，你可以装饰款待朋友会面，或者找到他的一些其他应用程序。 反正蛋糕“金鱼”，不仅取悦你喜欢吃甜食异常明亮的气息，也使反映其深厚的象征意义。

配方奶油蛋糕

通常使胶粘剂的蛋糕“金鱼”。 这种材料最近已当之无愧地赢得了糖果中广泛流行。 可塑性“糖测试”（即所谓的乳香）允许工匠vyleplivat他对甜点最复杂和花哨的装饰品。 但是，本文提供的蛋糕“金鱼” - 面霜。 烹饪对待，根据有经验的家庭面包师，并不复杂。 它是为那些谁刚开始尝试他们的手在蛋糕装饰品完全可以接受的。

结构

原来蛋糕“金鱼”是由：

• 轮饼干根据你最喜欢的食谱，直径为19厘米一个制备
• 矩形饼干的大小为24厘米，18厘米侧面;
• 蛋白酥皮状鱼（2个蛋清和100克糖）;
• 奶油（任何良好，女主人通常选择一个是特别喜欢的家庭成员）;
• 白巧克力;
• 焦糖酱;
• 坚果;
• 乳香（对于眼睛，嘴唇，冠的制造）。

准备：收集蛋糕

蛋糕“金鱼”制成，如前面提到的，二海绵蛋糕：19厘米，矩形24厘米圆直径尺寸侧面和18厘米提前应该在鱼（与蛋白质糖搅打1小时的形式烘烤蛋白酥皮。在烘烤在t烘箱= 100℃，然后在T = 60℃）一小时。

从两个饼干蛋糕“金鱼”移动组装现成的饭菜从一个到另一个，因为我们放心的主人，它是不可能的。 因此，直接收集在其上会带来的表在所述基板上。 使得它在保持清洁组件下蛋糕包围的膜或箔边缘条。

每个蛋糕被切分成两层。 下沉积到涂覆的基材膜。 所述矩形形状的饼干制成半圆形凹部，以便能够圆饼具有矩形连接。

顶部应被征收酥皮和切割成形。 从饼干的裁剪部分要进一步铺陈鱼的“尾巴”。 较低的饼干抹奶油。 然后用碎白巧克力洒。 尾部在霜膏可以“焦糖酱。”

进一步再次置于酥皮涂抹奶油和磨碎的坚果洒 焦糖酱 和涂覆饼干的第二层。 在此之后，把一个蛋糕冷却。

Vyleplivaem鱼

边缘海绵应斜向切到蛋糕的周围，打造鱼的两侧的圆度。 尾凹部，得到浮雕。

所有预制件蛋糕涂奶油与面包屑混合，然后冷却。 然后，为了除去碎屑饼表面的深色涂有膏的薄层黄色和冷却。 在此之后，鱼身必须再次支付乳黄色和尾 - 橙色。

装饰蛋糕

一旦蛋糕已经冷却，它对齐，使下装饰。 然后，你必须从他的电影的帽檐底下拉了出来。 由于它的经验丰富的浅，提取它能够避免所述产品衬底下破底部修剪和污染。

接下来，黄胶泥做的皇冠。 要做到这一点，滚动条，其中的每一个艺术家选择自己的宽度。 在带乳香角随着专用模具进行切割。 皇冠给干。

使用的“眼泪”形式白乳香使鱼眼。 黄霜使用喷嘴“明星”鱼尾装饰，珠，更装饰它。

乳香桔色用于海绵的制造。 要做到这一点，切圈，把它切成两半。 从得到的两半，形成鱼爪。

同样，散热片制成。 胶泥的条带略prisobiraetsya，翅片连接的形式，通过任何附接至它们被施加模拟量表。 然后，规划中的线画出使用一次性袋或kornetika霜片。

当场下一个被安装冠。 她的秘诀连接融化的巧克力“黄金”珠。 蛋糕是准备好了！

蛋糕“金鱼”：大师班

甜品是一个有趣的蛋糕，将装饰的任何表。 里面的鱼，其以审查，是一种美味的蜂蜜蛋糕，奶油夹“冰淇淋”。

成分

霜“圣代”是从准备：

• 1个捏香兰素;
• 第1.5条。 湖 玉米淀粉;
• 300毫升牛奶;
• 250毫升奶油（33％）的;
• 4发鸡蛋黄;
• 百克黄油;
• 百克糖。

对于产品的设计也必须保留：

• 800个糖果胶粘剂;
• 10个糖食珠;
• 1克食用色素。

对于使用巧克力伽纳彻制造：

• 200克黄油;
• 将200g黑巧克力;
• 百克炼乳。

在蜂蜜面团用于制造：

• 200克黄油;
• 1100克小麦面粉;
• 2杯糖;
• 1捏盐;
• 4汤匙蜂蜜;
• 200克核桃;
• 3小时苏打匙.;
• 4个鸡蛋。

准备

蛋糕“金鱼”，作为配方的作者说，3小时制成。 在训练大约需要40分钟。 从在20部得到甜点产品的数量。

一步一步制备：烘糕

要准备，你需要去购买蜂蜜鸡蛋，蜂蜜，盐，糖，面粉和小苏打面团。 在一个碗中将鸡蛋打碎，加入剩余的成分。 所有的蒸气浴中加热，不断搅拌，直到黄油和糖，直至完全溶解。 他们增加3小时。L. 苏打水。 当混合物发泡时，经常以下加入面粉和揉面团是粘性的和软的。 应该涵盖并存储在热或立即烤箱形式。

面团的小丸子应该是非常薄铺开，切成他们的椭圆形（你可以圆刀椭圆烤盘）。 蛋糕正在迅速出炉，约5分钟。 从该面团部分14获得的蛋糕。

烹饪奶油

一旦出炉的蛋糕立即开始制造从牛奶，奶油，蛋黄，糖，香草和淀粉，黄油奶油。 淀粉浇在配方奶粉，搅拌溶解的块状物。 在一个锅里把牛奶，香草，糖，蛋黄，还有倒入淀粉。 该混合物在恒定搅拌下，直到增稠，然后将其冷却至室温加热。

黄油在室温下和拂，还是拂动，增加酿造基础。 奶油，加入油，继续搅打奶油。 奶油是加入切碎的坚果预煎。

把蛋糕

基板蛋糕obkladyvaetsya纸。 发布在她的蛋糕涂奶油和组装蛋糕，应放于冷浸渍。

蛋糕上的面包师申请奶油的顶部，不推荐。 为了使产品顺利解决，应安装在一块木板。

创建一个数字鱼

2小时冰箱闲置的蛋糕后，就可以进行最终校准。 在这个阶段，用小刀双方停止一切不必要的物品。 这是必须采取的蛋糕，最让人联想到鱼的身影的形式。 在此之后，你应该准备伽纳彻。

巧克力和油平摊使用，炼乳 - 在1到2的所有部件的温度的比例应该是室温。 另外，第一搅动黄油，加入到它的炼乳和郁郁葱葱的奶油。 在蒸气浴融化的巧克力，还是打蛋，把它添加到奶油，这应该给一些时间来勾芡。

奶油蛋糕对齐，关闭所有的空白，该产品被赋予所需的形状。 蛋糕被送到冷，2小时用温水调色刀刀后，表面抛光。

乳香Vyleplivaem装饰

渔夫图可以是预制模。 要做到这一点，混合棕色和绿色的糊。 提前做好是更好地使冠和其他细节。 他们需要有时间来干和保持形状。 写意画片，羽毛球通过在胶泥边缘卷起枝创建。 所有与黄金Kandurin夫人着色。

进一步卷黄胶泥，其上覆盖鱼。 从塑料瓶塞，切成两半纵向，创造尺度，它榨胶泥。

扭曲的白色和乳香（不vymeshivaya）的蓝色卷用擀面杖多次，创造了大海。

乳香形式香肠2微笑的鱼。 在湿表面的面粘贴。 切出界，眼睛盯着冠。

粘在散热片橙色胶泥体，制定了尾巴。 接下来的“上岸”应该坐下渔民，海贝壳奠定了白巧克力的边缘。 鱼准备启航。 个饱！