花椰菜食谱和烹饪技巧的菜

据认为，菜花来到欧洲与克里特岛。 她吃了古罗马人。 在欧洲，菜花传播只在十六世纪。 首先，种子必须从东取样，如菜花并没有在当地的气候希望，产生种子，所以是非常昂贵的，倒在桌子上只有最富有的人。 最后，在十九世纪，法国园丁设法得到这种植物的种子，并自那时起，花椰菜，以及花椰菜食谱为他们准备的菜是给所有的人访问。

这是非常有用的蔬菜含有大量的急需的纤维和各种mikroelemetnov的适当消化。 有趣的是，烹饪和油炸时菜花完美地保留其有用的属性。 此外，在烹饪过程中，某些生物活性物质，即使激活。 如果菜花经常吃，显著降低开发胃溃疡和胃炎的风险，和花椰菜汁可以摧毁所有致病细菌在胃粘膜。

遗憾的是，到目前为止，并非所有的俄罗斯人了解这个奇妙的蔬菜的有益特性，和花椰菜配方及其制备显然这么多菜仍是未知数大多数家庭主妇。 花椰菜可以用蘑菇准备，肉末，可以使炖，煎饼，汤，炒鸡蛋等等。 用于只吃植物的白了头，和毗邻干净的叶子。

对于一些菜，你需要煮花椰菜。 煮白菜时间取决于菜肴。 例如，对于一个煎蛋菜花煮10分钟，沙拉 - 20分钟，汤，土豆泥菜花需要在盐水煮沸30分钟，菜肴其余水煮花菜还不是全部。

我们提供花椰菜食谱美味又健康的菜对他们来说并不困难，而且并不需要太多的时间。 首先，你可以准备菜花汤。 煮它，你需要以下原料：菜花2，一个胡萝卜，洋葱一个脑袋，融化的奶酪，鸡蛋2个，黄油和新鲜草药。

在三十或四十分钟，煮花椰菜和胡萝卜盐水。 然后，蔬菜在搅拌器中研磨或过筛研磨。 洋葱切细，并在油锅炸至金黄色，在烹饪结束鱼苗加入磨碎的奶酪洋葱。 此混合物倒入碎卷心菜，胡萝卜，加入盐味和稀释准备肉汤。 汤放在用小火煮滚。 当每碗表添加半个煮鸡蛋和切碎的蔬菜洒。

白菜蘑菇食谱的主菜，从食材烹制：需要几个kochanchiki菜花300克，香菇，洋葱一个，胡萝卜一个，奶油和新鲜草药。 对于这个菜水煮白菜15分钟。

然后，它必须被分解成小花，并用炒蘑菇和洋葱混合。 所有组件都放入烤盘，倒入剩余的白菜汤，加入磨碎的胡萝卜放进烤箱预热30分钟。 之前白菜蘑菇带来的表，它被撒上切碎的青菜。

花椰菜可以用作用于饺子馅。 卷心菜配方饺子含有以下成分：1所述的测试取杯酸奶，一个蛋，盐和苏打上的刀的尖端。 面粉需要，在硬面。 对于填充你需要做饭200克菜花500克肉末，最好的火鸡，牛奶1杯，葱，盐和胡椒一个头的味道。 为了制备所述填充卷心菜牛奶第一煮沸，然后与其余的成分是在搅拌器中研磨。 如果馅太干，加少许牛奶中煮白菜。 准备粽子都配有融化的黄油或奶油。

不要害怕尝试煮的新菜 花椰菜 食谱是如此简单，没有公共的纠纷通常发生。