业务服务

的“麦当劳”的秘密。 营销麦当劳

如今,快餐连锁店“麦当劳”也许是最知名的世界上成千上万的这些机构在几十个国家运营。 该公司已经开发了自己招牌式的食品供应,里面传来品尝百万计的游客。 我们许多人都喜欢来这里下班后或周末与朋友或家人聊天。

但很少有人知道,有真正的秘密“麦当劳”,其中只有工作人员知道。 在这篇文章中,我们将试图揭露他们。 相信我,看了这个信息,你会改变你对这个餐饮连锁企业有史以来的意见。 所以,我们描述的“麦当劳”,对此你不知道的20层的秘密。

它的“圣经”

我们不知道的是, 企业文化在熟悉的“苹果机”是如此强烈,甚至有进入他们的“圣经”。 当然,这并不是指任何宗教信仰,但只给有关人员应如何在某些情况下采取行动的详细说明。 这样的指令的大小是不是我们很平常 - 这是关于750页的文字,字面描绘每一个动作官。 它涉及,尤其是,收银员,厨师在厨房里,清洁工等。

快速,流畅的操作,“麦当劳”要求有一组规则。 其结果是,每个员工的工作原理是在一个大的机制,其目的经理餐馆的一个齿轮。

再次,回合制规则的存在使得可以不去想如何摆脱给定的情况 - 就足以吸引到文档中。

人工气味,产品的味道

为了延长被加入到“麦当劳”他们在冷冻状态下供给相同的干酪牛肉三明治(而不是只)成分的保质期。 只有在烹调洋葱,土豆,黄瓜和西红柿的过程中被加热,这导致他们过渡到正常状态(我们做什么和吃)。 然而,很少有人会想到的事实,冷冻蔬菜,解冻后他们失去了嗅觉和味觉。 您如何看待欺骗客户,使他们不觉得吗? 您必须同意,无论是食物无味 - 这将是没有人了。

产量明显 - 添加人工色素和香精。 有了正确的比例和正确选择的烹调技术,甚至解冻土豆变得令人难以置信的诱人香味,我们觉得,想象这里订购任何东西。 此外,食用香精,直接在交易大厅感知,也同样是人为制造的。 或者你觉得从“麦当劳”的食物的气味如此强烈,气味仍然即使是在大厅?

整洁有序

餐厅网络管理的显著角色使干净。 如果你看一下员工的成员,你会发现,清洁工清扫地板几乎永久。 虽然,前来逻辑思维,用布驾驶感觉,而她立即通过十几个游客一点点。

事实上,这样的“预防性”的清洗是为了给客户频繁地进行明白一切都是非常干净,我们遵循它。 这也许并非如此,与“麦当劳”的秘密,但肯定的是,在前面关于它和奇迹。

另一件事 - 当有人滴在地板上的饮料或食物。 然后清洁自带瞬间,消除事件的后果。

顺便说一句,如果你失去了你的食物以这样的方式(已降至“可乐”,例如), 不用担心 -卖方有义务给你一个新的批次。 所以,不要犹豫,问是不是因为旁边的收银机。

在一般情况下,如你所知,在操作模式“麦当劳”假设的工作人员定期清洁室程序的职责。 你,比如你在餐桌上坐下之前,可能会被要求等待,直到它擦拭。

新鲜的三明治

由于国内网络的工作地点,“麦当劳” - 俄罗斯(尽管公司 - 美国土生土长),也有一些细微差别新鲜干酪牛肉三明治和其他三明治。 特别是,很少有人知道,寿命(即,在此期间,建议使用该产品的时间)汉堡包,“chizov”,另一种是只需要20分钟。 其下降的时间限制之外的产品,被扔掉。

不过,一些基金经理操纵随着时间的推移,改变定时器(由它们的扩展)。

让我们希望,这样的秘密“麦当劳”是不是在我们国家很常见,而这 - 只是一个神话,但仍然。 理事会给予前者网络的官员,就是要求一个“非标准”的汉堡,这肯定会在瞬间丢失。 然后厨房会为你做一个新的部分,这是一定要新鲜。 芝士汉堡没有黄瓜,洋葱或番茄酱询问此(例如)。 相信我,它的整个味道会改变一点 - 但它会保证其刚建成为您服务。

习惯的力量

你知道,产品的味道“麦当劳”没有专门为了鼓励游客再来改变? 这个秘密 是基于习惯的力量。 即使是第一“麦当劳”在提供给客户,如干酪牛肉三明治,巨无霸和“伽马”,因为它是今天的20世纪70年代。 此外 - 所有这些菜的味道一样遍布世界各地,无论在哪里产品为使他们产生了。 出于这个原因,大家都知道土豆,汉堡,沙拉和其他的东西是什么味道。 即使是在“麦当劳”酱料 - 他们拥有了这么多年类似的食谱。

不舒服的家具

该“麦当劳”时那么难受家具的事实,你可能还没有注意到。 但仔细一看 - 实际上它是。 桌椅,沙发 - 这一切都是在坐在上面很长一段时间将是一个难以完成的风格。 此外,在“苹果”的前提下,可以看出,是从来没有足够的空间。 这不是着陆位置(顺便说一下,通常是不够的),没有。 这是指在大厅的通道空间 - 它真的是不够的。 当有人经过,更多的时候实在是太接近坐。

如果你相信的“麦当劳”的秘密,然后将其制成专门以减少在餐厅的人停留时间。 这些措施都使出管理员对于许多游客来到健身房,买了一点“土豆”,并坐就是几个小时,享受免费的Wi-Fi的原因。

冷饮

你有没有注意到,冷饮(“科拉”,“雪碧”,“芬达”,果汁)比咖啡或茶便宜1.5-2倍? 你认为这是所有关于成本是多少? 不太 - 至少看要花多少钱一样的“可口可乐”在店里相对于咖啡和茶中的“在路上”的小咖啡馆。 事实上,甚至有相反的。 那么,为什么在“陆委会”没事吧?

有根据理论到人的食欲使得它能够发挥冷饮,而经过热 - 相反,饥饿的感觉消失。 餐馆老板已经为“可乐”的价格低于买它,客户端也想买一个汉堡或在未来的山芋。

“无”甩

的“麦当劳”,由一名前雇员,谁经常在媒体上公布,秘密来到另一条规则 - 关于他的,你没猜错。 禁止说“不”。 即使在收银员的问题,你不会听到这种粒子,这是在心理层面诱惑一个失败。 你可能会问:“你要的土豆酱?”,而不是“你想一个酱?”。 一件小事,也可能起到了显著的作用。

总是“多”

许多食品和饮料快餐店,这是我们正在讨论,供应不同部分。 当然,客户可以订购任何人,但往往没有明确规定什么是他想要的。 然而,收银员不问,默默接受订单。 投放带给客户什么样的?

没错,就是那个多。 首先,它带来了更多的实惠的餐厅,其次,在队列中节省时间。 如果收银员要求重复买方,而他也思考自己的选择,销售过程就会拖上其他额外分钟。 因此,那些谁不指定,总是得到更多。

女孩算命和制服

一个鲜为人知的事实,但70独立实体在网络中,“麦当劳”单独工作的家伙。 现在在“麦当劳”俄罗斯(因为,事实上,整个世界)的柜台后面,让男女双方。 为什么会这样?

该公司指出,柜台后面的女孩往往会导致在队列中的一个简单的理由拖延 - 他们的男性顾客开始调情。 这是一个漂亮女孩吸引更多的游客,从而更加抑制销售过程尤其如此。 如何在这种情况呢?

首先,放弃公平性的招聘不能。 这会造成大量的抗议活动,并会资格歧视。 因此,女性需要承担的工作,这是不可避免的。 其次,有可能雇用员工或更少的美丽,使他们如此。 有一种理论认为,在“麦当劳”的工作给予不那么有吸引力的女孩,但很难相信,因为美的概念是纯粹主观的,符合美丽的收银员网络“苹果电脑”仍然是可能的。 因此,很显然,应对排队延迟允许均匀。 请注意 - 它是特制的,以掩盖它的主人的身影,并作出最后的吸引力。 这同样适用于男人 - 他们的“麦当劳”的形式,也显然是最好的轻放。 由于这种加速销售在这里。

位置在公共场所

也许这又是不完全是一个秘密 - 但“麦当劳”被安排在这样一种方式,它是不可能通过通过他们。 注意:每个餐厅位于最繁华的街道角落和途径,通过潜在的游客从工作或大学,学校等来了。 较活跃的地方 - 大,有将打开另一个“苹果”的机会。

有趣的儿童

很多时候,父母不想去“麦当劳”,但在这里,他们将孩子。 是的,人们没有意识到造成这种食品的危害,他们喜欢这里 - 当然,没有眼泪,恳求不能做。 为了鼓励孩子们要求父母支付给“苹果”访问,网络拥有者保持年轻观众的特殊事件和活动。 例如,在出生的荣誉各种活动的组织; 在一个特殊的儿童菜单玩具的分布; 球从“麦当劳”标识的年龄6岁以下的每个访问者。 所有这一切都表明,有正在试图通过一切可行的方式把欢乐带给孩子们。

代餐

我们已经提到,如果你打破或掉落东西的收银机附近,你必须返回一个部分。 这同样适用于另一种情况 - 如果你夹着一些头发被发现,或其他任何东西,不涉及与处方产品。 有些人用它吃了一块,并得到一块新的免费软件。

马铃薯平均

我们的20层的秘密“麦当劳”的还有一点,这关系到马铃薯 - 这是服务。 我们都知道(和指示的菜单),有三个不同的部分薯条 -小型,中型和大型。 但游客没有意识到,土豆在成本和包装相同,唯一不同的大,中间部分的金额。 只是,以大的部分分别给定,包络,较大。

冰淇淋“号角”

最实惠的(和如此美味)冰淇淋“报警器”,如果你注意到,一直在底部的空隙提供。 这是有点相对于玻璃冰淇淋的不合逻辑位置 - 在上面,它看起来很棒,但晶圆杯的下部是空的。 这样做,当然,在视觉上增加了总的产品。 倒混合物的人员不能底部 - 机器以这样的方式设计的,有在玻璃中填充空隙的禁令。 因此,餐馆节省了不少。

更多的问题并免费配镜

你太烦人的问题,每一次收银员您的订单后问? 特别是,你指定 - 你想尝试蛋糕或松饼? 要取消,提前,你可以在你的订单的末尾添加一个短语“的一切。” 然后收银员不会问太多问题,因此花费的额外时间。

每个“麦当劳”你能给出自由杯。 这可以使用,例如,来这里和他的饮料,只是坐在公司的朋友没有任何订货。 请记住,酒精在这里,你将不会被允许!

最后游客

我们都知道,“梅西”的工作,直到最后一个客人。 在最后半小时在同一时间完成的靠近入口的餐厅大门。 因此,没有人会去 - 但最后客人dokushat的部分。

这,当然,并不适用于已停止根据Rospotrebnadzor在2014年夏天决定开展活动的机构。 通常封闭的“麦当劳”,成为对美国企业的政府在俄罗斯斗争的象征 - 当然真正的效果,没有给出这样的措施,受影响的俄罗斯商人。

谜语酱汁

有一个关于这个事实,在酱料,“麦当劳”添加令人上瘾的物质的神话。 正是出于这个原因,据说他们是美味。

事实上,一些仍然在他们的秘密 - 甚至很多员工并没有意识到自己在做什么。 因此,如果你不想冒险您的健康,一定要放弃他们的购买。 是,也许有时你可以采取的样品,但涉足,很显然,这是没有必要的。 解释为什么他们是如此美味,真的很辛苦。 但在“麦当劳”甚至长期工作并没有给你保证,你将了解什么是包含在其组成。

卡路里

由于食物烹调技术中的“麦当劳”,我们可以满怀信心,所有的食品在这里比家更多的热量。 包括小三明治,土豆和可乐至少一个菜单将带给你的身体提供每日热量的60%以上! 在这种情况下,后饥饿感,你将有不迟于简单的饭后。 所以,你要多吃,但事实上,你将需要更多。

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 zhcn.delachieve.com. Theme powered by WordPress.