番茄是水果还是蔬菜？ 我们会明白

俄罗斯的西红柿在十八世纪开始吃饭。 着名的水果被认为是蔬菜，不过从欧盟观点看，它是水果。 番茄是水果还是蔬菜？ 我们来弄清楚 要做到这一点，从植物学的信息，看看整个历史文化发生了什么。

一些来自植物学的信息

水果是指从花中发育出的种子的肉质果实。 蔬菜是具有软茎和非木材组织的小草本植物。 也就是说，从植物学的角度来看，所有种子的水果都是水果。 它们分为肉（瓜，苹果，橘子，橘子），石（樱桃， 桃，李子） 和干（谷物，坚果，豆类）。 那么和番茄？ 水果还是蔬菜？ 事实证明，一种水果，因为它从一朵花中长出来，在其纸浆种子中。

但等等，不是那么简单。 世界人民有自己的传统和法律：在一个地方，一个植物的可食用部分将是一个水果，另一个是蔬菜。 一些国家的西红柿甚至被认为是浆果。 在历史的过程中，事情正在发生变化，但是一些东西保持不变。 例如，在我国，狂热的卡车农民没有问题：“什么是番茄，水果还是蔬菜？”这是因为自古以来，俄罗斯的西红柿就是蔬菜。 但美国承认他们是水果，虽然有保留，他们将被视为在运输过程中。

西红柿的历史

野生番茄生长在南美洲 - 厄瓜多尔，秘鲁，玻利维亚。 墨西哥是培养文化的第一个国家。 随后，它被带到了欧洲。 西班牙的第一个描述在1555年被记录在意大利，在那里他们被昵称为“pomi d'oro”，这意味着“青苹果”。 然后黄色的西红柿被认为是水果。

在16世纪，文化在西班牙，法国，英国等国家种植，但被认为是异国情调。 有些人普遍认为水果是有毒的。 大量使用他们的食物只是在1700年中期，当时它们的毒力的神话被消除。 西红柿迅速蔓延到世界各地。 他们开始吃新鲜的，加汤，酱汁，第二课。 因此，在1893年，提到“什么是番茄：水果或蔬菜？” - 答案是：最高法院认定番茄为蔬菜。

法律辩论的结果

西红柿的状况出现在1887年，当时在美国引进了蔬菜税。 根据海关法规定，没有必要缴纳水果税。 这就是为什么有一个法律辩论，因为事实上，种子的果实是满的（黄瓜，南瓜，茄子等）。

法庭认定番茄为蔬菜，主要论点是他吃午饭，没有甜点，因为他不甜。 在这种情况下，法院的决定与植物学的观点背道而驰。 这里有这么含糊的西红柿：照片显示水果有种子，可能被称为水果。

无论是什么，但在官方情况下，现在番茄被认为是蔬菜，但不是在所有国家。 我们的人们一直认为水果是蔬菜，因为他们的味道不好吃。 Ogorodnikam不关心水果如何分类，重要的是，它们可以添加到几乎任何菜，它们是美味和非常有用的。