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橙汁:卡路里含量,成分,用途,制剂

橙汁,这是低热量,是当今最流行的饮料之一。 它是由成人和儿童喝醉了,它是在各种各样的菜准备的成分,对许多 - 日常饮食中不可或缺的一部分。 那么,什么是真正的橙汁? 组成,好处和危害的卡路里含量,以及烹饪技术 - 所有这些文章将告诉。

这是什么

. 这是,首先,通过他们的俯卧撑从橙子获得的产品 有几种类型的橙汁:自然和恢复。 他们有相当多的分歧。 天然橙汁 - 直接从新鲜的橘子,不受到任何保护制成的饮料。

当然,果汁的保质期比罐装同行显著较短,通常不超过几天,但对健康的好处,并要高得多由于包含在新鲜柑橘的所有维生素和矿物质的保存。 当它是由稀释的浓缩组合物获得从桔子果汁的恢复被调用。 这个物种是能够甚至在室温下长时间保存,因为它已通过罐装过程。

罐装果汁 - 这是什么影响?

当涉及到果汁,罐头过程总是经过标准的热处理 - 巴氏杀菌,所以恢复果汁店也经常被称为巴氏杀菌。 他们是远远超过天然产品的有用物质 - Fréchet可,但他们是如何更便宜,更方便消费者。 下一步,我们将谈谈果汁的所有属性,这意味着它是橘子(鲜)的天然果汁,以及组成和使用罐装饮料的可能取决于具体的制造商而异。

橙汁:卡路里

什么是图中使用这种饮料吗? 我可以喝果汁,每天升的水代替,并希望能减肥吗? 当然不是。 我们必须永远记住,饮料也含有热量,而且往往相当高。 橙汁中含有的每100克产品中55个卡路里的平均水平。 如果你与其他果汁相比,它的大约相同数量的包含在葡萄或梨汁的热量,但是,例如,葡萄柚和胡萝卜中含有每100克产品的约30卡路里。

作为一个结论:橙汁,它的卡路里含量为每100克饮料约55-60卡路里的饮食中不能使用的,而不是水。 这一天可以吃新鲜果汁不超过一杯。

橙化学

现在,我们将讨论这样一个重要的点,如橙汁组成。 每个人都在注视着他吃什么,试图研究 产品的成分 ,你买之前。 但是,我们很少去想的“化学反应”基本的,日常用品。 并有很好的理由。 举个例子来说,橙汁。 其组合物中含有丰富:几乎完整组维生素 - A,C,B,E,和维生素K相当罕见的,矿物的大量 - 磷,铜,镁,锌,钾,钙和铁。

所有这些元素的好处将在后面讨论。 此外,在橙汁可以发现氨基酸,人体不能合成自己的,而是因为你需要与食物中使用它们。 此外,橙汁有果胶含量相对较高。

有用的属性

由于这种丰富的橙汁的组合物具有有用性的一个巨大的数字。

首先,一些宏量营养素,如镁,钾,橙汁给被称为对心脏发作和中风的最有效的预防手段之一的权利。 这也有助于强化血管,这有助于防止一些疾病。 铁是对的人患有贫血状况的有益作用的一部分。 胡萝卜素,抗坏血酸是强抗氧化剂和抗高血脂斗争的一个伟大的助手一起生育酚。 由于对宏小区生物体活力效果的组合效果。 据研究,每天消耗的橙汁的玻璃,是对癌症的预防措施。

其次,它是,当然,使用这样的必需维生素,如抗坏血酸。 对于流感和呼吸道病毒感染可口的饮料有助于维持和恢复机体免疫力,并与某些其他产品,如蜂蜜或生姜,甚至可以是独立的药物组合。 果胶 在组合物帮助清洁结肠,并摆脱它的毒素。

潜在危害

橙汁具有足够高的生物活性,并且由于过度消耗或某些疾病和倾向的存在可以带来的伤害,而不是有益的。 所以对他们来说,这种饮料不仅可以有用的,但也很危险吗? 小心有必要使用谁从胃肠道,胃或十二指肠疾病受苦的人。 增加胃液酸度也不会建议使用柑橘类果汁,因为它们能够更好地改善它。 葡萄糖和果糖组成的含量有助于提高血糖水平,使饮料有害的糖尿病患者。 如果你避免这些禁忌症和仔细监控您的健康,橙汁将在日常维护基调您不可缺少的助手。

橙汁的制备

在正确使用时,每天早上一杯果汁给你的能量和活泼的了整整一天的推动。 准备汁建议想要喝它之前,因为有些维生素配备了时间与氧和塌陷,从而减少了果汁带来的好处反应。

最简单的方法煮橙子汁:

  • 洗水果,切成两半,用一只手sokodavki柑橘提取汁;
  • 从皮肤清洁一些水果和通过电动榨汁机。

纯橙汁可以与水以2:1的比例进行稀释:1,并添加一个柠檬糖调味和果汁。 这种饮料不仅味道鲜美,而且也很有用。

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