“杰拉尔丁”餐厅，家庭厨房波斯纳兄弟

餐厅“杰拉尔丁”是由保罗和弗拉基米尔·波佐纳开了，他们的母亲的荣誉被命名。 机构属于最普遍的类型在法国的一个 - braserrie，这意味着舒适的环境和良好的，但便宜的食物。

制作这样的餐厅很简单，在一个民主的气氛统治，服务员作为业主，也就是他们的任务不是去服务客户，满足喜欢嘉宾。

很高兴见到你，杰拉尔丁 - 我

该餐厅的开放发生了2004年6月21日。 13年 - 充裕的时间来采取生存的股票。

对于兄弟波斯纳 - 它不只是业务，但东西是在个人层面上进行评估。 然而，据他们说，最初设想这种方式。 餐厅“杰拉尔丁”为自己的第二故乡，那里有他们的母亲的精神。 墙壁上挂着她的画像，只会加剧这种感觉。

尽管餐厅“杰拉尔丁” Ostozhenka，27的官方地址，人体本身是值得一门面Korobeinikova胡同。 幸运和夏季露台的存在，设在住宅的复合在一个安全的庭院。 因此，随机的人永远不会有，因为它可能通过机构本身或传球的控卫去。

该机构的说明

餐厅的设计 “杰拉尔丁”在典型的法式小酒馆的优良传统制作。 在这里，一切都是可爱的，舒适的，并没有太多的悲怆。 在炎热的季节招手的客人尤其是夏天的阳台，这是如此诱人，使自己在树荫下的舒适，享受的背景香颂和吃了可口的饭菜。

顺便说，法国电影爱好者可以前往该机构接近午夜，作为示范影片开始在这个时候。

正如前面提到的，兄弟俩想创造一个像家一样的氛围，使菜肴的数量很小 - 这是正确的！ 这种方法使实现高品质的供应汤，甜点，小吃和热菜。

要到达的地方是很容易。 为基准，你需要采取的地铁站“文化公园”，并走在巷子里Turchaninov的方向。 晚晴，左转走几米到Ostrozhenka街道。 右转，走起来胡同希尔科夫。 晚晴，再右转。 进入第二次在一排建筑物。 这有一个餐厅Jeraldin。

餐饮公式

在莫斯科每个工作日餐厅“杰拉尔丁”为客人提供尝试一些菜520个卢布，不受折扣。

餐厅的菜单“杰拉尔丁”

建立提供了游客踏上法国的以下区域美食之旅：

1. 西部大-牡蛎“罚款去Kler”，大对虾在kankalski烤，用烤羊排炖蔬菜。 在此菜肴形成的影响加泰罗尼亚，所以很多位置使用牡蛎，这是一个独特的风格“kargolad”准备;
2. 东南 - Kasule在加斯科尼，鹅肝，蘑菇味鸭的magret的陶罐。 该区域被认为是最大的法国，其生产橄榄油，收获的香草，种植的水果和蔬菜。 因此，在该厨房，不同的是使用熏衣草罗勒，迷迭香，龙蒿;
3. 大东 - 沙拉“Niçoise大厦”蛙在普罗旺斯的腿，鱼汤“五种鱼。” 在烹饪该地区的厨房里大量使用了下列成分：啤酒，黄油，奶油，猪肉，马铃薯和菊苣，endvy。

总之，我们注意到，初学者一定会尝试蜗牛布吉尼翁，酸菜在阿尔萨斯和经典法式乳蛋饼不断参观者机构提示是洛林。