食品和饮料

日本茶有用吗?

绿茶被认为是不仅是中国也是日本文化的一个组成部分。 东欧国家的居民是与此香饮连接一切更是如此。 日本茶道 是不可能在几个美食的术语来描述,它是一门艺术,让你实现与环境的和谐。 读完这篇文章后,您将了解的主要品种的饮料。

一个小历史

日本第一次了解到茶的存在,大约十四世纪以前。 这要归功于佛教僧侣,谁使用它的冥想和各种仪式。 随着禅宗文化的传播和这种饮料的日益普及。

渐成时尚所谓的茶比赛,其中每个部分是确定的味道等级和饮料的起源。 后来,他成为方便和简单的日语,不属于贵族。

在日本十五世纪开始打开第一个学校,教茶道的奥妙。

最流行的品种

应当指出的是,日本的茶是来自中国同行暗的阴影和处理的叶子的方式不同。 其中一个被认为是“玉露”最佳绿色品种。 酿造饮料使用不太热的水,其温度不超过60度以上。 它的特点是温和的,微甜的味道,令人难忘的味道。

东欧国家的居民不那么受欢迎享有日本茶为“圣女”。 在其生产量占总量的75%左右。 该品种生长在光照良好的种植园。 最有价值的同类被认为新竹。 组装和预蒸叶卷曲在一个相当薄带,才把送出到干燥。 有趣的是,第一个集合包含较少的咖啡因和丹宁酸。 日本茶称为nibancha第二收集和第三的 - senbancha。

这是多么有用喝?

它的特质是众所周知的,甚至我们的远古祖先。 独特的技术,这使得日本绿茶,让我们的他说话是最有用的饮料之一。 首先,它有助于加强免疫系统,提高注意力和记忆力。

这种饮料,经常食用会导致加强心血管系统,降低血液中的胆固醇水平。 此外,绿茶一直被公认为是最强大的抗氧化剂,这是比蓝莓,菠菜或生姜效率更高的一个。 此外,它发现,它是一个很好的预防对在胆囊和肾结石形成沙子。

茶“日本菩提树”

这种饮料有一个非常独特的风味,由于它包括绿色的最好的品种的茶,天然芳香油,桔皮,洋甘菊, 菩提花。 他的特点是不够饱和难忘的味道具有显着的草本笔记。 这个日本茶与薄荷的微妙暗示略微苦涩的回味独特品味。

日本冲泡的微妙之处

当然,这在很大程度上取决于品种的饮料。 不过,也有适用于所有日本茶的一般准则。 首先,我们应该记住,他们是严格禁止以沸水冲泡。 这是更好地使用水ostuzhennoy至60-65度,其被倒入预热的小瓷茶壶。 日本放心,茶的更昂贵的等级,将被用于其配制的下部的水的温度。 如果不这样做,可能会损坏最优质的饮料。

为了更清楚,我们可以检查的例子这个过程中 茶煎茶, 认为是最受欢迎的品种之一。 对于饮料,其中有一个温和的味道的正确准备,你将需要约80毫升水和茶叶两汤匙。 这是专为三人成分的数量。 该 茶壶, 装满茶叶,倒入冷却至60-70度 开水 ,搅拌内容。 一个半至两分钟后结束饮料可倒入杯中。

一些有趣的事实

很少有我们的同胞知道日本人杯茶水, 用于传统仪式没有把手。 其体积为50-150毫升。

日本,而相比之下,中国人认为饮茶不仅能热,但寒冷。 除了经典的绿色品种,他们经常用滋补 黄茶, 根据中国的配方酿制而成。

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