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扫盲运动:如何炒煮之前蘑菇?
库克蘑菇炒,如果之前?
尽管有一些不需要额外的蒸汽处理的类别,如香菇,白色 木耳,蘑菇, 白杨,牛肝菌,鸡油菌红菇,甚至真菌学家建议他们沸腾。 这是由于这样的事实,今天的环境很差。 高架 辐射水平 在空气中充满吸收“森林居民”病菌危害我们的身体。
如何炒煮之前蘑菇?
所以,如果你决定按照专家的建议,并揭露其“沉默猎杀”额外处理带来的好处,就必须知道如何做到这一点。 毕竟,如果在火灾曝光过度蘑菇,有失去其风味的风险。 因此,油炸前应如何煮蘑菇吗?
- 在沸水鸡油菌不必沸腾20分钟。 建议把它们浸泡一段时间的二分之一到一个半小时。
- 白蘑菇 需要煎约20分钟,然后在火上煨。 如果将来你在一个煎锅,他们不会做饭,那么时间应增加到40分钟。
- 牛肝菌应煮沸50分钟。
- 用于进行蒸汽处理时间长蘑菇是没有必要的。 最大 - 第7分钟,以摧毁所有有害微生物的蘑菇。
- 蘑菇煮约半小时。 如果你是自采蘑菇,强烈推荐此过程分为两个部分。 即,在两个阶段中煮沸蘑菇至20分钟。
- 菇蘑菇 是至少30分钟来制备。
- 牡蛎炖约15分钟。 如果蘑菇很大,你可以增加烹调时间为20分钟。
- 的时间来加热(20分钟)将相同量需要保持和白杨。
- 香菇煮简单,治疗过程中只有前15分钟左右,然而,他们应在水中浸泡了好几天。
那么, 如何煮蘑菇 炒之前,你现在知道了。 你是否知道,在任何蘑菇的准备,你必须小心地从水面除去泡沫?! 这个过程是必须的。 锅还应加上:
- 洋葱。 请注意:如果是在煮的过程中会变成蓝色,这意味着你陷入 不可食用的蘑菇。
- 少许盐。 如果蘑菇稍后将被使用,例如,在沙拉或其他菜,那么这是可选的。
- 香料(适量)。
- 月桂叶。
蘑菇应该在每锅烹煮,除了铝前热。 我们希望你得到的回答你的问题,现在可以煮美味和健康的菜肴,其中包括这些精彩的“森林美食。”
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