食品和饮料甜点

姜饼公鸡 - 适合任何场合的享受!

姜饼 - 所有喜爱享受。 他是多才多艺的和适当的任何节日 - 诞生之日起,以新年。 有在九世纪饼干。 它们的外形与面包的发明连接,这并不奇怪,这第一甜点被称为“蜂蜜面包”。

兴奋的姜饼是儿童和成人。 特殊对待他们会给,如果他们自己做饭。 烘焙甜点可以变成真正的创造力,这将享受所有的人都参与其中。 更是因为它是由任何形状。 例如,它可能是胡萝卜公鸡。

配料为姜饼

当烤好吃的东西不能没有:

  • 面粉(约500克);
  • 白糖150克;
  • 一个鸡蛋;
  • 1汤匙。 湖 可可粉;
  • 200克黄油(任选地可以更换人造黄油)的;
  • 金格·罗特(地上干+ 1茶匙磨碎的微细磨碎器... 1茶匙);
  • 2小时。L. 蛋黄酱;
  • 1克香兰素;
  • 1小时。L. 肉桂粉;
  • 丁香和黑胡椒(适量)。

为了准备釉料将需要:

  • 一种蛋白质;
  • 1小时。L. 柠檬汁;
  • 150克糖粉;
  • 1小时。L. 食用色素(染料所用的任何颜色:红,黄,绿,不仅,这取决于个人喜好)。

姜饼和生姜的制备

为了得到一个姜饼公鸡,它需要不超过两小时。

  • 第1步:先取油(它必须首先走出冰箱,使其变软),它传播到准备好的碗里。 添加到稍黄油软化鸡蛋,糖,蛋黄酱,碎姜末和可可。 现在,拌匀。
  • 步骤2.加入研磨Ibirá,丁香,香草,肉桂和黑胡椒所得混合物。 所有再次拌匀。 最后一餐的介绍。 面团应该是弹性的,舒适的触感,因此有必要对揉,直到那时,直到它变得像橡皮泥上。
  • 第3步:把面团在冰箱至少一个半小时。 当时间得到它和展开层(5-6毫米)。

  • 第4步:用模具或模板将在明年胡萝卜公鸡。 在烤盘的数字扩展先前由烘焙纸铺设。 船在甜点约15分钟的烘箱(预热至180 gadusov)。 但是不要忘记跟着公鸡。

做釉

为了得到一个萝卜一个公鸡的形式,进行了釉的准备。 筛的糖粉和拂蛋白质。 蛋白粉仔细倾倒,以小部分。 在鞭打的末尾添加柠檬汁。 它可以用白葡萄酒来代替。

现在划分导致结冰成几个部分,并与注册所需颜色的食用色素画他们。 随着他们的胡萝卜公鸡会变成真实的东西。

随着釉可以使眼睛佩图什基的帮助下,上色自己的羽毛和梳子。 它成为在烤盘袋薄嘴。 釉色装饰后给予清凉。 现在你可以在精美的包装包装蛋糕和挂在圣诞树或者作为礼物送给别人作为礼物。 当然,一旦他们在那里也是允许的。

姜饼公鸡 - 美丽和好吃的东西这是保证解除您的精神!

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