食品和饮料食谱

如何腌辣椒蜂蜜? 用于过冬的准备选项

去商店,我们看到货架上的装饰明亮的罐子不同的蔬菜罐头。 特别感兴趣的辣椒 - 贝尔,辣椒,辣椒粉,辣椒。 这种蔬菜具有高效益,口感好。 从这个多元化分散的眼睛和流口水 - 非常手伸手去拿罐子。

但是,我们都知道,工业收获并不总是特点是质量和使用。 很多时候,厂商添加这些增味剂和防腐剂有害。 因此,我们建议不要偷懒,自腌辣椒和蜂蜜,蔬菜等食材。

保存的这种方法很简单,这将是能够掌握即使是新手厨师。 并通过加入蜂产物预成型体获得丰富的味道,并与盐组合防止致病细菌在该容器的进一步传播。 酸甜开胃沙拉会高兴在寒冷的冬季夜晚的颜色。

泡椒 蜂蜜:配方预制棒冬季

你所需要的成分是丰富多彩保加利亚辣椒。 另外,也需要使6%醋,向日葵油(200mL)中的辛辣卤汁杯,半升的水,砂糖(杯),花蜂蜜(50克)和高盐勺。

相控技术

从种子清除辣椒,切成薄片,并引发到沸腾的蜂蜜酱(所有腌料混合的成分)。 蔬菜必须煮沸10分钟。 辣椒越薄,就越需要时间准备。 确定果皮的准备可软。

然后将产品转移到无菌Taram浇上甜糖浆。 用蜂蜜腌辣椒并不难,整个过程不超过半小时。 但是原来好吃!

甜椒 香料

成分:五公斤皮厚保加利亚蔬菜(你可以使用不同颜色的混合物),玻璃蜂蜜,十个荚 辣椒 升6%醋,半升植物油,丁香和肉桂的-在一个大勺子。 此外,放入盐,月桂叶(8个)而蒜瓣(可选)。

作空白

连接蜂蜜,醋和油 - 煮沸的混合物。 把所有这些产品除了大蒜,辣椒等。 煮五分钟。 切成四份蔬菜,从热腌种子和茎焯几分钟,将其删除 - 拉出并冷却下来。

在容器底部铺蒜,辣椒,倒入填写。 灭菌(在水浴)10分钟,并卷起泡辣椒与蜂蜜。 您可以关闭传统的盖子和在冰箱中储存。 小吃适合任何装饰。

泡椒蜂蜜:蘑菇食谱

最重要的是 - 在培养皿中绝对没有醋,而不是酸化剂加入柠檬汁和酸。

每辣椒公斤应采取蘑菇(500克),100克蜂蜜,柠檬半个(挤出汁液),白胡椒粉(茶匙),三种蒜,香菜和柠檬酸的压力。

通过步骤工件步骤

  • 辣椒切条,直到葵花籽油煎炸成金黄色。
  • 烧水,扔盐,菠萝和蘑菇(切成两个部分) - 煮沸10分钟。
  • 从腌料中取出蘑菇,碎大蒜,柠檬汁,蜂蜜,盐和胡椒混合。
  • 要转变成一个深碗或罐,倒入酱油,香菜崩溃。
  • 存放于冰箱中。

这样,原来可以腌青椒和蘑菇与蜂蜜。 如果你想添加的酸度,可以倒入苹果醋。

卡宴胡椒

对于辛辣和刺激性食物的球迷还有一个有趣的配方,将请一个独特的品味。 所需的产品:

-kilogramm辣椒;

-honey(50克);

- 丁蔬菜(50毫升);

-imbir斩 - 捏;

橙色的 - 两个中间;

-chesnok - 10瓣;

- 两个丁香花蕾;

辣根的根;

- 黑胡椒 - 10克。

加热油底壳铺设与姜,蒜辣根挤压 - 炒质量几分钟。 辣椒切成方块,并加入到煎锅。 然后从挤橙子汁和辣椒,丁香和蜂蜜倒入混合在一起。 质量小火煮20分钟。 用蜂蜜和姜腌就绪辣椒卷起的玻璃Taram。 菜惊奇非凡的味道。

第二个选项

你可以准备一个小吃更简单的方法,事实证明不是更少好吃。 组合物:9%醋(杯),一公斤辣椒,蜂蜜(20克)。

智利以及洗净,完全依靠Taram压实 - 而不是从种子清洗。 连接成分(醋和蜂蜜),在冰箱或地窖浇在蔬菜腌和地点。 这就是它是多么容易腌辣椒蜂蜜不经消毒,烹饪和盐。

你有没有考虑空白的有趣和多样化变异,我们只能选择一个更适合,并开始创建一个烹饪产品。 享受你的准备!

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