如何煮脆饼干？ 自制甜点的热量含量

脆饼饼干被认为是最简单的自制甜品之一。 它具有优良的口感品质，由可用的成分组成。 但是，脆饼干的高热量含量对使用这种美味的食物施加了一定的限制。

饮食选择

以下食谱将是一个真正的天仙，为积极争取额外的钱的甜心。 烘烤的甜点是好的，因为它的使用不会以任何方式影响人物。 整个秘密在于它不含小麦面粉。 要制作脆饼干饼干，通过使用少量脂肪可显着降低哪些热量含量 ，您将需要：

• 一百五十克人造黄油。
• 一汤匙糖。
• 四杯黑麦粉。
• 四分之一杯牛奶。
• 一对鸡蛋
• 2.5克烘焙粉。

要品尝面团，您可以加入坚果或葡萄干，但不再是一种饮食脆饼饼干。 这种甜点的热量含量将会高得多。

过程描述

在一个船只中，结合软化的人造黄油，鸡蛋和糖。 所有人都正确地研究同质性。 在产生的质量中倒入温奶。 有一个细微差别。 为了降低脆饼干的热量，您需要使用低脂肪的牛奶和人造黄油。

在几乎准备好的面团中倒出以前筛分的黑麦粉和烘焙粉。 所有仔细揉和清洁在冰箱。 半小时后，将生成的面团卷成不太薄的层，并从中找出。 烘烤这样的饼干（脆饼），每百克的热量含量为350-380千卡，在一百八十度。 一般来说，烤箱的停留时间不超过二十分钟。 之后，将其从烘箱中取出并稍微冷却。 这种甜点通常用于茶，但可以用冷牛奶食用。

巧克力的选择

这个食谱产生一个非常美味，脆弱的脆饼饼干。 这种甜点的卡路里含量相对较高，所以不能太频繁地食用。 为了准备一种柔软的面团，其特点是精致的油香，您将需要：

• 半杯糖粉。
• 一百五十克黄油。
• 来自两只鸡蛋的蛋黄
• 一半的牛奶和白巧克力的瓷砖。
• 一杯半面粉。

从这个简单的组件组件，您可以很快地制作出令人难以置信的美味的脆饼饼干。 如果不含巧克力，则该甜点的热量含量显着降低。 但没有这种成分，cookie的味道会有所不同。

动作顺序

黄油温至室温。 要做到这一点，它将从冰箱中提前取出并放在桌子上。 当它足够软，你可以开始准备面团。

在一个容器中，它们结合了黄油，蛋黄和糖粉。 所有人都正确地研究同质性。 在所得量的倾倒筛面上小心地揉搓。 将完成的面团放置在羊皮纸上，用棕榈板压平并用滚针滚动，试图从其中形成矩形。 将所得的层与纸一起切成条或正方形，放在烤盘上并送到烤箱。

烘烤脆饼干，100克的热量含量为477千卡，为二百度。 为了使其变褐，十分钟就够了。 热的饼干上撒上了磨碎的牛奶巧克力。 在产品的整个表面上轻轻涂抹。 最重要的是，撒上一层磨碎的白巧克力，并用传统的牙签画线。 同时，应该试图描绘仿制大理石装饰品。

然后将甜点留下，直到巧克力完全固化。 通常，此过程大约需要十个小时。 如果需要，您可以通过将烘烤放在冰箱的架子上来加快速度。 但是，只有在特殊情况下才采取这种措施，因为冷却的曲奇失去了其一些味道的品质。 此外，如果需要，您可以降低成品甜点的能量值。 要做到这一点，它的表面不应该用巧克力润滑。 但没有它，这不会是甜点。