食品和饮料烹饪技巧

如何正确稀释70%至9%的醋

不是每个人都知道如何稀释的醋70〜9%的实力。 对此,文章提交,我们决定献出这很困难的话题。

一般信息

在我告诉你如何醋70稀释至9%应该告诉,在一般就是这种成分。

醋 - 这是一个非常流行的烹饪香料。 没有它不可能准备过冬蔬菜,美味的猪肉腌制烤肉串,让使用小苏打汤匙蛋糕。

应当指出的是,在所有的这些菜,养殖酸过程中比例的适当遵守发挥的重要作用的准备。 这就是为什么你们每个人都应该肯定知道如何稀释的醋70%,至9日。 由于调味料的浓度太高,不仅可以破坏口感质量显着自酿的午餐你,但也造成非常严重的食物中毒。

因此,让我们了解如何正确稀释醋在家里。

产品类型

要正确回答如何醋稀释至9的70%的问题,应该知道该产品的性能分为两种类型。 换句话说,它是一种合成的和天然。 通过使用含有酒精的各种长液体发酵获得最后调味。 因此,区分一个苹果,红酒,莓果醋,注入了香草和灌木水果片。

关于合成的醋,然后作为主要成分在其中突出酸。 作为一项规则,它是由化学过程产生的。 他们的依据往往很天然气,木材馏出物,以及一些在行业中产生的端组件。

当然,理想情况下,应该吃自然醋。 但合成可以安全地用于家庭用途(例如,去除各种污渍,消毒剂等等)。

用于繁殖后代什么样的酸?

最经济的选择是在烹调70%理论使用 醋。 但是,使用这样的物质对各种菜肴的准备之前,应始终稀释至所需浓度。 这是很容易和简单地完成。

育种进程

由于稀释70%的醋? 要做到这一点,遵循严格的比例。 如果您需要使用调料少量,那么你可以使用一个普通汤匙的测量容器。 厨房器具的体积应该被视为一个单一的一部分。

因此,为了醋稀释至6 70%的解决方案,以一个大勺子香精应加入正好11块的白开水。 换言之,在10毫升乙酸以将其稀释110毫升饮用流体的所需浇口杯。

如果你想获得更多或更少的浓缩产品同样的原则应该得到遵守。 考虑如何将醋冲淡更大的70%的细节。

比例的遵守,以获得浓缩的产物

所以,如果你需要得到高浓度 的醋, 本质应稀释如下:

  • 以得到30%浓度的表醋 - 1.5份的普通的饮用水;
  • 以获得10%的醋 - 6份的普通的饮用水;
  • 为9%强度表醋 - 7份的普通的饮用水;
  • 8%醋 - 8份的普通饮用水;
  • 7%的食醋 - 9份普通饮用水。

比例的遵守,以获得低浓度的产品

如果你想低浓醋,再加入70%的精华以下比例进行稀释:

  • 以得到6%的强度表醋 - 11份的普通的饮用水;
  • 对于5%的表醋的制备 - 将13份的普通的饮用水;
  • 为4%醋 - 17份的普通的饮用水;
  • 醋的3% - 22.5份的普通饮用水。

在烹饪最常用的浓度醋

现在你知道如何稀释的醋。 9%可通过添加到的7个的普通饮水的香精的70%的一种部分来完成。 应当注意的是,产品的这种浓度在烹饪最经常使用。 有了这个产品的帮助下进行各种自制的腌菜泡菜,西红柿和lecho等冬季沙拉。 由于调味料的这种集中,你将能够保持其长形工件不改变他们的口味。 此外,9%的醋是能够给你的菜一个特殊的辣味和独特品味。

另外,在烹饪,并经常使用6%醋。 正如我们上面所解释的,它可以通过稀释70%的香精11份饮用水的一部分来制备。 通常情况下,这样的调味料,用于其立即烘烤前腌制肉制品或热的火灾。 还应当指出的是,低浓度的醋(6%)在任何家用产品的烘烤的面粉经常被使用。 在这种情况下,它在小苏打淬火少量使用。 这是必要的,以便使成品出炉好了起来,因此不具有上述成分具有显着的风味和口感。

我也想提一提,烹调的事实,并使用较低浓度的醋。 作为一项规则,它们是由多种在它沙拉和腌制洋葱的运行。

除了烹饪各种菜肴,低浓缩醋(4,3%)有时被用于治疗。 例如,一些患者高温期间他们揉了揉他的身体。

顺便说一句,一些公平性的经常使用这样的产品,以及用于美容目的。

为什么要使用高强度的醋?

关于什么样的调味料是各种菜肴的准备过程中最常用的,我们被告知。 但是,应该指出的是,经常醋精应稍微稀释。 通常,这是为家庭的目的。 例如,你可以使用这种材料可以从任何物体清除铁锈,从服装,洁净设备退出污渍,等等。

预防措施

在稀释的醋日的70%应始终遵守一定的规则。 首先,需戴橡胶手套保护双手的皮肤被灼伤。 其次,用于本发明方法的陶瓷或玻璃盘。 此外,数据容量不是在未来期望可用于食品的存储。

醋的稀释后,建议仅放置在玻璃容器中,该塞子塞紧。 倒出腐蚀性液体到另一个容器应非常小心,不飞溅。 因此,有必要遵守一个规则主要:醋本质要求倾入水中,而不是相反。

还应当指出的是,在给定的输血液体在任何情况下的时间是不可能的严重依赖于容器用高度浓缩的醋。 这是必要的,以避免有害蒸气吸入。

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