食品和饮料食谱

如何在烤箱猪肉烤:烹饪食谱

有许多食谱如何烤 猪肉颈部 在烤箱。 猪肉的这部分是软的,非常有味道。 这是没有必要的长时间浸泡。 这道菜会变成美味的和令人满意的。 我们提供了一些食谱。

食谱:烤猪肉颈部土豆和蒜

为了准备这个食谱的肉,你将需要:

  • 猪肉颈部件称重约700克;
  • 土豆 - 700-800克;
  • adzhika一对匙;
  • 葵花子油;
  • 大蒜,胡椒和盐。

制备工艺

之前你烤 在烤箱猪颈肉, 你需要准备的肉。 冲洗并擦干。 然后,用锋利的刀,使几个穿刺,并在每个奠定去皮,切成大蒜片。 这片盐后,撒上胡椒粉,传播adzhika和葵花籽油。 把腌料。 颈部 - 软肉,一小时左右就足够了。 准备一个烤盘。 油润滑它,放在肉。 在烘箱烤猪肉颈部建议设定为约180度的温度,并且设置定时器1.5-2小时。 一通一半的时间后,你需要把一张烤土豆。 应当预先洗净,切成大块。 用食盐,刷黄油和肉覆盖周围的季节了。 烤颈部出到土豆的板。 用草药撒。

配方:猪颈,烤在箔

一个简单的食谱烘烤需要以下材料:

  • 猪肉颈部件称重约800克;
  • 大蒜头;
  • 胡椒和盐

制备工艺

如何在烤箱烤猪肉? 这是一个需要努力的最小量的最简单的配方,但结果会很高兴的一切。 大蒜经过压榨。 肉类清洗,抹干。 擦好了一块盐,胡椒和大蒜。 你可以做一些穿刺和他们打好盐和大蒜混合物。 覆盖薄膜的肉和离开腌一两个小时。 撕下一大块箔和在猪肉包装它到无处通过其汁可以流出的开口。 烤肉 必要在210度一小时的温度。 一旦时间到了,打开铝箔,把脖子上的另一半小时的烤箱。 肉棕色和获得一个很好的壳。 检查猪肉的准备 - 粘一块刀。 果汁要轻。 即成颈部可以用蔬菜或土豆。

方药:在孔猪颈

你将需要:

  • 猪肉颈部件称重约700克;
  • 大蒜 - 几丁香;
  • 芥末两勺;
  • 盐和肉香料。

制备工艺

肉洗净,稍干。 切成大蒜和nashpiguyte片的薄板。 开水溶解盐。 拨号液体进入注射器,在片的不同部分进入盐水洗涤。 同样,也prosolit它。 擦颈部香料,胡椒和芥末。 Promarinuyte肉几个小时。 这是特别美味,猪肉可以留在了一夜。 然后把一块在 套筒烘烤。 安全边缘。 放置在220度烤箱烤肉半小时。 然后降低加热至180并保持颈部30分钟。 要形成一个美丽的棕色套需要打破猪肉,烤10-15分钟。 此后,盘可服。

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