食品和饮料食谱

大黄等菜肴从植物的果盘

谁不知道一个伟大的大叶植物,像有一个美好的味道和有用的物质质量的杯子? 很久以前,有第一水果和浆果的春天,绿叶和大黄的茎,可以请你的亲人。 毕竟,在现实家庭主妇手里,他们被转换成美味的食品。 大黄菜是在波罗的海国家很受欢迎,在俄罗斯和白俄罗斯不太常见。

这种植物的可食部分 - 肉质茎长,有紫红色或鲜绿色。 他们应该每周进行一次收集,或者他们将成为强硬无味。 它是耐寒和防潮爱好植物可以从五月初和九月底被吃掉。

扦插褪色快,所以需要将它们存放在冰箱和收集煮一些食物后很快就好了。 大黄提供烹饪创造力丰富的空间。 从中你可以煮果酱,果冻,果酱,沙拉,为馅馅饼,大黄果盘,沙拉,汤等。

这是非常有用的产品 - 它包含糖植物来源,有机酸,维生素C,磷,钾,镁。 大黄有一个愉快的酸味。 限于对的由铁或黄铜的,不能用于选择的菜肴的菜肴的准备,否则它被氧化。 除其他事项外,大黄广泛应用于膳食食品,因为它是一个温和的泻药。

最受欢迎的食谱

大黄炖

秸秆一公斤彻底清洗,然后切碎成立方体,加入一升的水,煮沸,入白糖,煮至软。 由于大黄的味道够软,加入到柠檬味,香草或桂皮一点点。 酷和服务。

大黄傻瓜

洗涤秸秆,切成立方体一公斤,倒入一升水和煮沸直到投标。 散布在筛和擦直到土豆泥的一致性。 介绍品尝糖,香草,肉桂或橙皮或柠檬。 溶于冷水的烧杯食堂的淀粉5勺,并将该混合物倒在大黄质量。 沸腾并且冷却。

酱油肉 或鱼与大黄

洗后切扦插在水中煮沸处理,直到软。 只有这样,他们应该被清洗。 弗莱在黄油面粉两汤匙,加白糖,盐,然后进入大黄果泥,请仔细阅读所有混合。 煮滚。 这种酱油会代替蛋黄酱或番茄酱。

炖罐头大黄

如果我们为未来做好准备果盘,要求高的预准备。 嫩茎从薄膜和硬质纤维,切成小方块,并在冷水中浸渍至少10分钟大黄释放的。 现在几分钟省略大黄片放入沸水中,收获,并放在一个事先准备好的坛子的分离器。 装满糖浆煮大黄。 的配方糖浆大黄,如下:400克糖的填充升水和煮沸并完全溶解。 糖浆可以添加香料:桂皮,丁香,柑橘皮。 消毒与蜜饯罐子和发送到存储。

与苹果大黄果盘

你将需要:300克大黄秸秆 - 250克苹果,糖调味。

大黄迭代,干净,洗好切成整齐的切片。 切成片的苹果,去掉内核。 大黄和苹果加水煮沸十分钟。 加入糖调味,搅拌均匀,把热关闭。 冰镇。 蜜饯完美止渴。

让这个小小的工厂将是一个美好和帮助他人在你的餐桌。

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