在酒兔子 - 这道菜也不会离开你无动于衷！

兔在酒熟现代化的厨房设备的帮助（Multivarki或烤箱），往往都是非常可口，鲜嫩多汁。 应当指出的是，这菜是完美的米饭，土豆揉成一团，面条，荞麦等配菜。 此外，兔酒，烤全羊，将作为假期表一个伟大的装饰。 我们谈论他烹饪的细节。

兔在酒multivarka：一步步食谱

口感，肉质细嫩宠物兔很像家禽。 但是，它是更有价值和饮食。 在这方面，这些菜可即使对那些谁遵循健康的，低热量的食物中使用。 但是，这仅仅是情况下，如果用黄油，奶油及其他脂肪成分的最小量准备在酒兔子。

所以，要创建一个美味和丰盛的菜，我们需要：

• 兔子冰淇淋 - 一个胎体重2公斤;
• 甜洋葱鳞茎 - 两个头（小）;
• 芹菜的茎， - 两件;
• 红葡萄酒干 - 百毫升;
• 盐，五香粉，地面 - 添加到味道;
• 干百里香和迷迭香 - 添加随意和品位。

正确选择和肉类产品的处理

有关如何信息 以制备兔 在葡萄酒，如下面所讨论。 首先，应小心处理所获得的尸体。 它必须被充分洗涤，然后除去所有不必要的元素，并分成部分块。 如果本次招标最好的左后卫的减肥汤，但在土豆烧牛肉放在更严格的腿和胸部区域。

腌制产品

在继续热处理菜，肉丝件，我们建议在卤汁浸泡两小时。 这就需要采取一种搪瓷钵，放回所有切碎兔子尸体，然后风味的食盐，胡椒香和红 干酒。 接着，必须将产品紧密地封闭，并在室温下这种状态下离开。

食品的热处理

一旦肉吸收香料和酒，你可以立即开始煮瘦肉吃午饭。 对于此兔子香卤汁需要放入杯Multivarki然后倾切碎洋葱，芹菜件纯化和干燥迷迭香和百里香。 应当指出的是，这些草药组合有一个红色的干酒使这道菜难以置信的香味和口感。 如果需要的话，这顿晚餐可以额外添加其他喜欢的调料。

形盘必须在灭火模式紧密，地方关闭90分钟。 和每半片 膳食的肉类 ，建议转用勺子。 这个过程是必要的，以确保晚餐不被烧毁。 毕竟，兔子还没有添加任何脂肪或油。 在此时间后肉一应俱全。 如果是完全的软，它可以很容易带来的表。

如何呈现吃饭

兔在酒炖送达表在温暖或炎热的条件下，与装饰件一起。 除了这样一个温柔的肉可以呈现新鲜香草和与未精制的橄榄油身着生的蔬菜沙拉。

兔子食谱 葡萄酒和酸奶油

准备在烤箱菜不是很长，其结果是一个令人难以置信的美味和满足。 不同于以往的配方，该方法包括配料，包括脂肪酸奶。 在这方面，提出了午餐难以命名的饮食。 这就是为什么我们建议只在假日，当你能负担得起的，而忘记了这个数字放松，吃了几个脂肪油炸肉切片。

因此，对于这个菜你需要的准备：

• 大兔 - 单件胎体;
• 半甜红葡萄酒 - 250毫升;
• 精炼橄榄油 - 两大匙;
• 香醋 - 一个大勺子;
• 鲜榨柠檬汁 - 从一个小水果;
• 新鲜草药（欧芹，莳萝） - 几束;
• 洋葱，甜洋葱 - 两个头;
• 香香料和调味料的任何 - 以自行决定增加;
• 细海盐和甜椒 - 添加到味道;
• 脂肪厚的奶油 - 200克。

肉制品的加工

兔子葡萄酒和熟酸奶，原来如此美味又嫩，从这样的荤菜不能拒绝任何邀请的客人。 顺便说一句，开始准备晚上的晚宴派对建议。 毕竟，肉应该是半甜葡萄酒预先浸泡。 所以需要采取更全兔胎体，彻底清洗，去掉不必要的元素，然后切成两半（成两个相等的部分）。 在这种形式的肉是在烤箱里烤。

味的卤汁的制备

几个小时之前烹调肉菜（12-14小时）半兔应放置在一搪瓷碗，然后立即开始制备腌泡汁。 要做到这一点，你需要一个盆内倒入 半甜红葡萄酒， 香醋，从一个小水果榨橄榄油和柠檬汁几勺。 将得到的混合物是必需的以填充肉成分，使得它几乎是完全在它“淹没”。 与兔进一步菜肴应关闭，放在冷却器和静置过夜。 如果你没有时间这个量，肉可以浸泡2-3小时，但只有在室温下。 在此期间，产品以及浸泡在葡萄酒和香醋会更香，嫩软。

形成过程

酒精饮料及其他上述成分的加入，在葡萄酒兔配方涉及使用各种香料和脂肪酸奶油的。 在一个小碗里拌匀它需要香椒，细海盐，切碎的新鲜草药，厚乳制品和任何美味调味料。 获取粥是必要的油脂各方分裂尸体，并把它在一个很深的形式，预铺有密集的箔。 在同一个碗倒应该腌料的酒。 此后，肉组分待涂覆洋葱圈，然后密封所述箔。

热处理

兔在酒在烤箱准备很快。 肉已经变得完全柔软，应该保持在一个预热到两百摄氏度烤箱47-50分钟。 此时间之后，一个盘的形状，建议去除，轻轻提起箔和夹断一块兔子。 如果肉以及从骨分离，它可以安全地得到出炉。

作为提供给假期表

一旦盘被完全准备好了，但应轻轻地从上一个大的板，箔和地点移除。 除了菜品的边缘，建议把新鲜的香菜和柠檬薄片的花瓣。 为了使晚餐更具吸引力和开胃的外观，它可以稍微倒从箔取酒肉汤。 服务为假期表应当与装饰这道美味又嫩荤菜（油炸薯类，豆类，大米等。），全麦面包和新鲜蔬菜。 个饱！