在家里好吃的黑麦面包在烤箱

有经验的女主人声称，在烤箱准备黑麦自制的面包并不比正常的更难以烤蛋糕。 但面包的味道会特别的，完全不同于在商店对口。 在本文中，您将学习如何使黑麦 面包在家里 的烤箱，学习小动作，使过程轻松，愉快。

蛋奶面包 在烤箱

营养学家说，这种类型的面包酵母相比更加有用。 这个简单的食谱可以帮助您制作自己的茶叶，再烤美味的面包。 了解如何在家中的烤箱烤黑麦面包：

• 浸泡混合黑麦麦芽30克黑麦，130毫升沸水中的两汤匙。 将所有材料混合，在用毛巾碗将它们包装和待冷。
• 为了准备面团，你将需要至200克黑面粉和150克小麦进行筛选。 再加入一小勺盐，30克，光糖浆和170毫升水。 这里有必要把积极茶叶揉面团。
• 留给未来的面包在一个温暖的地方漫游约四小时的基础。
• 塑造面团，并将其放置在烤盘中，以前黄油。 留空1小时以上。
• 烤箱预热，并将其发送面团一小时。

当面包已经准备好，关掉烤箱，并允许它躺下内。 在此之后，你可以切面包和服务。

小麦和黑麦面包 在烤箱

到自制面包原来香，烹饪包括在其组成中，各种添加剂。 这时，我们建议您添加亚麻种子面团。 如何烤黑麦面包在烤箱？ 仔细阅读说明书，并与我们行动起来：

• 在一个合适的容器中，混合250克小麦粉和600克黑面粉，和向其中添加的亚麻种子（150克）中。
• 40克酵母，用水（足8汤匙）和糖（一茶匙）混合。 关闭海绵布，放在温暖的地方。 当它开始气泡，添加盐勺。
• 将面粉，将500ml水和冲泡捏合面团。 将本产品保留了约40分钟的热量上升。
• 将工件放置在烘烤盘，做一个切口在用锋利的刀的中心，与水洒和撒上面粉。 库克在预热的烤箱面包了大约一个小时。

如果你希望你的面包变成了一个宏伟，不要打开烤箱第40分钟，以免释放热量。 为了使面包更吸引人看，你可以用亚麻种子，香菜或撒上芝麻。

黑麦面包在家里的烤箱

如果你喜欢吃有机食品，那么要注意这个食谱。 我们会告诉你如何烹制简单的面包无香料添加剂和填料。 成品柔软，又香又 脆。 在烤箱烤黑麦面包也很简单：

• 在一个小碗里，连糖，一茶匙干酵母和一个温暖的半杯水的一个半汤匙。 混合配料，离开酿造发酵了一个温暖的地方20分钟或30分钟。
• 在一个单独的碗，筛选，筛子和黑麦的半杯和面粉半杯。 加入盐，搅拌一茶匙的干混合物。
• 当面团泡沫，倒入面粉中，加植物油的两汤匙和揉面团。 发送在温暖的地方空了大约三个小时，所以它在体积足够增大。
• 当有足够的时间，面团要obmyat并将其放置在烤盘，用菜油润滑。
• 支付未来hlebushek毛巾，让它站了20分钟。 在此之后，将其放入预热的烤箱，烤，直到完成。

炉子被关闭后，面包应该站在它15分钟。

在克瓦斯麦汁黑麦面包

这个简单的食谱将帮助你在家里的烤箱准备可口的黑麦面包：

• 在一个合适的碗，筛选300克和200克黑面粉。 添加到他们干酵母两勺，盐，一个半茶匙，水300克，蜂蜜克瓦斯麦汁和植物油一汤匙。
• 把面团揉匀会帮你把食物处理器或带有附件的测试混频器。 炒出的成分有很长一段时间 - 不得少于十分钟。
• 其结果是，你得到足够的粘性的面团，这应该分成两个部分，并且成型他们两个面包。 将面包在未来的锅，撒上面粉，并离开上升。
• 当面团将在音量增加，打开烤箱，烤面包半小时。

这是没有必要削减面包热，因为他们会很粘。 给他们时间来冷却在电线支架，再服。

黑麦面包

自制的面包将是一个极好的补充午餐或晚餐。 如何在烤箱家黑麦面包做饭：

• 克瓦斯麦汁混合汤匙用一杯水。
• 收割机把250克小麦面粉和黑麦面粉，盐，糖和酵母 - 由半茶匙。 添加地面黑麦麸两汤匙，植物油和稀释麦芽汁一汤匙。 如果有必要，加少许水。
• 揉成面团为至少10分钟，然后将其划分成八个相等的部分。
• 预制件的形式矩形厚度一厘米放进锅里，撒上麸皮和冷炉离开半小时。
• 当面团上升，烘烤25分钟。

杂粮面包

在家里的烤箱烤黑麦面包是一个单元。 阅读其制备的配方，并与我们一起行动起来：

• 从小麦揉成面团200克，80克和120克全谷物黑麦粉。 添加到黑麦麸（10克），燕麦（30克），去皮种子（30克），糖蜜黑麦两汤匙（可以代替麦芽汁或麦芽），酵母两茶匙黄油一汤匙，和一茶匙蜂蜜的混合物。 不要忘了放盐的两汤匙和300毫升水。
• 成品被分成六个部分，其中的每一个应该铺开在矩形饼，然后卷对卷。
• 成品饼，在烤板在炉中的地方，让坐在一小时不加热。 在此之后，烤面包30分钟。

无酵饼

阅读的另一个有用的面包，在家里准备的食谱：

• 在碗中混合400克小麦面粉和黑麦面粉的，磨碎的糠麸70克，100克干牛奶，两茶匙盐茶匙小苏打，七茶匙的糖，一点点柠檬酸。 对于味，加香菜，八角和桂皮的味道。 将混合物倒入一个干600毫升酸奶和揉面团。
• 预制品放入抹油的形式，放在温暖的地方几个小时或过夜。
• 烤面包，直到在预热的烤箱熟。

将面包表之前，让它冷却在电线支架烤箱。 在此之后，面包片和地方上的菜。

结论

在烤箱烘烤黑麦面包都可以成为你最喜欢的消遣。 所以，请阅读我们的建议，并与食谱实验。 我们相信，你的亲人会品尝糕点，在家做，他们将不再记得面包在当地的商店买的。