厨房 - 是什么呢？ 描述和照片厨房

导航和海上词汇的文化发展了几百年。 船舶配件的名称各有特色。 例如，厨房 - 一个最喜欢的地方的所有船舶的船员。 在整个航海史，他曾在海员生活的重要场所。

厨房 - 它是什么，什么是它的目的

厨房叫上了船，这是专为烹调食物的房间。 它占据一个特殊的地方和一个专用区域，根据船的大小。 名字来自荷兰文字kombuis，意为“食物”或“火炉”，早在15世纪。 所谓的铁板上煮熟的帆船。 顺便说一句，在彼得一世时代的俄国处所叫小屋。

你应该知道，单词“厨房”的谐音是不存在的，因为它涉及到的 业内人士说。 但有字的同音字（即声音一致） - “校园”。 他们不应该混为一谈，因为后者称为机构，其中，除了建筑物类，宿舍，图书馆，体育设施等镇。

但最常见的方式，以“厨房”的同义词 - 这是“厨房”，“小屋”，“kashevarnya”，“野营”。

地点厨房设施

在船上，在厨房必须遵循一定的规则。 所以煮不煮投球时的第一道菜，就会溢出。 而当在海上风暴，盖上湿布一表滑出底板。 不同于对周边它们围起来，以免掉下来的小件物品的船中的表。 关于食品的接收时间在船上事先约定，并作出坐在桌旁所有船员。

船上的“守车”字的含义并不需要解释给任何人。 这里的水手不只是食物，体力对他的艰苦生活。 这间客房设备，舒缓摇摆。 举例来说，安全措施是在一个特殊的悬挂烤箱和它作为保护从掉落的装备栏。

它提一提的是该处没有地方厨房是很重要的。 在帆船位于船头，小船上 - 在较低甲板，并在商船 - 在顶部。

现代化的设备

在古代可口可乐的工作并不容易：缺少一个冰箱，煤炭的使用。 从库存仅咸牛肉或肉类的生活形式的规定，位于小区的甲板上。

厨房是现代船舶配备了各种设备。 厨房里的必备元素 - 炉。 它必须满足以下要求：

• 紧凑。 在船舶计算空间的每个厘米。
• 强度。 火炉必须能承受最大负荷。
• 持有人的存在。 随着单位不应落入菜投球时期。
• 的能力，同时制备用于船员至少3道晚餐。
• 外侧表面的绝缘层。

当然，对拖网渔船在厨房灶台是从大船上的设备不同。 但一般参数存储，以保证船员的足够的营养团队。

在厨房热水

显著，都配备厨房。 什么是特殊水壶，理解所需的空间。 它们的任务是做饭，处理产品，洗碗，泡茶。

的这个单元的要求清楚的参数：

• 高箱容量（一段时间沸水的期望量）。
• 加热容器的内部。 外部分保持冷。
• 垂直安装和安装，这是方便了厨房，具有体积小。
• 加热水的速率。
• 防腐蚀保护。

所述第三结合构件是一台冰箱。 它的目的 - 让产品在航行期间。 该装置具有这样的指标符合：

• 固定可靠，以避免偏见。
• 必要量，根据船员数。

船上厨房的作用

如果没有在厨房和古柯 的海上航行 不能做，因为所有的，无论是荣格或者在早餐，午餐和晚餐上将需要。 和帆船 ，船舶，水下潜艇谁准备食物的人，总有可用于这一目的的空间。

可口可乐是非常依赖于船上。 精心喂养的水手将有更好的表现面向对象的命令。 由于船舶的船上厨师环境的努力是平静的，或反过来说，紧张，因为船上有一个咖啡厅，你可以吃，或商店，在那里你可以去杂货。

纵观历史，船只经常成为传染病的携带者。 世卫组织建立了国际卫生条例，关于水路运输。

建立这些规则的目的 - 员工和乘客，防止传输的健康从一个国家的保护到另一个。 上述条例规定，被采纳的食物，必须安全，船员 - 学习卫生规则，并严格遵守。

现在很清楚什么样的海员的生活中的作用起到了厨房。 它是什么，在困难和危险的职业水手，毫无疑问的地方是至关重要的。