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克鲁帕淀粉 - 西米

谷物 - 是每个人不可缺少的产品。 有人不喜欢一些粥,但很高兴吃其他的,有人爱都无一例外的,但没有一个人谁没吃过煮熟的谷物。 这是非常有营养的,和有益健康的食物。 每种类型的植物,从中获取原料谷物,都有自己的特点和营养物质。 对于其中最有用的一个包括大麦淀粉。

这大麦淀粉叫西米制作出来的棕榈树具有相同名称的树干。 西米属于热带气候,并在我们的地区,不可能培养。 这棵树在筒内的特点包括纯淀粉,它通过筛进行摩擦,得到谷物未来的粮食。 运输这种物质是有问题的足够了,但是从手掌淀粉干糁有时会我们的市场在旨在保留很长一段时间它的所有属性的包装。

即使在苏联时代大麦淀粉在我们的商店出售。 的原材料及其制造担任土豆或玉米淀粉。 当然,这是不正确的西米,也是非常有用的糁。 该产品的成分来专门淀粉。 无特殊组件是必需的。 随着,存储原料很长一段时间在谷物的能力都没有添加防腐剂。

玉米淀粉(如土豆)粹需要一种特殊的方式进行生产。 在生产发展的第一阶段,允许其导致产品和原材料的巨大损失的错误,所以淀粉糁成本是昂贵的。 现在,它的成本不亚于一般的谷类,如 其生产技术序列进行了修订,并提请几乎完美。

克鲁帕棕榈油淀粉看起来一样的假西米:3mm左右的小直径的白球。 烹调时,其体积增加2倍或更多。 主应用程序 - 谷类,填充用于蛋糕,布丁,有时它被添加到汤和糕点。 谷类的特点是,它给任何食物的密度,和她的温柔温和的味道在烹饪方面绝对具有普遍性。

为了准备人工西米淀粉只选择最高质量的,这是一个有点kleysteriziruyut天然成分。 第一种原料是,使用,是完全脱离的土豆。 随着时间的推移,有机会申请和玉米淀粉。

目前国内生产包括以下几个阶段:

  • 脱水(不完整的,但是到了一定的水平);
  • 筛分。 这导致了质量,这被称为“雪花”;
  • 接缝。 “雪花”卷成小球;
  • 排序。 选择糁生西米;
  • 冒着热气。 粹zaparivayut以确保它是很好的保持形状;
  • 干燥西米;
  • 已排序西米以干的形式,用于确定各种;
  • 研磨或成品西米的抛光;
  • 称重和包装。

西米涉及到饮食,但只有那些谁拥有 胃肠道疾病。 伟大的婴儿食品。 如果这是不推荐的人谁是超重。 事实上,大麦淀粉足够的热量。 但是,对于那些谁需要的力量锻炼 - 这是一个好好吃一顿。

在有用的物质,这是谷物的一部分,这是值得注意的维生素E,PP和胆碱。 也存在,但在更小的比例,B组维生素,H,A.在所述组合物中的矿物质包括钙,钾,钼,硼,磷,锌,铁,钛,钒,碘,镁,锆,铜,锶等。 ñ。 当然,重物质被包含可接受的和有益的准则范围内。 因此,大麦淀粉不但迅速饱和,但也进了很多有用的物质。

我们希望您有一个健康和美味的食物!

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