专业“好客”：与谁合作？

迟早，大多数人需要使用酒店服务。 到达商务旅行，亲戚朋友或出于娱乐的目的，客人选择酒店，并选择一定数量的日子。

根据企业的类别， 服务员 可以为客户提供一套标准服务或一些附加服务。

谁在酒店工作

酒店员工的层级实际上与许多其他组织相同：有服务人员，中层管理团队和高层管理人员。

为了占据最低水平的职位，要勤勉尽责，经理人不能没有受过特殊教育（“招待”）。 毕业后的毕业生，毕业生自己决定，重点关注所获知识的具体情况和 个人喜好。

酒店工作人员

在服务人员的肩膀上，提供酒店24小时的运营。 清洁工和女佣在房间，走廊，大厅，楼梯和酒店的庭院中进行清洁指导和维护。 其他员工接受客户订单，送货和购物，帮助行李装卸，保持衣服清洁，并进行了许多其他类似任务。 这种相对简单的职业的优势可以称为不需要特殊的培训，例如在酒店学院。 谁能在没有经验和技能的情况下工作，所以这是一个女佣或清洁工。

这些雇员实际上并没有和客人沟通。 在极端情况下，一般主题的短暂对话是可以接受的。

研究旅馆或酒店的功能特点和这种结构的管理活动，由选择“酒店和餐厅业务”专业的学生处理。 谁可以在发布后工作？ 经理，管理人员， 人力资源专家 或经理。

酒店服务专员的职责

中层管理人员承担以下职责：

1. 控制服务员的工作。
2. 制定有价值的指示，选择其执行人员和监督所进行工作的质量。
3. 控制符合组织的内部规则。
4. 观察遵守必要的卫生和卫生标准。
5. 与客户沟通，解决冲突情况（在其职权范围内）。

此外， 酒店 服务专家可以建议，指导初学者和实习。 他的职责往往包括与申请人进行面谈，以及他们的选择。

专家经理的一个重要任务是监督团队的情绪及其纠正。 一个好的工作人员知道如何及时分析情况，预测其发展并优化这一过程（解决内部冲突，正确选择人员，应用奖惩措施和处罚）。

这个名单中的许多智慧都是在各种教育机构中教授“学生待遇”（他们的工作和选择什么专业，学生应该在入学前决定）。

酒店服务专家工作的优势

选择这样的职业，人们期望以下特权：

• 获得管理领域的经验，不仅有助于酒店业务的推广，还可用于许多其他结构的工作。
• 这些工人收到非常好的薪水。 排名专家不应该提示，但他们的薪水比搬运工和女佣的官方收入高出几倍。
• 作为一个规则，勤奋工作，作为酒店服务的专家，你可以指望上升。

许多年轻人不考虑未来的专业，学习酒店业务。 谁与谁合作，决定获得最低经验，研究他们的能力和市场需求。 也就是说，他们认为酒店的工作是事业的起点。

专业的缺点

表现这种活动的缺点可能不可避免地归因于高管的高度紧张的紧张局面，以及缺乏标准化的工作日。

希望在这个行业工作的学生应该在学习酒店业务之前仔细权衡所有的细微差别。 谁工作，自己决定，但是你需要记住，这个生意总是与具有不同性格，文化和文化水平的人一起工作。 客人和工作人员都可以找到无礼，沮丧甚至粗鲁的人。 专家应该能够找出解决各种敏感或冲突情况的办法，以保持机构的声誉和客户忠诚度在最高水平。

好客：工作和在哪里学习？

现代教育机构为那些希望在这方面获得教育机会的人提供：

1. 文凭论文。
2. 研究生。

第一个是在课程结束时授予学士学位的传统培训。 研究生教育可以利用年轻专业人士或已经在酒店业工作的人员，他们想提高自己的技能。 这次培训的结果是 硕士学位。

许多国内贸易大学和专门学院提供专业的“酒店”（毕业后可以工作，可以请求入学委员会或研究相关出版物）。此外，瑞士，法国和波兰的许多教育机构不断邀请参赛者。

掌握专业所需要的是什么

必须说，并不是每个人都可以成为酒店服务的专家。 要有效履行管理职能，对员工的组织有用，学生将需要实用主义，理性思维能力，耐心和一定的 领导素质。

目前，劳动力市场对供给有一定的偏差，也就是说，空缺比年轻的专家多。 然而，这个事实不应该使雄心勃勃和有目的的人混淆，因为有这样的素质，他们有机会成功的事业。 此外，培训计划包括大量普遍项目，在远离酒店业的组织中担任经理或人力资源专家时可能会很有用。

知道你能与谁合作，完成“招待”，年轻人应该考虑到未来职业的具体情况。 只有这样，学习才会变得有趣，而且工作成为最喜欢的职业。