食品和饮料食谱

这种熟悉荞麦同卤肉

按照编制的复杂 荞麦碎粒与 卤肉它似乎很原始的,在它的简单让路,除了炒鸡蛋或炒面条“航海”。 这菜的一个名字,我们可以得出结论,这是仅由两个成分的烹饪产品,它是最没有经验的厨师。 由于这一事实,荞麦同卤肉 - 这是单身汉和义务兵的最爱吃的菜之一。 但是,对于一个人的知识和爱心,不仅很好吃,而且煮的食品质量,这居高临下的看这美味和健康的食物似乎肤浅。 要在这件事情最后的幻想饶读者,我们试图了解如何煮荞麦同卤肉,这样从一个普通 士兵的粥 变成应用于烹饪的杰作。 特别是因为这种食物被称为我们的礼仪小姐从远古时代,甚至有人谁,因为俄罗斯人知道这么多不同的食谱这样高贵的菜,什么是荞麦,这符合排名荞麦我们的主要美食优先,每天土豆馅饼沿。

因此,荞麦同卤肉表明,它是基于荞麦。 “白菜汤是粥 - 我们的食物” - 俄罗斯著名的谚语,这是今天仍然适用。 一种用于制备粥方法 俄罗斯烘箱 设置以用作加工的菜肴 盆 接着在热空气烘箱倦怠熟谷物。 根据上述的发明,俄罗斯炉粥留下嫩柔软,与黄油的香气,而事实上在口中融化。 然而,未来的荞麦原有的品质主要取决于荞麦粒的质量特性。 在贸易方面,荞麦大多已经售出炒。 但是,一个有经验的主妇都知道,所以买方挂羊头卖狗肉废话了不好的对待,或面筋的内容不太好。

热心能干的厨师会买烤荞麦碎粒:第一,因为它会看到谷物的实际状态,其次,根据自己的口味和自由裁量权油煎。 但首先,荞麦仍然要弄清楚 - 的各种天然的杂质可能存在显著影响成品谷物的味道应该是统一的颜色和大小。 完成后舱壁,荞麦应冲洗干净,并在水中留下过夜。

焙烧后 在烤箱荞麦 或秤盘上,睡在它沸腾的盐水和两体积份水到荞麦的一部分的速率的盘中。 烹饪可以是10-15分钟的状态下,荞麦吸收所有的水和变成糊状。 此后,荞麦可以压缩或保暖的衣服或放入烤箱以110℃,它必须达到回在至少一个小时,不要忘了将它添加到她的黄油味的温度。 然后,您还可以添加给她炖,但炖肉特别好荞麦,如果你在使用前立即这样做。 在这种情况下,在一个煎锅第一热炖,它轻轻油炸的肉酱汁的一致性,肉覆盖有金色外壳。 将如此预热炖倾熟荞麦的必要量,可以是甚至完全冷。 在这种情况下,荞麦同卤肉作为刚刚滚烫。 如果在这样一个烂摊子,加入切碎的煮鸡蛋或蘑菇炒之前,美食的喜悦是没有限制的。 在任何情况下,每个尝试过这样一个烂摊子就不能否定自己这种快乐的未来。

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