豌豆汤：特点和准备食物的方法

在欧洲， 豌豆汤 被认为是最受欢迎的菜肴之一。 他特别喜欢荷兰，法国和德国。 为了理解这个产品，你需要学习如何做饭，因为所有的功能和微妙的过程。

青豌豆汤

制备的任何奶油汤的技术是它的主要成分应先把煮开。 之后，他们应该仔细粉碎，再稀释高汤（或奶油），添加所需的调味品。 该产品柔软，细嫩，味道鲜美。 这道菜的特点是，它是美味和冷热。 在这方面，豌豆奶油汤也不例外。 他准备很简单。 最简单的配方提供了以下部件：400克青豌豆，盐，100毫升奶油（优选20％），糖，黄油的半汤匙，以及三个分支和薄荷香菜。

开始煮豌豆汤应该是初级产品。 要做到这一点：

1. 泛填写计量量豌豆（冷冻或新鲜）。
2. 这也加入切碎的香草，盐（适量）和25克糖。
3. 产品以水覆盖，使得其覆盖相当多的人，并把锅在火上。 然后，煮沸后，煮低热量十五分钟。
4. 肉汤漏到另一个容器中，并研磨在搅拌机的产品。 在完成的汤不应存在于豌豆的膜，所以很多家庭主妇喜欢用这种筛子。
5. 产生的原浆转移倒入锅中，加入奶油，黄油，并再次把它放在炉子。 该组合物应该是适度厚。 否则，你可以倒一点肉汤。
6. 在低热量的汤煮沸后应不断搅拌煮约5分钟。
7. 成品放油，并允许它静置一段时间。

在汤菜可以用新鲜草药小枝装饰。

精致而光

还有一个有趣的配方中，你可以煮最简单的豌豆汤。 他的一个服务只含有175卡路里的热量。 尽管如此，清香爽口凉菜提升情绪和整个一天通电。 然而，制备这种汤都需要一组特定的成分：300克淡绿色的（冻） - 1个洋葱，黄油3汤匙，一杯水，一个柄茴香一半杯高汤（鸡），1种小生菜，一半茶匙盐和黑胡椒粉和茴香种子的一茶匙的四分之三。

在这种情况下，所有操作必须按以下顺序进行：

1. 首先，你需要平移，黄油融化，再加入切碎的洋葱，茴香，盖并保持约6分钟。
2. 加入切碎的生菜切成细条。
3. 倾所有的水（或肉汤），煮到沸腾煮低热量5分钟。
4. 将所得的混合物倒入一个搅拌器，加入盐，茴香籽，胡椒，并把它的所有成均匀的质量。

服务于这个汤应该是热的，与绿化装饰它。 当混合物在处理后冷却，因此能够再次升温，倒入锅中。

味盛宴

要准备香 豌豆汤，配方 可辅以各种蔬菜。 这道菜只会受益。 此外，为了加速在这种情况下豌豆罐头所用的烹饪过程。 该配方将需要以下强制性产品：200克豌豆罐头，玻璃肉汤（牛肉或鸡肉），洋葱30克面粉，盐，40克黄油的，1个胡萝卜，黑胡椒，莳萝，大蒜，一对的黑麦面包片和17克植物油。

库克此汤应分期：

1. 使用在混合器厚泡沫鞭状罐（无水）的豌豆。
2. 印章洋葱和胡萝卜，然后轻轻地在锅里加黄油炒它们。
3. 面粉添加到锅里，搅拌均匀，升温一起对另外3分钟。
4. 在一个锅里倒入肉汤，再加入两者的重量熟。 混合煮沸后，它需要煮5分钟。
5. 面包切成小块，然后用大蒜炒他们在油中。

之前，每个板在桌子上盘碟放一点绿色植物和一些新鲜的面包片。

额外的味道

特别好吃变成豌豆 汤烟熏肉。 然而，其制备技术已经略有不同。 但后来更多。 首先，你需要收集您的桌面上的所有必要的配料：300克土豆，0.5千克熏排骨，碾碎的干豌豆的玻璃，胡萝卜50克黄油，1个洋葱50克，青豆，小辣椒，咖喱，两个餐厅切碎的香菜和盐。

为了准备这汤，你需要：

1. 首先，干豌豆必须充分洗净，然后加水，离开了一段时间的肿胀。
2. 肋分批剁折叠放入锅中，倒入水和煮沸后煮沸10分钟。
3. 之后，汤应倒掉。 锅中加水（2.5升）和煮肋直到肉是免费从骨分离。
4. 半小时在沸水混合扔去皮，切土豆切块烹饪结束前。
5. 磨碎的胡萝卜，奶油洋葱碎炒香，然后把它们用咖喱捏在一起，加入到水煮汤。 该组合物的混合物应再煮4分钟。
6. 另外，煮豌豆。
7. 汤仔细流失。
8. 厚磨搅拌机。
9. 由此产生的质量是稀释高汤，盐，加入豌豆，再次烧开。

每个板饲养在桌子上的菜放肉了几件，切到骨头。

梦斋

这些谁不吃动物产品必须真的很喜欢原始的和极其美味的豌豆汤。 食谱与照片将有可能逐渐跟随烹饪过程的每个阶段。 产品适用于这类食物需要一点点：200克青豆 - 韭菜，2公升水，盐，半干韭菜17克植物油的。

为了得到期望的结果，一切都必须严格按照技术来完成：

1. 首先，青豆应单独煮，直到招标。 在使用干产品的情况下，首先必须浸泡。
2. 切碎的大蒜和洋葱 - 切成细环。 产品炒用植物油。
3. 豆豆在与盐的加入搅拌机绞碎准备蔬菜。
4. 饭前，每道菜加少许奶油和油炸面包。

任选地进一步遮阳细腻柔软的风味汤，加入位切碎的新鲜蔬菜（柿子椒或番茄）的。