该设备屠宰牛：说明，功能和评论

事件屠宰牛和获得肉的进一步处理是一个复杂和多级工艺。 技术包括专门的设备，其包括用于冷却，贮存和屠体的保存单元激活。 现代的设备和生产线让你组织几乎无废料生产与利用的原材料。 作为一项规则，禽畜设备用于单独的房间装配屠宰。 但最近日益普及和模块化的设备，它已经提供了用于屠宰单位所需的技术设备。 这些对象表示为特征的高功能性和降低成本的项目的屠宰。

设备眩晕

令人惊叹的使用特种箱。 作为一项规则，他们的设计与猪合作。 作为用于不锈钢的结构的材料。 盒子的标准尺寸具有以下特点：163厘米的长度175厘米的高度和75厘米的宽度。 屠宰的猪这样的设备具有不超过200公斤的质量，允许个人击晕重达至140kg。 拳击工作进行如下：

• 施用屠宰的猪，在此之后，盖被关闭。
• 通过专用钳的手段取得惊人。
• 杆箱从锁移除。
• 胴体自动掉出来屠宰场的开箱。

这种模式的优点是由于昏迷护理要求不高。 当然，每个事件后应该产生一个彻底的清洁，但由于设计简单，这些操作不会引起任何问题。 手术后昏迷激活设备猪其它类型的屠杀。 特别地，该技术手段可以应用于牛初级加工。

初加工店

小型 肉类加工企业 通常没有能力提供具有高处理性能的每个循环的执行计算的高档聚集。 在这种情况下，最佳的一个初级处理变得复杂。 通常，在这种复合物被浓缩机，其组织迷你屠杀。 这种类型的设备可以提供加工的完整周期。 此外，该机的功能与成本最小化的使用期望实现的 无废技术。 换句话说，公司处置的所有辅助产品。 从过渡到这种权力停止许多低效率和功能较差。 但是，这并不适用于现代的线条。 首先，自动装置和机器的存在下加速的处理。 其次，屠宰场与不同类型的设备，这应单独考虑提供。

选项迷你屠杀

加工的设备复杂包括若干类型的设备。 事实上，每一个机器是一个小的线，进行严格的处理功能。 例如，设备中的复杂的处理系统中，由以下机器表示宰“牛”：

• 分支击晕，它提供了用于进行头部和馈线陷阱。
• 斯金纳升降平台型有鼓。
• Nutrovochnaya碱与所述接收器的肠道。
• 提起执行设营。
• 一种用于在错误路径生产睫毛膏设备。
• 轨道秤。
• 冷却隧道。
• 重量（通常作为选项提供）。
• 带锯。

当然，该组件还可以包括其他单元，但在这种情况下被认为是一组标准的初级处理装置。 要注意线的相似性与业界车厢屠宰是非常重要的。 即使在最低配置设备宰“牛”不仅能够基本操作，还支持程序 - 如与同一废弃物处理相关的。

特性复杂的“RNC”

模块化线路可以被设计为具有不同程度的效率的工作，从而允许以中等速度每小时5头提供屠宰。 这种复杂的“RNC”将具有以下特点：

• 重量 - 10吨。
• 尺寸 - 1220h244h554见。
• 网络要求 - 380 V干接点连接的条件下。
• 功耗在夏季 - 24千瓦/小时。
• 功耗在冬季 - 28千瓦/小时。
• 水压力 - 2个大气压的最低水平。
• 连接尺寸污水 - 11厘米。

模块化系统是从相同的部件传统肉类加工厂形成。 用于屠宰和初级加工的现代设备是密切相关的机器和装置用于除去皮和取出内脏的。 这种高科技的机器，配备传感器自动校正，可靠，重量和其他有用的选项。

技术支持办事处屠宰场

通常，有四个分支，其中的操作是在肉和废物的惊人的，屠宰和进一步加工进行。 主支路包括已经提到的，获得令人惊叹箱设备直接屠宰elektrooglushayuschee设备，以及滚烫的坦克。 这之后是在其上执行肠废物处理的区域。 其设备包括肠提取和处理表格机。 在一些企业还提供了其中熟食办事处。 还有成立了专门的大桶，手推车，同样的技术台和 水壶。

几乎就在处理的每个阶段是可能的脂肪形成。 对于他的收藏品可以提供各种设备，但最有效的解决办法是脂肪与适当的机器汗水的组织部门。 应当指出的是，设备屠宰场，在多个办事处划分，它持续时间更长，需要较少的维护。 但要实现在实践中，这些优势只能在企业空间合理分区的条件下才能实现。

车主点评屠宰设备

通常情况下，汽车评论知名厂商的支持。 设备所有者注意高功能性，耐用性和性能。 顺便说一句，目前的模型与各种电子系统和自动化设备的流行提供。 屠宰牛这样的设备，当然，增加的速度和质量，但在失败的情况下将不得不准备一个严重的总和进行修理。 尽管如此，这些线路的用户有关服务性的专业高科技设备说话。 但它是值得的，是昂贵的，需要更谨慎的方法的内容。

模块化车间点评

整条生产线具有紧凑的优势，优化回收流程，在不同的经济运行中的一些情况。 然而，根据模块化植物的业主，设备屠宰都与彼此以及与单个装置的所有循环停止的故障连接。 然而，这种现象取决于各个微型屠杀的设备和配置。 此外，这样的风险覆盖块流动性和合理利用空间。 如果我们谈论的成本，它在某些情况下比装备传统工厂的成本更高。

多少设备成本？

价格走廊是相当广泛的，因为设备本身是多样的。 的最低水平是由单独的装置和用具表示。 这是屠牛的初始设备，价格可能是30-50万。擦。 如果我们谈论的钩子和清洁剂的形式附加设备，他们估计为5-10万。擦。

显而易见的是，模块化屠宰线在大量的评估。 在中间范围，我们可以在2-3万卢布说话。 然而，这一切都取决于配置，附加设备，功能和小作坊的性能。 例如，最贵被认为是自动化设备屠宰 - 在这种情况下，价格上涨到3-3.5万卢布。 在一个商店。

结论

由于肉类的生产，以及企业家，其活动涉及领域，屠宰技术组织没有代表任何困难。 主要的事情 - 以确定企业的具体任务，找到一个合适的特性，算出通信支持线。 困难也可能由于企业盈利出现。 不仅要考虑设备的屠宰场，也将与它生产的产品是非常重要的。 难怪，很多厂家标记非垃圾厂的重要性。 如果您正确计算大屠杀的力量，可能的操作范围和组织为原料的存放条件下，企业的成功的概率会增加显著。 但是，这些问题甚至应该意愿之前，投资设备，无论是单台机器或一个设备齐全的模块化线来解决。