食品和饮料甜点

“蝴蝶”(饼):特别是烹饪

在本文中,我们要谈的美妙甜点“蝴蝶”。 在这种不寻常的名字蛋糕适合适合任何场合,从婚礼和一个带儿童的节日整理。 在冬季,它击中所有不寻常的亮度,并在夏天将是最普遍的局部实施。

装饰品蛋糕

蝴蝶 - 蛋糕,这将使自由发挥你的想象力。 对于第一次拍这样的对待,你可以按照配方,但什么在未来肯定会尝试与摘心试验。 在夏季,一个蝴蝶饼,可以与各种水果根据季节的装饰,因为他们说,。

在冬季,让出了状况将有助于柑橘,猕猴桃,香蕉,罐头食品。 这样就不会出现问题。 “蝴蝶” - 蛋糕,可设计根本不同的方式。 在我们看来,是一个蝴蝶形状的最有趣的甜点。 但在同一时间,任何蛋糕可以用做水果或巧克力的蝴蝶装饰。 这里是狂欢看中。 在主机上,谁在实践中测试的精彩蛋糕的意见,可以说,它总是引起了客人们的积极情绪风暴。 是的,在编制非常简单。

配料为蛋糕“蝴蝶”

装饰顶层需要以下产品:

  • 三种蛋白质。
  • 明胶 - 2.5-3 H L ..
  • 葡萄浆果。
  • 两个李子。
  • 杏子(新鲜或罐装)。
  • 梨。
  • 几个橘子去。
  • 柠檬(我们需要的汁)。

用于基本成分:

  1. 四个鸡蛋。
  2. 一个半杯牛奶。
  3. 油(蔬菜只) - 半杯。
  4. 的粉末(糖)两杯。
  5. 香草。
  6. 面粉 - 2.5杯。
  7. 保罗茶匙盐。
  8. 发酵粉 - 一个包。

一步一步的食谱“蝴蝶”

蛋糕“蝴蝶”被简单地准备自己的双手。 所以没必要是一个经验丰富的厨师做饭。

对于在煎锅植物油和牛奶基础混合物已提请煮沸。 接下来,我们从火上移开,并让略有降温。 鸡蛋需要香草糖撼动。 在这里,它需要一些艰苦的工作,因为,拂动,应逐步以小部分倒糖粉,直到,直到整个混合物获取淡黄色的色调。

接下来,你需要筛选与盐的面粉。 然后在产蛋量是必要介绍一下牛奶和黄油的面粉和一半的一半。 这一切轻轻的搅拌,以免有一个肿块。 质量应该得到柔软泡沫。

对于烘焙,我们需要深盘。 据我们将为蘸水羊皮纸。 洒顶饼干面团和烤箱在一百八十度烘烤发送。 大约需要一个半小时。 准备好蛋糕,你需要冷静下来,然后传授给董事会。

饼干需要切割以形成一个正方形和窄条。 在薄薄的一张,我们将成为我们的蝴蝶的身体。 一箱必须削减在对角线上,与我们得到两个完全一样的三角形的结果。 他们是直接角落的地区将不得不削减更多的三角形。 这是翅膀身体的连接处。 机翼的相对边缘必须被轻轻地修剪,给他们花。 此外,形成收获部分的蛋糕。 事实上,“蝴蝶”(饼)已准备就绪。 世界上只有最有趣和最美味的部分 - 甜点装饰。

蛋糕装饰

蛋白以非常致密泡沫鞭,然后渐渐地,以小部分进入糖。 明胶应该是预浸泡了二十分钟的水(大约流体的玻璃一半)。 一旦膨胀,有必要热,不要忘了搅拌,不让它沸腾。 在一个单独的碗我需要预留一对夫妇明胶勺的。 剩余质量轻轻添加蛋白质和混合。 得到的奶油smazhem我们的蛋糕,并把它放在冰箱里一小时。

而在此期间,您可以采取的水果。 他们应该被切成薄片。 梨必然与柠檬汁喷洒。 而且水果切片在一个模式奠定了蛋糕上自身 的蝴蝶翅膀。 从vinogradinok可以使眼睛和触角成为剥离的细条。 然后刷smazhem明胶饼的整个表面上,并将其发送在冰箱固化。 在这里,并准备我们的“蝴蝶”。 蛋糕原来非常色彩鲜艳亮丽。 这是伟大的那些谁不喜欢甜食含糖。

巧克力蛋糕的蝴蝶

通过你在家里所做的任何的蛋糕,你可以用巧克力散装精致的蝴蝶装饰。 此外,这样的装修将是任何甜品的一大亮点,给它一个完善和成熟的外观。 让我们来看看如何让自己的这些蝴蝶。 根据新手厨师,例如珠宝的制备没有特别的困难。 但是,什么样的影响产生了最终的杰作!

我们需要绝对的身影印在纸上的任何美丽的蝴蝶。 表必须放置在文件中,然后就可以调配出最巧克力。

在你需要购买巧克力店提前,然后砍它,放在玻璃纸和微波发送。 在那里,他迅速融化。 接下来,液体质量,我们将绘制蝴蝶。 要做到这一点,轻轻移动在包的小角落里的巧克力,切断尖,并开始画上的文件。 明智的做法是挑选出最微小的细节,然后图像将转向灯和掐丝。 请注意,跟踪轮廓和只应绘制的翅膀。 一旦图像已经准备好,把它在室温下干燥,然后在冰箱中取出。 冷冻的翅膀很容易从我删除已经找到。 成品巧克力雕像穿上羊皮纸。

重新融化炉巧克力。 接下来,我们就一小片羊皮纸,而其在躯干弯曲弯曲引起我们的蝴蝶。 然后把该板在打开的书,快速安装翅膀,直到巧克力不结冰。 项目必须粘在一起。 要做到这一点,把书,以获得所需的程度,给蝴蝶凉爽。

蛾从冰箱羊皮纸和地点随时删除。 蛋糕装饰蝴蝶能打开你的想象力。 你可以把它们的顶部和侧面上。 这个奇妙的装饰适合任何甜点。 走出百克巧克力是从十一时五十飞蛾的。 成品巧克力产品可以储存在冰箱里,直到他们再不会是必要的,除非,当然,他们发现自己的孩子了。 非常喜欢孩子的脆脆的甜头。

而不是尾声

蛋糕“蝴蝶”是很简单的进行,从而影响所有的美丽和独创性。 试着煮甜品 - 你一定会得到你的地址很多的赞美。 有关类似的甜点了不少正面评价是新的实验诱因。

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