罗日科夫尤里 - 厨师与全球的声誉和他传奇的食谱

罗日科夫尤里 - 世界著名的厨师和电视节目主持人“问厨师”。

职业发展里·罗泽科弗

罗日科夫尤里于1970年出生的11月12日 他是莫斯科市的本地人。 他在21岁开始他的职业生涯与通常的位置做饭。 四年后，他收到了厨师的骄傲称号奢侈品“怀旧”在五星级酒店餐厅。 八年后，他成为主厨在世界著名的时尚咖啡餐厅。

但是，尽管他的职业上的成功，尤里·罗泽科弗，煮最好的餐馆，没有停止过。 他接受了在烹饪艺术培训课程在欧洲和法国，瑞典，英国和牛肉在美国研究所的最好的餐厅培训。

罗日科夫尤里是几个食谱，如笔者在“我爱是什么。” 从2007至2014年，他率领的电视节目与同样著名的厨师 康斯坦丁·艾弗利夫。

在他的一生，罗日科夫尤里已经克服了许多障碍，并赢得了众多的专业高度。 不幸的是，2016年8月21日，他的职业生涯和生活被打破，厨师，神秘的情况下死亡。 但是，他的烹饪技巧和原来的食谱仍然生活。 什么是著名的厨师自豪尤里·罗泽科弗的创意美食？ 食谱他最喜爱的食物可以看到下面。

参加比赛

在他的职业生涯的建设并行罗日科夫尤里参加，并在全国烹饪比赛中获得。 他是一个获奖者的类，如：

• 最好的副厨师长，1996年（排名第三）。
• 在1996年的法国美食的骑士。
• 1999年（第1名）餐馆最好的节日菜单。
• 俄罗斯对烹饪冠军，2000年（第1名）。
• 俄罗斯对烹饪锦标赛于2001年（第1名）。

从里·罗泽科弗汉堡

配料：

• 牛肉 - 150克。
• 番茄 - 一块。
• 鸡蛋 - 一块。
• 生菜 - 一块。
• 红洋葱 - 一个小丁香。
• 番茄酱 - 两汤匙。
• 酸奶不含填料 - 200克。
• 酒石 - 一汤匙。

配方：

1. 肉类变成驳得体无完肤。 加入切碎的洋葱和番茄酱。 表馅饼，炒在平底锅烧烤。
2. 煎鸡蛋，使得蛋白被卷曲，蛋黄保持液态和固态。
3. 松饼切，炒干煎锅。 沾上它的酱汁。
4. 这些成分在传播顺序：第一，沙拉，然后切成薄片的番茄，切碎。 顶部整齐地把煎鸡蛋。
5. 在平板上，并洒上一些洋葱圈的面包的第二部分。

烤宽面条的希腊版 - 茄

配料：

• 羊肉圆角 - 200克。
• 胡萝卜 - 一个小。
• 洋葱 - 一个小洋葱。
• 芹菜 - 茎。
• 百里香 - 捏。
• 大蒜 - 一对夫妇丁香。
• 干红葡萄酒 - 半杯。
• 番茄罐头 - 100克。
• 茄子 - 一个小的。
• 橄榄油 - 五个匙。
• 土豆 - 一块。
• 盐，胡椒和糖 - 适量。

配方：

1. 通过结合肉，胡萝卜，芹菜，洋葱和大蒜跳过。
2. 将所得混合物在油中炸与酒和香料。
3. 准备酱。 要做到这一点，切葱，芹菜，胡萝卜，大蒜遗迹和炒，直到金黄色。
4. 加入西红柿，煮五分钟。 盐和胡椒和posaharit。
5. 转让酱的肉末和煨至全熟。
6. 茄子需要削减半透明片。 铺设在烤板，并与油抹。 放入烤箱预热十分钟。
7. 先煮土豆，切成片。 莱在烤盘并在烤箱发送到茄子。
8. 采取小，但深杯。 在其底部铺设土豆层，然后剁碎茄子层的层。 重复上述操作，直至杯装到顶部。

品尝菜肴的数据，我们可以肯定地说，尤里·罗泽科弗赢得了酋长的称号，并全部分配他颁奖。