煮豆：卡路里。 卡路里豆罐头。 卡路里红豆煮熟

闻名世界几千年豆类。 由于其独特的成分，这是合理营养的重要组成部分。 营养学家建议每周使用它的食物至少两次。 使身体得到丰富的微量元素和大量供应的蛋白质，它不利于增重，水煮 豆热量 足够低。

化学成分

豆类当之无愧地享有谷类，蔬菜，甚至其他豆科植物中如此高的位置。 显著蛋白质含量（20％），将其放在与肉的水平。 碳水化合物（58％）的大量供应给能量的爆发，但是由于组织的很长一段时间内仍将饱腹感。 蛋白豆中含有重要的氨基酸：赖氨酸，酪氨酸，色氨酸，精氨酸，蛋氨酸。

一个单独的行是要注意维生素的内容（A，K，E，B ，C）， 矿物质 （钙，磷，钾，钠，铁）和微量元素：锌，硫和铜。 你可以不用担心什么身体失去重要的物质，如果功率赞成煮豆的基础。 卡路里的产品 使得它适用于不同的饮食。

豆类有用的属性

• 肾脏问题是最熟悉的人。 由于食品的效果泡好的黄豆可以缓解病情加重病情。
• 硫磺防止许多皮肤和肠道感染。
• 最重要的元素 - 铁。 总100克豆提供一半的每日剂量。 如果没有从肺等组织器官的形成红细胞铁不可能和运输氧气。
• 很好的证明豆预防许多严重的疾病。 这些措施包括高血压，动脉粥样硬化，心脏疾病，肾盂肾炎等。
• 提高机体的整体免疫。
• 代谢正常化。 特别地，锌以碳水化合物代谢，铜引线并调节生产血红蛋白和肾上腺素。
• 对于糖尿病患者豆类应该是一个日常的菜，因为它含有精氨酸具有胰岛素样作用。
• 当超重和肥胖的修正是真正的实惠煮豆。 在从它的热量相对于营养价值如此之小，它甚至可以在一个单一的饮食中使用并安全地丢弃这些额外公斤。

多少卡路里豆

人谁是关注自己的体重，它在菜单中熟豆非常有用的。 卡路里 - 而不是最后一个因素，在这种情况下必须加以考虑。 主体接收大约100千卡0.1千克煮豆。 能源同样数量的人花15分钟快走或清洁的房子30分钟。

根据豆类的品种和的热量在一个或另一个方向变化量的制备方法，但还是它仍然是一个有用的饮食产品。 让我们更详细地研究这个。

红豆

这是最经济实惠的品种，这是每家商店在一年中的任何时间。 热量煮红豆 - 每100克93千卡。 应当指出的是，她带领的B族维生素B.大纤维含量的数量（以100g产品含有25克）完全覆盖的日常需要。

另一个原因进入红豆饮食 - 它antioksidaty这也是阵容。 这些元件输出的有毒物质和减慢衰老过程。 有一个小负，这是这种长有过量放气。 这可如果在烹调前浸泡豆子几个小时在水中用小苏打进行修正。

如果要计算你的菜单的热值，一定要注意的是熟的三倍时，本产品会增加。 在熟豆红的相同的卡路里含量是相同的。 煮熟的100克干豆类，你得到的有益健康的食物只含有93卡路里的很大一部分。

白扁豆

它拥有更细腻的结构，以及煮软，如此完美的汤。 的矿物质钙，镁，铁这个档次的铅含量。 这是比较容易消化，并给出了不太明显的效果腹胀。 白芸豆煮沸热量基本上类似于 - 每100g产品102千卡。

菜豆

这是一个健康的，尤其是饮食的真正标杆。 B组（整个组合物）中，A，C，E，矿物质（镁，钙，叶酸，铬）的维生素，纤维素-所有 豆 煮沸。 这种产品的卡路里含量是微不足道的只是 - 每100克约25千卡。

大家都消化，大量纤维的充当刷，去除毒素和毒素。 绿豆提高肝，肾的功能，恢复正常的胃肠道。 此外，它不像其他类型的准备：在沸腾水中的5分钟 - 你就可以开始你的饭。

准备：把所有的最有用

阅读豆的有用的属性后，家庭主妇们常常在想：怎么经常准备的产品。该表是各种具有其内容的菜？ 最简单的 - 一个汤，豆可以作为第一场，沙拉或作为一个独立的配菜的基础。 也就是说长时间热处理显著减少的气体形成在肠道的效果。

推出蔬菜豆子大锅或锅，你会得到一个美味的佳肴。 此外，它提供了更大的可变性，设置蔬菜每次可以改变，加肉或其他豆类。 虽然白，但红 炖豆腐 热量大致相同- 130个卡路里（包括石油和蔬菜）。

它并不总是有久煮不打扰的时间和倾角，在这种情况下帮助罐装豆类。 这个菜的卡路里含量 - 每100克99千卡。 一个巨大的好处是，它准备和经验丰富的酱汁。 在此基础上，你可以很容易煮的汤，肉汁煮或用蔬菜熄灭它。 罐头保留了所有营养素的80％。 但一定要注意成分，它是最好的，如果它仅仅是水，盐，糖，醋和豆类。

禁忌使用豆

尽管有明显的效用，也有一些注意事项。 在任何情况下不要试图在它的原始形式吃豆。 有毒物质包含在其中，在热处理过程中仅中断。

在严重的肝损伤应豆的消耗非常有限的，因为在肠中产生的气体被吸收到血液中，给负担是在主体上。 这一规则也适用于中老年人，如发生于胃肠道的所有活动年龄相关的变化。

当应该彻底放弃使用豆？

• 在急性胆囊炎和结肠炎。
• 与急性期高酸度胃溃疡。
• 胰腺炎。

很长一段时间豆类消化，所以最好把它与蔬菜比肉组合（除了土豆），以及副产物就越多。

总结

豆具有低 能量值 每100千卡90-120克产品的，根据其种类和制备方法。 大致相同的性能已经豆类罐头，卡路里她99千卡。 唯一的例外是豆荚，它们含有更多的纤维，只有25-30卡路里。 任何豆是一种富含维生素和微量元素的来源，必须存在一个星期至少两倍。 根据健康状况可能对这种产品的消费的限制，所以与你的医生检查。