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沙拉“Fasolka冬天”:一步步食谱照片
豆类是很好的,不仅在汤和主菜,也可作为零食。 豆类罐头甚至其未来的球迷享受一个寒冷的冬天的味道。 罐可以带着你的平房或开房,在没有准备的午餐或晚餐配菜。 沙拉“Fasolka冬天”将美味,丰盛的和天然的零食是在加热和冷不错。 试试吧,你!
豆类的好处
豆类可作为配菜或作为一个单独的菜,因为它是营养几乎代替肉类。 此豆类含有多种维生素和被保存后,保存完好的矿物质。
人谁经常食用豆类,更平衡和平静的,因为它是神经系统有益。 它具有胰岛素豆类和抗菌作用,同时也消除了肝脏炎症。 显著,它恢复正常代谢,因此建议所有多余的重量在你的饮食沙拉“Fasolka冬天”在一年中的任何时候,包括。
豆开胃无副作用
使用豆类是无价的,但你必须从副作用之苦。 已知的是,进食形成在肠豆科气体之后。 如果你知道一些技巧,这是很容易避免
- 豆类一定要浸泡,定期换水。 这将摆脱从豆中提取的多余的糖的。
- 库克的产品应焖至熟。 这是更好地再次等待人体消化更快小吃。
- 当大量的专家吃豆类强烈建议多喝水,并锻炼身体。
这些建议将是一个宝贵的除了几招冬季收获沙拉“Fasolka”。 他们是最不容忽视,为了不从增加的天然气产量受到影响。
烹饪的秘诀
- 熟并冷却豆可以在一个特殊的袋或容器被冻结,以进一步减少烹饪时间。
- 豆类罐头洗涤建议,如果你想避免在盘中过度盐度。
- 烹调,期望采取五倍更多的水。 例如,百克需要半升。 应该记住,80克豆获得成品的玻璃承担。
- 建议检查用叉子豆的准备。 它应该很容易分成部分。
- 只有当熟时豆子变软,你可以添加蔬菜和香料,因为它们减缓烹饪。
制作罐头零食很容易。 这将有助于上市提示和食谱与照片沙拉“Fasolka过冬。”
配料为小吃
为了准备罐头生菜四个罐,需要下列数量的产品。
- 豆一公斤;
- 洋葱的一公斤;
- 西红柿公斤;
- 红萝卜半公斤;
- 辣椒半公斤;
- 200克植物油;
- 汤匙白糖;
- 一个与盐半汤匙。
准备食物
所述的成分是更好的准备预先以免在这个过程中分心。
首先是泡豆子。 这可以通过两种方式来完成。 或在冷水中留下过夜或倒几个小时开水。 这段时间后,豆应该彻底在流水下几次冲洗。
在此期间,你可以做蔬菜。 卡罗·皮尔,洋葱 - 从果皮西红柿 - 从根部和剥离,从辣椒去籽。 沙拉“Fasolka冬天”蔬菜可以用不同的方式来转动。 传统上,他们切小条或方块。 但你也可以篦上擦菜板和西红柿扭曲胡萝卜在绞肉机。 所有在女主人的自由裁量权。
直接烹饪
你现在可以回去了嘴。 经过浸泡,冲洗,放入厚壁锅或大锅用大量的水烧开。 一旦沸腾,降低热费。 不时有必要删除生成的泡沫和搅拌豆所以他们不坚持的菜肴底部。 盐是不可能的,直到熟豆!
到目前为止,其主要成分是煮熟的,你可以再做一次蔬菜。 油锅烧热,倒入植物油炒洋葱至金黄色。 我要补充胡萝卜。 5至7分钟后转移甜椒。 大约在同一时间发送到泛番茄质量。 现在,你需要轮胎毛坯的冬季沙拉豆类中火煮,直到液体沸腾了。 在这段时间里,应该搅拌蔬菜,所以它们不会烤焦。
最有可能的,豆已经熟了,变软,但不能煮沸。 在一个单独的盘从它排出的水(它仍然是需要的话)。 萨米脉冲转向蔬菜。 轻轻搅拌并逐渐从豆加水。 你不能倒所有的液体,其数量取决于个人的喜好。 对于那些谁喜欢的零食果汁,以及一些 - 在酱。
现在是时候盐和甜菜。 一定要尝尝。 这足以让小吃一勺,放在盘子里和味道有点凉。 您可能需要加一点佐料多。 这一切都取决于盐度和西红柿本身的甜味。
基本上,这一切按部就班秘方“Fasolka冬季”沙拉。 它仍然只是把它卷到银行办理长期储存。
沙拉罐头
更好的,当然,使用半升或升罐。 他们是最方便立即清空,而不是存放在冰箱打开。 银行是公洗涤并干燥。 把消毒在低热量的机架冷炉。 温度逐渐升高华氏100度,但不高于,否则银行爆裂。 用毛巾取出待冷。 覆盖足够半熟。 消毒餐具尽可能而在任何其他常规方式。
豆类准备转移到无菌罐,并立即盖上盖子。 适当拧紧,放下颈部检查是否有泄漏。 它仍然只是一个包裹毛巾或毯子,直到冷却沙拉。
对于冬天是一个伟大的零食选择。 这是非常美味的新鲜大蒜,莳萝,香菜和一些面包。
成份沙拉“Fasolka冬天”为Multivarki
从上述成分的数量将几乎3.5升小吃。
- 三杯豆类。
- 对于英镑:
- 番茄;
- 柿子椒;
- 红萝卜;
- 洋葱。
- 三百毫升植物油。
- 大约两汤匙的盐。
- Devyatiprotsentny醋(可选)。
在multivarka准备
在multivarka非常方便做饭这美味的沙拉。
1.豆类和蔬菜应以相同的方式如上面所建议的进行制备。 豆类浸泡过夜或几个小时。 蔬菜清洗和切割。
2. multivarka煮淬火一个小时节目豆。 她应该会有点软。
3.添加豆类蔬菜切碎,植物油和盐。 拌匀,并重新设置熄灭的方案,但两小时。
4.虽然熟沙拉“Fasolka过冬,”你可以把盖子和瓶子。 但还是更好的杀菌他们走向烹调结束。
5.甚至通过热小吃银行分解Multivarki信号之后。 每一个可以选择性地对醋茶勺放。 这是西红柿的情况下会有点酸。
6.的辊面包覆银行,转而包裹温暖的东西冷却。
变化茄子
在冬季储存豆顺利茄子。 这种小吃是迅速做好准备,它有一个小脆脆的,但同样美味。
您需要以下产品。
- 豆半公斤。
- 三公斤茄子。
- 大约六东西辣椒。
- 三百克,大蒜。
- 两汤匙植物油。
- 第三片醋玻璃。
- 盐和胡椒调味。
- 如果需要任何新鲜草药。
这种“Fasolka冬季”沙拉食谱的版本是非常简单,不需要太多的时间和精力。
1.豆类浸泡在水中,蔬菜去皮,切碎。
2.豆类和冲洗茄子,放入水锅中。 煮约六分钟。
3.在此之后,茄子应该在压力下付诸表决。 有必要去除多余的液体。
4.在一个单独的盘折叠豆,茄子,辣椒,大蒜。 添加植物油,醋,香料和草药。 所有拌匀。
5.产生的沙拉,在银行和卷起。
开胃食谱与豆类和蘑菇
蘑菇完美衬托豆的美妙滋味,所以他们在冬季储存与豆类非常合适。 所以需要什么。
- 豆一公斤。
- 半公斤黄油或蘑菇。
- 三公斤西红柿。
- 胡萝卜公斤。
- 糖和盐的一茶匙。
- 两个百毫升植物油。
- 醋devyatiprotsentnogo半杯。
小吃准备一样,只有passerovannym蔬菜需要加蘑菇炖半小时。
豆类罐头正准备过冬是很容易的。 但随着她的沙拉了真好吃,营养和香。
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